Важна ли пластинка без ребер в контактном гриле?

Дамы, хочу задать пару вопросов про контактный гриль.
Уже решили заказывать, но пару вопросов волнует
Важна ли доп пластинка без ребёр?
Какой самый оптимальный размер жарочной поверхности?

Важна ли доп пластинка без ребёр?

Для, меня важна.

Какой самый оптимальный размер жарочной поверхности?

Тут Вам решать исходя из аппетитов вашей семьи.

А для чего нужна эта пластиночка?
И тогда уже, а какие гриля, кроме Штебы, её имеют? Я что-то никак не могу отыскать.
Аппетиты семьи... ну как бы средние. Тогда спрошу по другому, семье из 4 х челов, средней прожорливости, какая жарочная площадь будет гуд?

В районе 320х260мм будет нормально... для троих. Влезает 3 стейка рыбных. Но если не все они здоровые, то влезет и 4. Если котлеты делать, то на четверых уже хватает.