Электрогрили контактные Steba

gf 150, отдельную тему не нашла, если кто знает подскажите!!!

здесь

Хрустящие творожные вафли с кэробом в гриле Steba4.4 (Omela)

Тему вдоль и поперек перечитала раза 3 наверно Выбрать не могу... Долгое время хотела 95. А сейчас на Юлмарте заказала 4.3 по непонятно сказочной цене 5600. При том, что 4.4 стоит 8320 По фоткам мне кажется, что ребристые пластины в 95 более «правильные» что-ли? Вот и не знаю забирать ли

ikom, как понять правильные?))

Мне кажется, что в 95 ребра выше и имеют ширину по верхнему краю, а в 4.3 они совсем узенькие? Я всегда думала, что ребра в гриле должны быть высокие и широкие. Не знаю, влияет ли это на конечный результат... В живую ни тот ни другой гриль не видела, выводы на основе местных фото. Боюсь схватить по привлекательной цене и разочароваться))

ikom, не разочаруешься. У меня 4.4, рёбра точно такие же, как у 4.3. Всё получается просто изумительно! Удачи!!!
А на Озоне, сейчас посмотрела, 4.4 - 7250 р.

gala10, спасибо! Завтра вечером он приедет в пункт выдачи, есть время немного помучаться))

Кто пользуется 4.4/4.3, подскажите пожалуйста, крышка тяжелая у него?

Сегодня делала легкие котлетки (курица+свининка не жирная+сыр+яйцо+специи). И испытала свой новенький фотоаппарат

Марина, красиво получилось!!! И поздравляю с новым фотиком!

Я тоже сегодня лопатку жарила. Вчера муж в мангале делал, как подошва получилась. А сегодня в гриле, так рядом не лежала.

Марина, красотулечки твои котлетки! И с новым фотиком тебя! Стесняюсь сказать,... я за 6 лет пользования фотиком, кроме «Автомата» так ничему и не научилась...

Всем здравствуйте. Долго читал сей форум. так как было желание приобрести электрогриль, но не мог определиться с моделью. И вот сегодня приехал с озона Steba PG4.4 Третья дополнительная панель присутствует и ещё очень приятный момент, если после того, как положил гриль в корзину, вставить слово steba, (там есть нарисованная волшебная палочка), то будет дополнительная скидка 10%. Скидка распространяется ещё на 95 модель гриля и на мультиварку Steba.
 Если кому информация пригодиться, буду очень рад т. к. на этом форуме почерпнул для себя очень много полезной информации.

У меня гриль 4.4 всего месяц.
Правда использую я его постоянно, по несколько раз в день и каждый день. Уже не представляю, как раньше без него жила.
Сначала не могла нарадоваться, готовится всё быстро, вкусно, моется легко.
Где-то недели через 2 стало немного прилипать к верхней панели, потом и нижняя стала изрядно приклеивать продукты.
Через месяц все продукты стали приклеиваться очень сильно, готовить стало некомфортно. Мыть после этого сложно, замачивать, а потом оттирать.
Мягкие губки перестали отмывать панели, а жесткими нельзя.
И вот сегодня покрытие с верхней панелии вообще слезло в нескольких местах.
Я так поняла, что возможности купить новые панели нет, никто их не продает.
Очень расстроилась. Поискала информацию в Интернете. Очень многие жалуются на грили разных марок из-за того, что покрытие со временем облезает.
Без гриля уже не хочется оставаться.
А какой купить вместо этого?

Девочки. а как у Вас обстоят дела с этим грилем? Спрашиваю тех, у кого этот гриль давно и кто его много эксплуатирует.
Как Вы его мыли, всё ли в порядке?
Пытаюсь найти свои ошибки, почему так быстро гриль пришел в негодность. Подробнее: hlebopechka.ru...

Так чем закончилась эта эпопея? Дело в том, что у меня похожая ситуация, но с нижней пластиной.
 А насчёт дополнительных панелей, они ожидаются в скором времени на comfort-maximum, на модель 4.4, насчёт других моделей не знаю.

Так как отдельной ветки по грилям - барбекю так и нет, задаю вопрос здесь.
Положительный отзыв по VG 200 - читал, но присматриваюсь к VG 120.
Насколько я понимаю отличаются только мощностью, а 1,65 квт у VG 120 не маловато?
Подскажите у кого есть.

Valm, Steba PG 4.4 - 2000 Вт, но я ни разу не включала его на максимальную температуру. В режиме барбекю готовит прекрасно.

А режим барбекю, это когда гриль открыт на 180 градусов?

Александр-2, ну да.

Valm, Steba PG 4.4 - 2000 Вт, но я ни разу не включала его на максимальную температуру. В режиме барбекю готовит прекрасно.

. gala10 Если не секрет, а что Вы готовите в режиме барбекю?
 Просто я за то непродолжительное время, что у меня находиться 4.4, готовил только в режиме гриль.

Жарила предварительно замаринованное мясо. Сначала обжарила с одной стороны, перевернула и накрыла крышкой.
Таким же образом делала рыбные стейки.
В режиме гриль и в режиме барбекю они получаются совершенно по-разному.

Рекомендации по выбору масла для гриля

Понятно А не приходилось пользоваться маринадами с сайта ?
 Там нужно открыть книгу рецептов для грилей Steba.
 Там и для мяса и рыбы и т. д.
 И ещё я на этом сайте читал, что многие пользуются для гриля оливковым маслом. Вот выдержка из книги рецептов с сайта Steba

 Масло – какое выбрать?
Рекомендуем вам использовать
рафинированные масла (например,
рапсовое или подсолнечное и т. п.).
Масла холодного отжима, как, например,
большинство оливковых масел, прогорают
при температурах выше 150 °C. Кроме
того, их вкус будет перебивать вкус самого
блюда.
Рафинированные масла дешевле, имеют
нейтральный вкус и более стойки к
прогоранию.

А на другом сайте я читал, что и оливковые масла бывают рафинированные. Вообщем для гриля нужно покупать масло и читать, рафинированное оно, или нет.

Александр-2, я для гриля пользуюсь рафинированным подсолнечным маслом. Маринады в основном подсматриваю у девочек с этого форума. Тут есть на любой вкус, даже в этой теме в начале. Или изобретаю сама из того, что есть под рукой. Вообще готовить с помощью этого гриля мне очень нравится. Особенно овощи (кабачок, баклажан, болгарский перец) в режиме гриль. А картошечка - это вообще что-то!
Да и купила гриль, начитавшись восторгов в этой ветке.

gala10 Так и я приобрёл гриль благодаря этой ветке. А насчёт картошки рецепт здесь был?

Да какой там рецепт?
Картошку очистить, промыть, обсушить. Гриль смазать маслом и нагреть. Картошку порезать кружочками толщиной примерно по 1 см. Разложить в один слой, посолить, можно припудрить паприкой. Закрыть крышку и выпекать на 4 скорости 10 минут.
Попробуйте, это не похоже ни на варёную, ни на жареную. Мне очень нравится.

gala10

gala10 А Вы всегда гриль смазываете, а если саму картошку, а без масла пробовали?

Пробовала без масла. Чуть-чуть прилипает. Мне больше нравится, когда её чуть тронешь - и она отскакивает. И потом - она же в масле не плавает, она только касается слегка смазанных рёбер гриля. Я наношу масло кулинарной кисточкой.

Спасибо за ответы. Ну и последнии два вопроса.
 1) Лучше гриль смазывать, или можно только сам продукт?
 2) А таким не пробовали пользоваться
ru.aliexpress.com...
 
 , им не удобнее?
Я Такой распылитель заказал на Алиэкспресс. Но там нужно быть осторожнее с ценой. На одинаковый товар бывает разброс в цене более чем в два раза.

Александр-2, я смазываю только гриль, этого вполне достаточно. Насчет пункта 2 - не знаю, о чём речь, у меня не открылось, если можно, дайте фото. Тогда и скажу, чем удобнее.

Уважаемые обладатели гриля Steba FG95 подскажите, пожалуйста, на каком расстоянии друг от друга фиксируются верхняя и нижняя панели в положении «раклетница»? И пробовали ли вы между этими панелями ставить плоскую форму, как это изображается на фото к грилю Beem (например, здесь: )

на каком расстоянии друг от друга фиксируются верхняя и нижняя панели в положении «раклетница»?

Верхняя панель в положении «раклетница» устанавливается не четко параллельно по отношению к нижней, а под углом: спереди где-то 10см, сзади 6,5-7см. Грилем в таком положении пока не пользовалась.

А теперь обращаюсь к обладателям Steba FG 70. (Мучаюсь выбором между 95 и 70 моделями). Пользовалась аналогом 70-й модели - Beem D2000730 Pro-Multi-Grill, но придется сдавать его обратно, т. к. очень нестойкое покрытие и уже через неделю нагар не смывается, а верхняя панель, похоже, нагревается гораздо сильнее, чем нижняя - мясо уже через 3 минуты черное, а снизу сырое. Нет ли похожих проблем со Штебой 70? И не является ли недостатком то, что нагрев обеих панелей не регулируется? И на плоской нижней панели не скапливается ли избыток жира от мяса?

Мучаюсь выбором между 95 и 70 моделями

А 4.4 в список хотелок не попадает? Там 3D шарнир, да и температура нагрева выше. Но нет таймера.

3D шарнир классс. Да и вафельница не лишняя. А она там есть.

Как я здесь уже писал. В 4.4, если брать на Озоне, третья дополнительная панель присутствует. И ещё очень приятный момент, если после того, как положил гриль в корзину, вставить слово steba, (там есть нарисованная волшебная палочка), то будет дополнительная скидка на 4.4 10%. Скидка распространяется ещё на 95. А если там где нарисована палочка написать слово «РИО» то дают Silver статус. А ещё два дня назад давали Голд. Правда для активации статуса остался всего один день. Подробнее:

Пожалуйста, не жалко! Чисто из любопытства, скидку и статус активировали?

У кого 95 модель, как у вас дела с покрытием? Что-то мне оно доставляет столько хлопот...

Что-то мне оно доставляет столько хлопот...

Каких именно?

Очень прилипает все к поверхности, вначале было не так, да и отмывать сложно стало, замачиваю предварительно, но ребра...

На верхней и нижней поверхности?

У меня этот гриль совсем недавно. Готовила всего раз 5-7 наверное. Кабачки жарила, так они немного прилипли, причем к верхней пластине Перед мытьем тоже всегда замачиваю в раковине буквально минут на 5. Пока отмываются нормально. Но, честно говоря, мне мой BBKеша больше нравится. От Steba ожидала большего.

Очень прилипает все к поверхности, вначале было не так, да и отмывать сложно стало, замачиваю предварительно, но ребра...

Есть такие «Губки для посуды с пропиткой» hlebopechka.ru..., мягкие и вредят поверхности гриля - чищу всегда только ими, даже резать стала на 4 части экономлю

Светлана, а Вы его прогрели и маслом намазали перед первым использованием?

Светлана, а Вы его прогрели и маслом намазали перед первым использованием?

Да, конечно!

Есть такие «Губки для посуды с пропиткой» hlebopechka.ru..., мягкие и вредят поверхности гриля - чищу всегда только ими, даже резать стала на 4 части экономлю

Рома, а как у вас покрытие? Покупала гриль я почти с вами одновременно, использую нечасто, льнет и верхняя и нижняя пластина, покрытие на моем никакое. Может стоит перепокрыть, где-то где чаши мультиварок перепокрывают, НЭК, не помню точно.

Есть такие «Губки для посуды с пропиткой» hlebopechka.ru..., мягкие и вредят поверхности гриля - чищу всегда только ими, даже резать стала на 4 части экономлю

Видимых царапин, может и нет, но на микро уровне наверняка следы остаются. Металл, есть металл.

Видимых царапин, может и нет, но на микро уровне наверняка следы остаются. Металл, есть металл.

Пользуюсь этими губками сто лет! Ничего и никогда не замечала такого, что могло бы навредить посуде, подушечки мягкие, даже пальцы не царапают. Ну если только силы прикладывать выше крыши

Рома, а как у вас покрытие? Покупала гриль я почти с вами одновременно, использую нечасто, льнет и верхняя и нижняя пластина, покрытие на моем никакое. Может стоит перепокрыть, где-то где чаши мультиварок перепокрывают, НЭК, не помню точно.

Лена, покрытие в норме пока. Но и пользуюсь я не так часто, что-то поигралась и будя до особого желания

На посуде согласен, но на антипригарном покрытии вопрос.

На посуде согласен, но на антипригарном покрытии вопрос.

Я имела ввиду все поверхности, которые чищу губками. В том числе тефлон и иже с ними. Главное не усердствовать налегая на поверхность, а грязь, налет хорошо очистит - проверено лично Можно обсуждать «кто кого» сколько угодно, пока сама не попробуешь и не убедишься

яровая, А Вы перед первым применением прогревали с маслом?

Да, конечно, ведь и не первый день пользуюсь, тоже в эйфории была поперву, проблемы-то появились чуть позже.

Девочки, пришла за советом. У мужа день рождение в начале августа, хочу подарить ему гриль. Уже который день выбираю, остановилась на двух, это Steba PG 4.4 и Steba FG 95.
Какой из них отдать предпочтение, посоветуйте, плиз!

это Steba PG 4.4 и Steba FG 95. Какой из них отдать предпочтение, посоветуйте, плиз!

У меня Steba PG 4.4, не могу нарадоваться, использую, конечно, не каждый день, но очень часто.

Маргарита, А почему именно 4.4 выбрали?
Я что-то никак не могу выюрать. Хочу, чтобы была плоская панелька и хранить в вертикальном положении. Такое бывает?

Хочу, чтобы была плоская панелька и хранить в вертикальном положении. Такое бывает?

4.4

Да??? правда?
а у нас не пишут этого в характеристиках.. так странно...

На Озоне к 4.4 молча добавляют плоскую панельку. Нигде об этом не пишут. И храню я его именно в вертикальном положении.

Mirabel, хотела steba 95, но смутило, что покрытие слабое, как пишут. К тому же 4.4 имеет форму для вафель, хранится вертикально, производство Германия. На Озоне прекрасные отзывы:

Может у нас её тоже молча добавят...

Я думаю, просто эта модель теперь так комплектуется.

Mirabel, Вика с почином!
А как с пиццепечкой, определились? Я таки остановилась на принцессе, вот жду теперича.

Маргарита, Нууу пока рано.. ещё нет почина. Только пока определилась с выбором!
ОООО, так я же аналогично! кино какое-то... такой выбор у нас этого добра и уже по адекватным ценам нашлось, а вот так выбираем простое с бОльшими возможностями.

Причина отсутствия вафельных пластин в европейских моделях

Галина, Может у нас её тоже молча добавят...

У гриля Steba 4.4 сделанного для продажи в Европе гладкие панели идут в базовой комплектации т. е. с одной стороны гриль, а с другой стороны гладкие. Панелей для выпечки вафель нет. Если только какие-то остатки!?

Гриль достаточно мощный и умный чиновник из Европейского союза решил, что не должен прибор для выпечки вафель обладать такой избыточной мощностью. Вышло постановление ограничивающее с 2014 г. мощность техники для выпечки вафель и под этот запрет попала модель Steba 4.4. Производитель был вынужден убрать панели для вафель из комплектации, чтобы сохранить сам гриль.

Для моделей продаваемых в России мы попросили производителя сохранить пластины для выпечки вафель и добавить дополнительную гладкую панель.