Булочки "Клевер"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

500г

Вода

230г

Яйцо

1шт.

Масло сливочное

40г

Сахар

2ст. л.

Сухое молоко

3ст. л.

Соль

2ч. л.

Дрожжи сухие

1ч. л.

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать с помощью комбайна или ХП. В комбайне смешивать около 10 минут. Затем расстойка 1 час.
Я все загрузила в ХП и поставила режим для теста, основной. По прошествии времени тесто разделить на части. Около 40 гр. каждая. Затем каждую часть разделить ещё на 3 части. Каждый маленький кусочек подвернуть пока не образуется круглый шарик. В каждую форму для кексов сложить по три шарика

Когда все булочки будут сформированны форму накрыть пленкой и поставить на расстойку на 1,5 часа.

Через 1,5 часа

Перед выпечкой смазать каждую растопленным маслом.
Выпекать в разогретой до 205С духовке 15 минут. Готовые булочки, после выпечки, ещё раз смазать растопленным маслом.

Примечание

Источник

Похожие рецепты

Булочки диетические отрубныеbarbariscka

Булочки Clouds в мультиварке DEX DMC-50Lozja

Булочки для Хот-ДоговSonadora

Natali06 чудесные булочки! Рецепт простой и доступный и идея с формой для кексов отличная!

Наталка! Какая классная идея с формой булочек - очень необычно!
И вкус у булочек уже чувствую...

Тата, Маришенька, спасибо девочки! Я очень рада, что и идея и булочки вам понравились!

Рецепт простой и доступный и идея с формой для кексов отличная!

Тата. Только колобочки уж очень миниатюрные

Тата[/b]. Только колобочки уж очень миниатюрные

Ну кому маловасто покажется, тот может и не разделять и лопать по несколько цветочков.

лопать по несколько цветочков.

Ага. прям с бутонами

Практически, слово в слово:hlebopechka.ru...

Руся, вы уж извините, не доглядела Вот мой источник

Незачем передо мной извиняться, просто я этот рецепт хорошо знаю, он у меня в закладках. Вы просто свой источник укажите в первом посте.

А булочки, действительно достойны внимания!!!

Наташа, ну что же ты делаешь то! Последнее фото - это просто издевательсво!
Пошла пить кефир...

Практически, слово в слово:hlebopechka.ru...

Да, этих булочек достаточно много по инету гуляет, в том числе и у нас есть вариант, красивые очень!
Если булочки приготовлены авторами, с любовью, почему бы им не быть на форуме. На нашем форуме так много рецептов собрано, что не мудрено потеряться, особенно если дать им другое название или малость видоизменить.

А, вот ссылочку на булочки другого автора показать, это правильно!

Приятно аппетита, пеките на здоровье!

Сделала я ваши булочки - быстро и не хлопотно! А еще и размер, специально для деток, им их удобно было кушать, все и растаскали.
Спасибо за рецепт и интересную разделку теста!

Булочки "Клевер"