Жаркое с курицей по-домашнему в мультиварке

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Картофель

500 гр

Морковь

50 гр

Лук репчатый

50 гр

Грудка куриная

300 гр

Помидор

150гр

Масло слив.

10гр

Чеснок

10 гр

Чернослив

50 гр

Соль, перец, лавровый лист

по вкусу

Бульон куриный или вода кипячёная

150 мл

Способ приготовления

 Почистить и некрупно нарезать - картофель тонкими дломтиками, морковь и лук тонкими кружочками, мелкие помидоры - на четвертинки, чеснок раздавить плоской стороной лезвия ножа или мелко нарезать. Курицу нарезать кубиками, как на плов.
 Включаем программу "жарка", в чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и нарезанную морковь, через 10 минут добавляем лук, обжариваем 5 мин., выключаем программу и достаем овощи из кастрюльки. Включаем программу "Тушение", заливаем в чашу бульон или воду, выкладываем сначала картофель , затем курицу , сверху морковь и лук, помидоры, , соль, перец, чеснок, чернослив, забываем про мультю на час, через час программу отключаем, все перемешиваем, оставляем на подогреве еще на 20 мин.

Программа: Жарка, тушение

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.