Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы)

а эти как я поняла подходят для всего но не слишком больших объемов?

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы) #662

с перерывами хоть весь день шнека может работать

Ирша!!! Ирина!!! Спасибо за ответ и ваши советы! Внимательно прочитав ваши ответы на предыдущей странице я поняла что таки мне нужна шнековая. А поскольку мне уже не терпелось то сразу помчалась в днс покупать. Но на глаза попалась..... мясорубка с шнековой насадкой сокововыжималкой и еще с шинковками. Подумала и решилась купить. Еще и тысячу сэкономила. Приехала домой по пути купив фруктов - сразу опробовала. отжимает очень хорошо. Напились соку Теперь надо придумать что делать с жмыхом. Спасибо всем кто делится

Теперь надо придумать что делать с жмыхом.

в пироги как начинка
в любое тесто, а особенно хлебное, просто как добавка, любой жмых не помеха
в вареники
в мясной фарш
как добавка в похудательные коктейли
просто в суп или кашу
в торты
Жмых ягодный и фруктовый в компотах, повидле
и т. д.

смотря какой жмых - овощной, фруктовый, ягодный, травяной, зерновой, ореховый

Ирша, в списке не хватает «выбросить».

тэт, я выбрасываю. Считаю, что выхолощенный жмых для меня не представляет никакой ценности. Лучше я свежие овощи-фрукты использую вместо жмыха. Я уже прошла со жмыхом всякое, нет, на выброс однозначно. Тырса тырсой.

выхолощенный жмых для меня не представляет никакой ценности

вот новость-то

сколько полезного остается именно в жмыхе, даже ради растительных, чрезвычайно нужных для пищеварения, волокон не следует выбрасывать жмых

а жмых после дорогущих орехов тоже на выброс? да ореховый жмых просто вкусный, как же его в мусорку?

Лучше я свежие овощи-фрукты использую вместо жмыха.

оно, конечно, чаще гораздо полезнее целые овощи-фрукты-ягоды, но зачем тогда придуман вкуснейший томатный сок?

девочки на форуме делают из жмыха массу всяких вкусностей и полезностей, так что хозяйка-барыня сама выбирает, что ей кормить - себя и своих близких, иди мусорное ведро

если только всё это не растёт в огромных количествах в саду-огороде или человек может купить совсем дешево

Тырса тырсой

светта, а что такое тырса?

У меня центробежка советская и шнековая соковыжималка. Обе жмут до последней капли. Жмых выходит как опилки. Так он вообще никуда не пригоден. Я его тоже выбрасываю. Не знаю, как такое можно куда-то пристроить.

тырса

Тырса представляет собою природный рыхлый материал, состоящий из обломков некоторых видов известняка, является побочным продуктом при добыче камня в карьерах. Кстати, очень полезный материал в строительстве.

Жмых выходит как опилки

готовые пищевые волокна

любой жмых можно пристроить, даже не ради вкуса, а ради здоровья и как наполнитель

но, опять же - как выгоднее хозяйке, так она и распоряжается продуктами на своей кухне

У меня жмых получился не сухой - влажный. Попробую приготовить что нибудь или заморозить. А уж выбросить всегда успею. Да и не дешевы у нас фрукты и даже в сезон. Но конечно это дело хозяйское. На меня иногда найдет так я такого навыбрасываю....

Ирша, ну причем тут томатный сок? Мы же после томатного сока не пристраиваем эти выжимки из помидоров, ну согласись. И если я буду делать морковный пирог, то я туда потру свежую морковку, а не сухой жмых как опилки (тырса!) У меня как и у Елены Бо жмых получается очень сухой, рассыпчатый, ну чисто опилки. Ну невкусно мне его даже как добавки куда-то совать, пищеварение мое и без них очень хорошее. Пыталась и типа варенья из яблочного жмыха закатывать, ну это ужас - шкурки в пирогах жевать. Еще что-то делала... ничего не прижилось. Может, это мы тут на югах разбалованы, много своей фрукты вкусной и всегда, не знаю.
Каждая хозяйка под свой вкус делает, это правда.

Мы же после томатного сока не пристраиваем эти выжимки из помидоров, ну согласись.

Отчего ж не пристроить, даже если это и «опилки», и они прекрасно идут и в суп и в хлеб, ведь используем мы сушеные овощи.

Томатный жмых хорошо сушится и измельчается = порошок, и такой порошок можно сделать из любого жмыха, чем в магазине покупать те же приправки.

Любой овощной и т. п. жмых не равен древесным опилкам и тырсе - это пищевой продукт, который при желании можно съесть.

Может, это мы тут на югах разбалованы, много своей фрукты вкусной и всегда, не знаю.

может быть
Да и степень сухости выдаваемого жмыха у разных соковыжималок разный.

Моя советская центробежная Журавинка выдавала очень сухой жмых, в те времена мы были моложе и здоровее и со своего огорода приносили много всякого, вот тогда я жмых с морковки и свеклы использовала мало, отдавала подруге для курочек, или хоть в компост.
Для жителя крупного города как раз выгоднее использовать весь продукт без остатка, если своего огорода-то нет.
Но жмых от яблок я всегда использую - не так много у нас яблок, тем более своих, не купленных - весь жмых хорошо идет в кетчупы - после блендера вся масса довольно однородна, ну через крупное сито можно пропустить.

Вот хорошая тема на форуме. многие заинтересовались Продукты из жмыха: 1) клетчатка; 2) порошок для выпечки; 3) добавки в чай; 4) заменитель чая

Я, правда, с мясорубкой не заморачиваюсь, жмых сушу на сетке для глажения

, а потом измельчаю или в измельчителе или в кофемолке.

Что то соки люди перестали пить. Готовлюсь к сезону фруктов/овощей, прикупила шнековую Panasonic MJ-L500, на смену шнековой Травола. Но вот почитала и теперь хочу еще Филю центробежную очень хочется объемы делать и по быстрому нажать сока для не маленькой компании, а наличие функции сок с мякотью в Филе не сделает ли мою покупку шнековой соковыжималки преждевременной?! Есть ли у кого Фили новые типа HR1922/20, не заменит ли такая шнековую?!

Мария093, Мария, центробежная не заменит шнековую, у них разный способ добывание сока - центробежка разрывает мякоть и откидывает сок, шнека давит мякоть, сок идет почти самотеком, т. е. более деликатный способ воздействия.
Лучше иметь и ту и другую - соки из них разные и по структуре и даже по вкусу.
Тем более, что шнека отожмет всё, а центробежка нет.

прикупила шнековую Panasonic MJ-L500

Мария093, как впечатления от этой соковыжималки? А то я уже давно вокруг нее кругами хожу и думаю надо или не надо?

Сравнение Panasonic и Травола: конструкция шнека

afnsvjul, Юлия, очень нравится, компактная очень, но добротная, нижняя часть шнека железная, на предыдущей шнековой Траволе шнек был весь пластиковый и именно внизу стерся. Сок отжимала пока только тыкву, получилось отлично, в Траволе тыква получалась не очень, но возможно сорт был такой. Еще раз повторюсь, что очень небольшая по сравнению с Траволой ее поэтому не часто использовала, а эту можно и на стол и под стол. Собирается просто, моется тоже легко.

Мария093, спасибо большое за отзыв. А где покупали?

Обзор соковыжималки Китфорт и рецепты из жмыха

Туманчик, у меня такая соковыжималка Китфорт. Очень довольна ей. Жмых идет сухой, но сок получается чуть с мякотью, что мне особенно нравится. Есть соковыжималка Борк, но такая морока ее мыть, да и жмыха очень много и он почему-то влажный так и хочется его запихнуть второй раз и отжать. Борк-центрифужный. Я им не пользуюсьуже года 2. Китфорт стоит на кухонном столе и в любой момент можно отжать сок даже из двух яблок, что залежались в холодильнике. Купили мандарины не такие сладкие-тут же переделала на сок. Яблоко+мандарин+морковь=вкуснейший сок! Мне моя соковыжималка нравится! Из морковного жмыха делаю котлетки и просто пускаю для зажарки к супам и щам. Из яблочного с добавлением сахара и крахмала получается вкусная начинка для пирожков. Покупала специально недорогую чтобы попробовать выжать сок на соковыжималке по принципу шнека и сравнить со своей.

Мария093, спасибо большое за отзыв. А где покупали?

В интернет магазине Ого, но сейчас нет в наличии. Хотела купить в Озоне, но там как раз закончились, а сейчас есть
А есть где нибудь на форуме тема про использование соков в оздоровительных целях?

Нужен совет. Эксперты, подскажите.
Нужна маленькая соковыжималка на стакан морковного сока. Чтобы занимала как можно меньше места. Можно и не электрическую. Нужен сок без мякоти.

Нужна маленькая соковыжималка на стакан морковного сока. Чтобы занимала как можно меньше места. Можно и не электрическую. Нужен сок без мякоти

морковка сначала натирается на мелкой терке.
Или совсем не большая электрическая центробежная соковыжималка, самая маленькая, которую можно купить, они есть.

Ирша, Ирина, спасибо. Хорошая идея. Но очень уж не хочется натирать морковь на тёрке.
А по ссылке ничего нет. Наверное, уже не продают.
Нашла вот такую малявочку

Написано для приготовления соевого молока, фруктовых напитков и т. д.
Только непонятно или с морковью справится.

Я пользуюсь таким Стационарный мини-блендер Philips Blend&Go HR2874 (2872, 2875)

Литраж всего 600 мл. но берет отжим и меньше, например на стакан.
Причем, можно отжать сок как с мякотью (смузи), так и с доп вставкой чистый сок. И можно делать растительное молоко.

Здесь рецепты смузи для наглядности Что пить будем? Компот, кисель, напитки, соки, смузи, коктейли...

И растительное молоко Растительное молоко и сливки для веганов из шрота кедрового ореха

Рома, Танечка, спасибо. А морковный сок получится?
Посмотрела видео, так там ягоды, бананы. А морковь не показали.

А морковь не показали.

Смузи с манго и морковью
(Рома)

Смузи морковно-свекольный, с красным апельсином
(Рома)

А морковный сок получится?

Марин, если без мякоти - то мелкая терка+сито+давление или центробежная сила = или вручную или электросоковыжималка.

Как мы в молодости детишкам сок жали - морковку-яблочко на самой мелкой терке и в марлечку и жали - вот и сок без мякоти. а показанная мной выше металлическая отжималка - это еще не у всех и была-то.

Ирша, так я сегодня протёрла на самой мелкой тёрке и через марлю отжала.
Что-то мне муторно стало. Набалованы мы нашими помошниками.
Спасибо тебе.

Набалованы мы нашими помошниками.

поэтому электро

Марина, а мылышки-шнекочки подходят? конечно, мякоти побольше, чем из ценртобежки, но достаточно жидкий сок, и вкуснее, чем из центробежки, ручных таких шнекочек выболр хороший

Ручная шнековая соковыжималка Tribest ZStar Z-710 (краткий обзор)

если без мякоти - то мелкая терка+сито+давление или центробежная сила = или вручную или электросоковыжималка.

Вот, как раз блендер филлипс при помощи доп насадки (входит в комплект) и делает это: мякоть внутри ножами перетирает, сок наружу через сито пропускает, и выливается в стакан, без мороки
Надо стакан - будет и стакан

Принцип как здесь Кокосовое молоко домашнего приготовления из кокосовой стружки и какао из него

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы)

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы)

Впрочем я не настаиваю, каждый выбирает по себе

Отзыв о Panasonic и Philips для разных задач

А я прикупила все таки к шнековой соковыжималке Panasonic MJ-L500 еще и центробежную Philips HR1919/70, так как надоело выбрасывать яблоки и другие фрукты. Надеюсь что в этом году будет хороший урожай
Если бы мне был нужен только стакан морковного сока взяла бы Panasonic MJ-L500, очень компактная модель и фруктовое мороженное можно делать. Раньше тоже искала соковыжималку на один стакан и купила какую то малышку Мулинекс, очень она меня разочаровала мокрым жмыхом и трудным мытьем, да и стакан это максимум что можно было получить без очистки, да и то не всегда, так как очень маленький был контейнер для жмыха.

Мария093, Мария, а электросушки нет? Просто не так чтобы я была против сока, но яблочный компот с боярышником и брусникой - вещь! (яблоки и боярышник самовысушенные, брусника из деликатески замороженная )
Смотрю на озоне появилась шнековая панасоник 600 модели... сейчас со скидкой. Вот пристрою старую центробежную в хорошие руки (если получится) и тогда...

Сушка есть и сушки яблочные и сливовые, только брусники нет. Компоты варю тоже. Я так и не поняла чем отличается 600 модель от 500 кроме цены, но в магазине где я покупала сейчас цена 10450 р. на Panasonic MJ-L500. Если надумаете скажу где

Мария093, Мария, скажите где? Очень хочу такую соковыжималку шнековую

Привет! Очень долго выбирала шнековую соковыжималку. Сначала остановилась на соковыжималке Philips HR1946 Avance Collection. А сейчас смотрю на итальянскую бренда Mirandi.
Mirandi J-60, где широкая воронка 8х8см. Гарантия на мотор-3 года. Как бы не ошибиться! Может кто уже ею пользуется?

Дома Журавинка. Не нравится.

. Как бы не ошибиться

Технические характеристики у них одинаковые. Если есть возможность«посмотреть, пошупать, постучать, послушать».. то лучше это сделать и тогда уж определиться с выбором. Что одна, что другая стоят недешево.

Пошла на ютубе посмотрела, как работает салют
Зверь машина, конечно, но куда девается жмых
Тетенька на видео закинула почти ведро яблок, на выходе 3 литровая кастрюля. Быстро, но маловато сока вроде, не?

но куда девается жмых

в конце видео дядька показывает

#сэмон ВСЯ ПРАВДА о соковыжималке САЛЮТ Честный обзор соковыжималки

но народ в комментах (суперполезное чтение) этой машинкой недоволен.

почти ведро яблок

ну ведро яблок, да если они не мелкие, это вообще-то не так уж и много. И от сочности исходного продукта много зависит, от структуры мякоти, сорта ж разные, вот многие сорта, если перезрелые, мало сока дадут, их лучше в шнеке на густой сок, недо-недозрелые, да еще и зимний сорт летом тоже мало сок отдают. Год сухой - всё не сочное, сока меньше, ну и т.д.

Журавинка

у меня советская была - жмых сухой, т.к. сброс вручную, сок отделяет прекрасно, перерабатывать может долго и много, всё что твердое.
Нынешние Журавинки не знаю, жаль, если технические характеристики упали

Опыт переработки яблок на соковыжималке Салют

Мы с мужем тоже купили в ту пятницу соковыжималку Салют, так как яблок в этом году очень много (а мы из них делаем кальвадос), жалко если пропадут, вот и нужно было быстро купить. К ней надо принаровиться конечно, у неё вибрация и нужны доработки, но в воскресенье мы 6 ящиков больших переработали. 60 л заявленных в час нет конечно, у нас получилось ящик в час. Яблоки типа грушевки, мелки. К сожалению сейчас нет свободных средст, но зимой хотим прикупить дробилку и гидропресс, так как для наших объемов Салют слабоват.

Всем, Привет! Пощупать, посмотреть не придется на Mirandi J-60. Только через интернет заказывать. Общалась с магазином, узнавала насчет шнека. В Mirandi J-60 идет шнек третьего поколения-шнек металлический, сверху покрыт пластиком. Есть доп. сетка на емкость и сок будет без мякоти. Качественный мотор со сроком службы 10 лет. Цена кусается для меня, доставка курьером бесплатно. Гарантия 3 года. С запчастями нет проблем-сказали они не понадобятся тк рекламаций на нее нет. Работать может без отдыха 70 минут. Мощность 200вт, скорость 55 оборотов в мин. Для сада тоже можно - ответили. У меня небольшой сад. Шума от нее минимум. Вот, думаю, заказать ли.

Да, и не нашла на Mirandi J-60 ни одного отрицательного отзыва.

Елена С, а где она продается?

где она продается?

Я не знаю, где Елена ее видела, я нашла на немецком ибей продавец отправляет из Италии в РФ доставка бесплатная. цена вопроса 200 с чем-то евро..

Цена 15900= по акции на посмотрите, может кто здесь что-то заказывал. Так брать или нет? для меня фирма незнакомая. Сок из яблок выжатый из Журавинки какой-то грубый, с мякотью, неоднородный- пить не очень приятно. А как из шнековой?

для меня фирма незнакомая.

Она для большинства незнакомая..

Так брать или нет?

Ну это уж вам решать. Все зависит от того, что вы планируете делать, сок на «просто утром стакан выпить» или же заготовки какие делать..
У меня обычная соковыжималка, но она мне нужна именно для свежевыжатых соков, с утра стакан выдавил и выпил. мне без разницы с мякотью или без, я любой сок люблю. Главное что быстро, минута и даже быстрее и стакан сока готов.

Добрый день!
Пришла сказать большое спасибо всем и соседней теме Шнековые корейские вертикальные и горизонтальные соковыжималки за информацию и отзывы, которые помогли в выборе. Сегодня стали обладателями соковыжималки Panasonic MJ-L600.

Добрый день!
А у кого есть и центробежная хорошая типа Филипса и шнековая: какой чаще пользуетесь?
Просто центробежная Филипс есть. Мне нравится, но загорелась шнековой, но бюджетной тысяч до 7 максимум. Но стоит ли вообще покупать?. Смотрю часто рвется сетка косточками и быстро жмыхом забивается, мякоти много.
Если что мне не для заготовок, а так пару тройку стаканов.

Если что мне не для заготовок, а так пару тройку стаканов

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-W, например.

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы) - 3156461

или дешевле Hand Juicer & Multi Grinder

Ручной точно будет лень пользоваться.
У меня есть для цитрусовых ручная, но все равно пользуюсь электро.
Да и поискала для интереса: что-то нигде не продается.

Ручной точно будет лень пользоваться.

готовые соки продаются.

что-то нигде не продается

большой выбор всяких соковыжималок.

- выбирайте электро, недорогие есть

Вопрос был владельцам шнековый и центробежных : стоит ли покупать в дополнение к центробежной ещё и шнековую или это баловство.
Про готовые соки я в курсе, но у меня есть центробежная Филипс, поэтому в магазине я соки не покупаю.

Марфуша81, Мария! Прежде чем длать выбор, я бы посоветовала вам напроситься на презентацию шнековой соковыжималки. После покупки Hurom, они меня приглашали на презентацию (зачем? Ведь я уже купила...) там я напробовалась всяких экзотических смесей сока. Вкусно, интересно. Хьюром, конечно очень хорошая соковыжималка, но не вписывается в указанный бюджет. Поэтому попробуйте сок, а там решите, нужен вам шнек, или и так сойдет. Достоинство шнековой соковыжималки-полезность сока. Я года полтора назад купила Brand на дачу, хотела именно для заготовок. Нет, пару стаканов она отжимает легко, а потом забивается. Для «промышленного» использования не подходит. По-моему, кто-то из девушек хвалил Китфорт, это из бюджетных.

Ольга, спасибо за идею, надо сходить. Думаю в Питере найду
Ирина, я так поняла минусы в основном у шнеков дешёвых: забивается и плохо жмёт. Это я в теме соковыжималки Brand почерпнула. Пошла дальше читать. Может надумаю на Панасоник шнековый разорится.

Прочитала ваши поправки. Спасибо за разъяснения.
А вкус отличается? Как смузи пюре сок или как обычный?

Ирша, Ир,

шнек - мужского рода

я так поняла минусы в основном у шнеков дешёвых: забивается и плохо жмёт.

у меня не дорогая Endever с 2 ситами, но жмет, ттт, хорошо, если не совать в неё сразу много.

светта, Светланка, шнекА = в смысле соковыжималкА = она
так же = центробежкА - соковыжималка

А вкус отличается? Как смузи пюре сок или как обычный?

Мария,если в шнеке 1 сито = будет густой сок, с мякотью.
Если есть сито для пюре (смузи по модному) - то и гуще, я соковым ситом и не пользуюсь давно.

Kitfort КТ-1104-1 соковыжималка электрическая = дороже ваших фин.припасов на покупку, но есть 2 сита - для сока и для пюре, и вставка для сорбетов-мороженок

Ирина, я поняла, что мне надо 2 сита. Теперь знаю в какую сторону смотрет.

Мария, удачной покупки
вот орешки будете покупать - на ореховое молоко и жмых вкусный

Соковыжималка Panasonic MJ-L600 справилась с ягодами облепихи: из 1 кг ягод - 830 г сока.

А кто-нибудь может что-нибудь сказать про шнековые соковыжималки Gemlux?

Цена 15900= по акции на
Лохотрон этот магазин. Прочитала отзывы, что сначала берут заказ, потом перезванивают, что нет модели и впаривают свою. Ну, решила, может врут всё в инете. Заказала Панасоник 600. Через несколько часов перезвонили: в партии брак, трещина в корпусе (ага сразу во всей партии), и зачем Вам панасоник, на него много рекламаций, возьмите другую лучше. Ага, бегу и падаю брать. Заказала в Озоне, жду завтра.

Обзор Klarstein: отжим ягод и яблок

Давно в теме никто не отписывался. Оживлю ее немного!
Сегодня я стала обладательницей немецкой вертикалъной шнековой соковыжималки Klarstein. Давно вынашивала мечту купить шнековую соковыжималку. Свою центрофужную Филипс не очень любила, потом ее дочка забрала. А для летних пюрешек из ягод очень хотелось шнек. Но цены на них высокие, поэтому особо и не мечтала. А тут на ОЛХ сразу после НГ вывесили обьявление о продаже почти новой, почти не пользованой соковыжималки. Уже сразу они поставили привлекательную цену в 1500 грн. Пока я думала и колебалась, брать или не брать, он начал каждую неделю сбрасывать по 100 грн. И когда цена дошла до 1100 грн, я уже не удержалась.
Сегодня получила и конечно не терпелось испытать ее. Самое главное меня ин ересовала как она ягоды жмет. Достала с заморозки 1 ст. черной смородины и 1 ст. ежевики. Потом добавила 600 г мандарин. И в конце прогнала 6 яблок. Яблоки мои, с летнего урожая еще, уже немного подвяли и сморщились. Все дааила в один стакан.
Вот какой сок у меня получился

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы)

Сок очень вкусный, сладенький. Даже мужу очень понравился, хотя он пьет только редкие, прозрачныё соки. А этот сказал что бомба! Хотя сразу скептически отнесся к моей покупке. Я ему заранее ничего не говорила.
Жмых сухой. Но выбрасывать не стала, залила водой и прокипятила. Завтра процежу и на этом отваре сварю кисель с добавлением слив и еще смородины.
Ну и сама соковыжималка

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы)

nila, Нелечка! Поздравляю! Рада, что тебе повезло с выбором. Вкусных вам соков и пюрешек

Соковыжималка (выбор, обсуждение, отзывы) (страница 11)

Сравнение Panasonic и Травола: конструкция шнека

Обзор соковыжималки Китфорт и рецепты из жмыха

Отзыв о Panasonic и Philips для разных задач

Опыт переработки яблок на соковыжималке Салют

Обзор Klarstein: отжим ягод и яблок

Интересное в разделе «Соковыжималки»

Новое на сайте