Молочная перловая каша (мультиварка-скороварка Brand 6051)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Перловая крупа

1ст

Жидкость (молоко/вода)

5ст (1:1)

Сливочное масло, соль

Способ приготовления

 Крупу замочить в холодной воде, не менее чем на три часа, но лучше больше. Перед варкой промыть холодной водой.
 Режим "крупы"
 Давление по умолчанию 30кПА, время 1 час.

Сегодня варила кашу. Время не изменяла, оставила 15мин по умолчанию. Но после приготовления, в выключенной скороварке каша находилась ещё час.
 Вкус понравился.

У меня вопрос: жирность молока какая? Спасибо.

Хочу попробовать сварить, но не поняла какой стакан (перловки) 200 гр. или мультистакан и сколько молока и воды?

НАТАЛЬЯ, да всё равно какой. Главное соотношение жидкости и крупы 5 к 1.