Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco

Девочки, привет! в Казахстане, г Алматы где можно Штебика приобрести не подскажете? У нас с этим все довольно сложно. Вчера пыталась купить на Озоне. ру. Мне отказали. Озон. кз пока не завозит к нам бытовую технику. С германии заказывать через посредника дороговато выходит. Ну очень хочется стать штебанутой с красной шапочкой.

Насколько я знаю, в Казахстане пока Штебы нет. Либо через Германию, либо через Россию.

Девочки, привет! в Казахстане, г Алматы где можно Штебика приобрести не подскажете? У нас с этим все довольно сложно. Вчера пыталась купить на Озоне. ру. Мне отказали. Озон. кз пока не завозит к нам бытовую технику. С германии заказывать через посредника дороговато выходит. Ну очень хочется стать штебанутой с красной шапочкой.

как раз с нем. каталогов заказывала Штебу.
конечно, дороговато, но в сравнении с Мулинексом, вменяемая цена.
кстати, у меня модель с отто, без таймера. Можно наверное и с таймером найти?
удачной покупки)

Нет в Германии с таймером, его добавляли специально для российских хозяек и чаша с антипригарным покрытием есть только в России.

И у меня с отто, но я еще не дома и кастрюльку не видела, она без меня пришла. предполагаю, что и у меня без таймера.

Без таймера вполне можно обойтись. Если что на Томление поставить или на Подогреве подержать. От блюда зависит.
А вот чаша вторая нужна. Без нее выпечку не сделать.

Я таймер в Бранде ни разу не использовала, мне он и не нужен. А вот чаша таки да, нужна. Буду думать, как привезти.

как раз с нем. каталогов заказывала Штебу.
конечно, дороговато, но в сравнении с Мулинексом, вменяемая цена.
кстати, у меня модель с отто, без таймера. Можно наверное и с таймером найти?
удачной покупки)

Спасибо Мы с Вами на нашем форуме переписывались Мы с еще одной девочкой ищем Штебы. Решила написать сюда, девочки россияне, может кто знает магазины которые отправят нам Штебы по почте, ну или еще как то. Есть знакомые проводники по маршруту Алматы - Москва. Конечно не за «спасибо» Хочется с чашей конечно, и пароварку стальную))) Если с Германии везти то гарантий никаких. Отправка обратно за свой счет и уже по 10 евро за 1 кг. Мы здесь уже все мозги потеряли, ищем все пути, но что то никак

Хочется с чашей конечно, и пароварку стальную))) Если с Германии везти то гарантий никаких.

ой, если найдете, я бы тоже взяла вторую чашку))

сегодня ночью делала мясо по рецепту Светы https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=307748.0 типа су-вид))) вышло очень вкусно

Всем привет! Я вот читаю где то 70 страницу темы где описывается проблематичная работа программы с паром. Подумала, а эта программа «Пар» она случайно не для очистки Штебы придумана? Просто в описании пользователей как эта программа работает прямо наводит на эту мысль. Тем более что овощи на пару прекрасно варятся на режиме «Овощи»

ой, если найдете, я бы тоже взяла вторую чашку))

Дополнительную чашу можно купить отдельно, но только на российских сайтах. На немецких ее вообще не существует.

Всем привет! Я вот читаю где то 70 страницу темы где описывается проблематичная работа программы с паром. Подумала, а эта программа «Пар» она случайно не для очистки Штебы придумана? Просто в описании пользователей как эта программа работает прямо наводит на эту мысль. Тем более что овощи на пару прекрасно варятся на режиме «Овощи»

Да про пар и проблемы уже все забыто) было у пару пользователей и все$

Спасибо Мы с Вами на нашем форуме переписывались Мы с еще одной девочкой ищем Штебы. Решила написать сюда, девочки россияне, может кто знает магазины которые отправят нам Штебы по почте, ну или еще как то. Есть знакомые проводники по маршруту Алматы - Москва. Конечно не за «спасибо» Хочется с чашей конечно, и пароварку стальную))) Если с Германии везти то гарантий никаких. Отправка обратно за свой счет и уже по 10 евро за 1 кг. Мы здесь уже все мозги потеряли, ищем все пути, но что то никак

А у вас есть знакомые тут в москве? Может они бы вам переправили.
Так с Украины девочки Штебочку получают)

Рецепты: куриная лапша и тушеная капуста (Raduga))

делала куриную лапшу
 

• в кастрюлю положить морковку и луковицу целиком, половину курицы
• налить 2л воды
• соль, прованские травы

режим «суп», 0.7 бар, 15 минут
 
потом режим «пар», куда бросить лапшу, 7 минут. Варить лапшу с открытой крышкой. Пока она варится, разобрать курицу на кусочки и бросить в чашу.
 
еще делала капусту тушеную (для начинки пирожков)

• обжарка, 10 минут, кинуть туда морковку, тертую на крупной терке

- положить нашинкованную капусту, «овощи», 0.7, 10 минут.

Девушки, всем привет! Подскажите плиз, кто покупал в Московском Юлмарте Штебу без таймера. В ней пароварка идет стальная или алюминиевая? И какой магазин более надежный Озон или Юлмарт?
И на счет силиконового кольца вопрос, от какой мультиварки подходит к Шебе, и если не трудно ссылку в каком магазине продают.

Я покупала в Юлмарте без таймера. Пароварка идет стальная.
А кольцо подходит от бранд 6050 что-ли. Не помню точно.

Точно подходят кольца от Юнит 1020, 1040. Проверяла

Кольцо подходит от Brand 6060, лично проверяла.

Я извиняюсь, вот это кольцо подойдет?
cиликоновое уплотнительное кольцо для скороварки UNIT USP-R10
http://www..ru/goods/563037

Пожалуйста дайте ссылку на магазин где можно купить кольцо от Бранд 6060 и если верхнее кольцо на которое я дала ссылку не подходит то можно еще попросить ссылку на кольцо от Юнит. Просто у меня никак не хотят выходить московские магазины где это продается.

Пилигрим73 Большое спасибо!

Девочки, я тут список сразу составляю, ну что к Штебе сразу прикупить начиталась ужасов. Сначала прям горела купить поскорее, а сейчас с каждым днем откладываю, да и не определилась еще где брать. Хочется с чашей дополнительной, тогда из России везти. А пароварку хочется стальную, это скорее всего немецкий вариант. Но не факт что там пароварка стальная в комплекте. Ну может хоть косяков не будет, я 133 страницы осилила, почти на каждой то одно, то другое.
Так вот, по поводу списка, решила если буду с России везти, то заказываю дополнительную чашу, а может лучше сразу 2! (вдруг одна поцарапаная прийдет), резиновое кольцо, на тот случай если родное будет сидеть не плотно и травить пар (по гарантии я поменять не смогу, так как живу в другом государстве). Супер клей, если вдруг на крышке ободок будет отходить, подклеим Просто у нас такого клея может не найтись в продаже, или 101 китайский подойдет? Кому не сложно можете кинуть картинку каким клеем нужно клеить, ну чтоб наверняка. Я попрошу чтобы в россии нашли и купили для нас. Еще 57 страниц осилю, может еще чем дополню список
Иногда кажется что лучше бы я все это не читала...

Пилигрим73 Большое спасибо!

 А пароварку хочется стальную, это скорее всего немецкий вариант. Но не факт что там пароварка стальная в комплекте. Ну может хоть косяков не будет,

в германии штеба укомплектована алюминиевой пароваркой, и косяков не меньше. так что заказывайте там, откуда она к вам быстрей доедет.

Пилигрим73 Большое спасибо!

Девочки, я тут список сразу составляю, ну что к Штебе сразу прикупить начиталась ужасов. Сначала прям горела купить поскорее, а сейчас с каждым днем откладываю, да и не определилась еще где брать. Хочется с чашей дополнительной, тогда из России везти. А пароварку хочется стальную, это скорее всего немецкий вариант. Но не факт что там пароварка стальная в комплекте. Ну может хоть косяков не будет, я 133 страницы осилила, почти на каждой то одно, то другое.
Так вот, по поводу списка, решила если буду с России везти, то заказываю дополнительную чашу, а может лучше сразу 2! (вдруг одна поцарапаная прийдет), резиновое кольцо, на тот случай если родное будет сидеть не плотно и травить пар (по гарантии я поменять не смогу, так как живу в другом государстве). Супер клей, если вдруг на крышке ободок будет отходить, подклеим Просто у нас такого клея может не найтись в продаже, или 101 китайский подойдет? Кому не сложно можете кинуть картинку каким клеем нужно клеить, ну чтоб наверняка. Я попрошу чтобы в россии нашли и купили для нас. Еще 57 страниц осилю, может еще чем дополню список
Иногда кажется что лучше бы я все это не читала...

Ваше " А вдруг» меня поразило. Если так рассуждать, то всем нужно и продуктами запастись впрок, а вдруг будет голод, что положим в скороварку... Кастрюлю дополнительную купить желательно, но клей и то, что вы хотите еще вычитать, дополнив список, это лишнее.

Совместимость уплотнительного кольца от Unit

Точно подходят кольца от Юнит 1020, 1040. Проверяла

Лариса-Larssevsk-это тебе, спасибо за наводку на кольцо от Юнит. Купила в Юлмарт за 300 р. Сегодня сварила кашку, всё работает! Теперь буду его использовать для кашек и выпечки. Довольна, аки слонёнок! На сайте Бранда оставила заявку недели 3 назад, но увы... ответа НЕТ, хоть кольца и по 100 р.

Пилигрим73 Большое спасибо!

Девочки, я тут список сразу составляю, ну что к Штебе сразу прикупить начиталась ужасов. Сначала прям горела купить поскорее, а сейчас с каждым днем откладываю, да и не определилась еще где брать. Хочется с чашей дополнительной, тогда из России везти. А пароварку хочется стальную, это скорее всего немецкий вариант. Но не факт что там пароварка стальная в комплекте. Ну может хоть косяков не будет, я 133 страницы осилила, почти на каждой то одно, то другое.
Так вот, по поводу списка, решила если буду с России везти, то заказываю дополнительную чашу, а может лучше сразу 2! (вдруг одна поцарапаная прийдет), резиновое кольцо, на тот случай если родное будет сидеть не плотно и травить пар (по гарантии я поменять не смогу, так как живу в другом государстве). Супер клей, если вдруг на крышке ободок будет отходить, подклеим Просто у нас такого клея может не найтись в продаже, или 101 китайский подойдет? Кому не сложно можете кинуть картинку каким клеем нужно клеить, ну чтоб наверняка. Я попрошу чтобы в россии нашли и купили для нас. Еще 57 страниц осилю, может еще чем дополню список

Веточка, вот это да Ну и подход. что Вам точно нужно - это доп. чаша. Причем одна. А суперклей в комплекте к скороварке - это уж «счастливым быть не запретишь». Мне кажется, покупайте спокойно и пользуйтесь, а всякие аксессуары типа колец будете докупать по мере надобности. Тем более, что скороварку и кольцо вы все равно, похоже, не закажете в одном и том же магазине.

Иногда кажется что лучше бы я все это не читала...

Да вы не волнуйтесь. Уже много раз писали - реального брака в Штебе совсем немного. Просто, когда новички приспосабливаются к технике, возникает много непоняток, и от характера новичка зависит количество претензий, негативных постов. Так что, скорее всего, Вам попадется нормальная скороварка. А вот если брак все-таки.... Да, я понимаю, что в Ваших условиях менять-докупать-сдавать сложновато. Но это же, наверное, не только со Штебой так?

Девчонки, а чего Вы так с этими пароварками заморачиваетесь??? Я от любой мульти пользую или вообще веерную мне вот абсолютно всё равно какая она.

Танюша, вот пока ты здесь, я потороплюсь спросить. Пекла вчера сметанник. Пропекся, не сел, но мякиш какой-то влажный. Почему? Может, он вообще такой и есть? Раньше я пекла порцию в два раза меньше, и не в Штебе, так он вроде посуше был.
Но, кстати, вкусно очень получилось. Поэкспериментирую еще чуть и сделаю рецепт.

Танюша, вот пока ты здесь, я потороплюсь спросить. Пекла вчера сметанник. Пропекся, не сел, но мякиш какой-то влажный. Почему? Может, он вообще такой и есть? Раньше я пекла порцию в два раза меньше, и не в Штебе, так он вроде посуше был.
Но, кстати, вкусно очень получилось. Поэкспериментирую еще чуть и сделаю рецепт.

Сметанник вроде сухим же сильно не бывает. Пекла на Каше 0.3? Время сколько? Может время увеличить? И я бы клапан полностью сняла на такой выпечке. Я сметанник не выпекала в Штебике, выпекала шоколадный на кефире типа вокзального, снимала клапан совсем, немного был влажноват, не сильно конечно, но почему то не поднялся. Промазывала кремом, как торт на работе ушёл на Ура.

И я бы клапан полностью сняла на такой выпечке. Я сметанник не выпекала в Штебике, выпекала шоколадный на кефире типа вокзального, снимала клапан совсем

Леночка, я тоже заметила, что на выпечке надо как минимум с ОТКРЫТЫМ клапаном печь. Намного лучше получается. Правда, полностью снимать не пробовала. Танюля, спасибо за подсказку

Леночка, я тоже заметила, что на выпечке надо как минимум с ОТКРЫТЫМ клапаном печь. Намного лучше получается. Правда, полностью снимать не пробовала. Танюля, спасибо за подсказку

Ларис, я в кукушке 1010 полностью откручивала клапан на более влажной выпечке, решила и здесь так попробовать-сработало.
А вот для бисквита по моим наблюдениям не принципиально открыт или закрыт клапан и так и так пробовала
Хочу Брауни как нибудь в Штебике попробовать, конечно классического варианта не получу, но думаю что всё равно вкусно будет

А вот для бисквита по моим наблюдениям не принципиально открыт или закрыт клапан и так и так пробовала
Хочу Брауни как нибудь в Штебике попробовать, конечно классического варианта не получу, но думаю что всё равно вкусно будет

Ну, да, Танюша, спасибо за поправку, я-то пеку только запеканки, манники и ватрушку «ярмарку» (подсели ), а они как раз тяжёлые и влажные. Бисквит не пробовала, хорошо, что подсказала, а то бы и его с открытым клапаном по привычке начала бы печь

Ну, да, Танюша, спасибо за поправку, я-то пеку только запеканки, манники и ватрушку «ярмарку» (подсели ), а они как раз тяжёлые и влажные. Бисквит не пробовала, хорошо, что подсказала, а то бы и его с открытым клапаном по привычке начала бы печь

Ларис, удачи У меня муж больше меня выпечкой бисквитов доволен, хотя их в основном деть ест, просто успехами каждой моей кастрюльки он прям гордится, мы тут хохотали вспоминая первый панасоник, он тогда не мог понять.... нафиггг эта электрическая кастрюля??? а когда количество этих кастрюль уже перевалило за 10 и больше, у него уже то же азарт какой то, какая из них что умеет и что лучше делает.

Девочки, а я смоталась в юлмарт и прикупила колечко силиконовое)
Лариса спасибо за информацию)

Неужели его надо обязательно прикупить? Силиконовые кольца вроде долго должны служить.

Неужели его надо обязательно прикупить? Силиконовые кольца вроде долго должны служить.

Служит то долго, только запахи впитывает. Многие для разных блюд используют разные кольца, чтобы каша чесноком не пахла, а рыба ванилином

Маша, молодец. А я вот сижу думаю - надо-не надо мне его? Оно-то скорее надо, но как-то не могу сосредоточиться и купить. С запахом только пару раз кошмарный казус был - с чесноком. Остальные запахи легко отмываются обычным средством. А чеснок просто больше в ней не готовлю.

Так вот, было у меня пару раз, когда запеканка попахивала лучком)$
Уже примерила, село лучше родного.
Использовать буду только для каши и выпечки)

А вот мой ужин.
Азия, не дает покоя)
Сегодня с гречневой лапшой, грибами вешенками, перцем, куриным филе и морковка)
Очень вкусно!!!

Девушки, кто подскажет, что делать - поставила медовик по рецепту Шулы Модан, сначала на 1.20 на Каше давление 0,3 клапан открыт, не пропеклось. Добавила ещё 45 минут, тот же режим, клапан совсем сняла, и опять сверху сырое тесто... Добавила ещё 45. Жду.
Этот медовик я обычно в Панасе пекла 2 раза по 65 минут.
Может, Обжарку пора включить минут на 10, но подгореть ведь может...

А рецепт какой?

Настройки времени для выпечки Медовика

А рецепт какой?

Медовик от Шулы, на нашем сайте есть в рецептах для Панасоника. У меня планшет, ссылки вставлять проблемно.
Он вообще «долгопекущийся».
После третьего открывания крышки - уже лучше, но все еще не совсем пропекся. Поставила опять на 30 минут на Каше, крышку теперь сдвинула наискосок.

Итак, дописываю. Наконец-то все доделалось! Получился «классический вариант» высотой 9 см. Стоит, остывает. Красавец!
Со временем надо ещё поэкспериментировать, в следующий раз поставлю сразу на Каше 2.30 по времени и клапан сниму.

Всем привет. Наконец - то я смогла сфоткать своё произведение, но пока по вашим рецептам. Татьяна, большое спасибо за ваши видио. Насмотрешись я много что за это время приобрела Штебу, Коптильню, Ветчинницу, Кексницу. Естественно домашние очень ругались, т. к. ставить негде, а как я поняла не у меня только такая проблема, но сейчас мнения изменились в пользу меня. Я очень довольна всем. Правда здесь говорилось, что технику надо любить и тогда она тебе отплатит также любовью - вкуснотой. Я сейчас хочу похвалиться, но не знаю можно ли в этом форуме показывать Блюда, приготовленные не только в Штебе Холдец не успела сфоткать съели, но другое это кексики Татьянин рецепт, также мясо коптила вкуснятинааааааааа

А теперь вопрос о помощи. Как отмыть запах после копчения у крышки, которая снимается с кольцом, Чем я только не мыла запах остается, а как готовить другое. Ведь даже если кольцо поменять, запах останется

А теперь вопрос о помощи. Как отмыть запах после копчения у крышки, которая снимается с кольцом, Чем я только не мыла запах остается, а как готовить другое. Ведь даже если кольцо поменять, запах останется

Я запах отмываю, особенно когда рыбу коптила в Штебе, средствами Amway (например Zoom или LOC для кухни) запахи исчезают.

Можно лимоном попробовать кастрюльку прокипятить.

Я вывожу запах копчения с крышки коптильни многократным мытьем с мылом и ночным проветриванием Силиконовое кольцо уже не отмывается

Кольца силиконовыеу нас разные (для копчения и для обычной готовки), крышку мою моющими средствами, но запах всё равно уловим.

Кольца силиконовыеу нас разные (для копчения и для обычной готовки), крышку мою моющими средствами, но запах всё равно уловим.

Ага, и у меня разные силиконки. Только запаха копчения от крышки нет, после многократного мытья и ночного проветривания утром могу печь кекс, и никакого постороннего запаха (с некопченым кольцом, конечно)

Мне понравилось средство MAMA LEMON (Индонезия по-моему). Мне кажется, оно запахи лучше, чем другие средства убивает (не считая Амвея)

Вот для этого нужно второе силиконовое колечко)$
Помыл и положил его, а оно проветривается))

Проблема не в кольце, оно у коптильни есть и другое. Проблема запаха в крышке. Я помыла и в ЛОКе, и натирала лимоном всё равно запах присутствует.

Марина, а запах от чего, от силиконок или от металла?

А мне Штебочка помогла в приготовлении салатика)
Свеклу варила в ней.
Салат очень простой но вкусный.
3 свеклы
2 яблока
1 зубчик чеснока
Масло растительное или сметана
И еще там идет изюм, но я не люблю
Укроп
Соль по вкусу




Всем приятного аппетита)

От металла

Штебик молодец. Хороший помощник.
Мы с ним супчик сварили гороховый (из остатков гороха зеленого и желтого)
на грудке сыровяленной. Вкусноооо! Хотели рыбку сделать, но... завтра.

Да, свеклу варила 15 минут на 0,7.
Воды налила всего чашку обычную.
Потом вытащила и в холодную воду положила и свекла дошла до кондиции)
Я всегда так делаю))
Штебочка супер!!! Быстро, надежно и вкусно!!

А кто-нибудь пробовал в режиме «медленноварки» в ней готовить, а то режим есть и даже в названии указано «скороварка-медленноварка», а применения нет?

Михаил, девочки каши готовили. Пшенную, рисовую, супы томили.

ну каши это не очень интересно
интересно, а мясные рецепты от медленноварок можно сюда применить? Наше томление будет соответствовать режиму хай или лоу?

Скорей всего будет соответствовать лоу. Поэтому вам придется довести блюдо до кипения, как на хай делается, а потом включить томление.

Михаил! Я готовлю на режиме Томление. Выкладывала рецепты Бугламу и Цыплят по-черкесски. Действительно, надо довести до кипения,
а потом устанавливать Томление. Хороший режим. Мне нравится.

Елена, спасибо.
То есть я как понимаю, общий принцип - довести до кипения, а потом уже ставить на томление? В медленноварках на режиме Low вроде не кипит продукт вообще..?
А вообще рецепты для медленноварки применимы для нашего «томления»?

Михаил! До кипения можно доводить на режиме Обжарка при открытой крышке. Как только начинает кипеть - отключить. А потом установить режим Томление. Рецепты для медленноварки вполне подходят для этого режима, надо только приспособиться по времени, если вдруг покажется, что не совсем готово, всегда можно еще раз установить режим. Пробуйте и все получится. Режим очень хороший.
Я еще делала щи томленые и из свежей капусты, и из квашенной. Очень вкусно!