Жаркое с грибами в медленноварке

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Кухня: автор рецепта Дачница, я толь

Ингредиенты

Грибы свежие

1 кг

Лук большаая головка

Морковка средняя

Картофель примерно килограмм

Сметана

4 столовые ложки

Аджика

1 чайная ложка

Соль, перец, приправы

по вкусу

Способ приготовления

 Грибы свежие, собранные в местном лесу, отварила в соленой воде + добавила перец горошком.
 Большую луковицу и морковку припустила в растительном масле, затем туда добавила отварные грибы и обжарила все вместе
 Картошку порезала большими ломтями, посолила, поперчила
 Картошку сложила на дно медленноварки, налила бульона в котором варились грибы, процеженного
 Грибы с обжаркой положила на картошку
 Сверху залила сметаной и добавила чайную ложку аджики сухой, покупной в "Магните".
 Накрыла крышкой, программа Хай, а потом Лоу

Программа: Хай 3 часа, Лоу 1 час

Время приготовления: 4 ч.

Примечание

Рецепт взяла здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=16694.msg148932#msg148932

Наташа!!! Какая же я
Я последнее время в связи с тем что у нас новый домик в деревне появился каждый выходной маюсь что бы такого вкусного и нового в казане чугунненьком на костре изготовлять
Этот же рецепт идеально подойдет А я все ною что у меня картоха в МВ плохо готовится

Лиза у Дачницы так и написано-тушить в кастрюле с толстыми стенками на медленном огне не менее часа.. Жаркое просто отпад какое получилось, сама в таком восторге оченя укусно!

На 9 мая утром мужиков в лес погоню за сморчками и сделаю обязательно, уже хочу
Хочется с лесными грибами, с шампиньонами не так смачно будет

грибы варила, запах убийственный стоял, а потом когда это еще и обжарила... мммм, правда очень вкусно

аж мне запахло!!! все, готовлю на выходные!!!

аж мне запахло!!! все, готовлю на выходные!!!

На здоровье!