Кекс "Шоколадный" (мультиварка Brand 37501)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Шоколад (любой,

1 плитка) 100 гр

Яйца

3 шт.

Сахар

100 гр

Сливочное масло или маргарин

100 гр

Разрыхлитель

2 ч. л.

Мука

180 гр.

Способ приготовления

1. Порубить шоколад на маленькие кусочки
2. Масло растереть с сахаром.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить кусочки шоколада, перемешать.
5. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
6. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать на "Выпечке" 1 час.
У меня шоколад был молочный с цельным лесным орехом. Получилось вкусно) Конечно, сверху можно украсить глазурью, например) Ну, это уже полет фантазии) Можно в тесто, наверное, какао добавить, будет шоколадный кекс с шоколадками)

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 1 кекс на 8 кусочков

Примечание

Мой первый рецепт, подсмотренный с чужого сайта ( )
Рецепт маффинов. Но решила испечь кекс в нашей мульте. Для меня главный критерий - это легкость в приготовлении))

Испекла вчера по вашему рецепту. Оооооочень вкусно! И мужу понравилось, только он не понял, что внутри шоколадка. Судя по фотке, у вас шоколад распределился по всему объему кекса, а у меня опустился вниз. Получилось как будто 2 слоя. В чем секрет?

Хорошо, что получилось и понравилось)
Я не знаю, почему опустились кусочки. Все делала по пунктам этого рецепта, ничего не утаила))
Может, у вас тесто было чуть пожиже, чем у меня. Поэтому кусочки утонули

Я вместо разрыхлителя соду уксусом загасила. Может, от этого? У меня не было разрыхлителя.

не думаю, что это повлияло)
Хотя я сама в этом деле - новичок)) Я вообще пока ни в чем не разбираюсь)))

Не, новичок - это я. МВ у меня всего лишь 10 дней, а 11 дней назад я даже не знала, что она у меня будет. Мне ее неожиданно подарили, до этого я краем уха слышала, что есть такие «мультиварки», но без подробностей. Вы по сравнению со мной уже почти. Вон уже и рецептик разместили вкусненький

У меня МВ сегодня ровно 2 месяца)) В день рождения подарил муж)) и понеслась))) Мне говорили, что я быстро потеряю интерес, а мне кажется, что он только нарастает и крепнет))) Чего и вам желаю))