Лагман в мультиварке Stadler Form

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо

500гр

Лук

1-2шт

Морковь

1-2шт

Томаты

1-2шт

Перец болгарский

1шт

Макаронные изделия

250гр

Чеснок

3-4дольки

Соль

Приправы

Зелень

Вода

Масло растительное

Способ приготовления

Готовила "лагман" по рецепту VS NIKA в мультиварке Stadler Form . Виктории за рецепт огромное спасибо! И так, мясо режем на кусочки, включаем программу жарка на 1 час и обжариваем до румяной корочки. У меня мяса было много и жарилось оно как раз целый час. Включаем программу жарка еще на 30минут и продолжаем обжаривать добавляя порезанный полукольцами лук, чеснок, затем тертую морковь и мелко порезанные помидоры. На все это у меня ушло чуть больше 15 минут. В содержимое добавляем соль, специи ( у меня приправы мельница," 4 перца" и "итальянские травы"), и 1,3- 1,5 литра воды горячей (у меня из кулера ). За оставшиеся 10-15 минут на программе жарка у меня вода закипела и я положила в чашу макароны (у меня лапша), перемешала и переключила мультиварку на программу суп. Программу суп потому, что отсчет времени на на этой программе начинается сразу. Через десять минут добавила зелень, мв выключила и оставила еще минут на десять. Ну и все, "лагман" в мультиварке Stadler Form готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Примечание

Очень вкусное, сытное и красивое блюдо!

Ириш, как классно!!! Я тааак мечтаю научиться «тянуть» лапшу для лагмана. Уже кучу видео накачала себе.

Спасибочки! Тянуть лапшу для лагмана? Ну Танюш ты ужо очееень продвинутый кулинар, а я не, я на такие подвиги думаю не способная...

Спасибочки! Тянуть лапшу для лагмана? Ну Танюш ты ужо очееень продвинутый кулинар, а я не, я на такие подвиги думаю не способная...

А я прям ооочень хочу научиться. Я ещё не продвинулась, пока только видео смотрю

Ирин, как только куплю лапшу сразу приготовлю такую вкусняшку. Спасибки

Ирин его можно приготовить с любыми макаронами, я даже с рожками готовила. Главное шоб они были из твердых сортов пшеницы...

Поняла.

А я прям ооочень хочу научиться. Я ещё не продвинулась, пока только видео смотрю

Танечка как лапши натянешь, нам_{_{темным людям}} покажи как, мож нам тоже это нада!?...

Танечка как лапши натянешь, нам_{_{темным людям}} покажи как, мож нам тоже это нада!?...

Договорились, как научусь покажу... но думаю у меня так красиво как у тётенек и дяденек из видео не получится

Я даже не сомневаюсь, что у тебя все красиво получится. В общем я мы в тебя верим!

Хороший рецептик! Всё, бегу в магазин за лагманной лапшой

Сегодня готовили, только из курицы. Специи покупали на рынке специально для лагмана. Получилось очень вкусно. Ирина, спасибо.

На здоровье Александр!

сегодня делала) вкуснятина!!!

На здоровье Марина! Очень рада, что понравилось!

здорово только как же у вас час мясо жарилось и не пригорело?

Программа жарка в стадлер очень деликатная (температура низковата) и стенки у чаши очень толстенькие. А так то жарить можно до готовности если ваша мультя позволяет и в двое быстрее.