Черничное варенье

Категория: Заготовки

Ингредиенты

Черника

2 кг

Сахар

0,8-1 кг

Способ приготовления

 выложить в чашу половину сахара и 200 г черники (можно добавить полкружечки воды). Включить режим Подогрев. Помешивать периодически. В это время чистим остальную чернику. Когда сахар растает, добавить остаток сахара и черники и готовить на режиме Тушение примерно 2 часа с открытой крышкой, периодически помешивая. Не забудьте снять пенку (у меня была столовая ложка всего). Готовим до необходимой консистенции.
 Разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем.
 Приятного чаепития холодными зимними вечерами!

Программа: Подогрев, Тушение

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Порций: 3 баночки по 0,5л