Легкий салат из куриного филе,с укропом и кедровыми орешками

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Куриное филе

300гр

Кедровые орешки

50гр

Укропчик

Оливкое масло

3 ст. л

Чеснок

1-2 дольки

Лимонный сок

3 ст. л

Способ приготовления

 Филе отварить до готовности-20 минут, после того, как закипит вода. Как филе остынет, разобрать на волокна.
 Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде.
 Заправка: смешать масло с лимонным соком, выдавить чесночек... По желанию-посолить, поперчить. Дать постоять заливке 15 мин.
 Выложить в салатницу филе, кедровые орешки, порвать укропчику, добавить заливку и перемешать.
 

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5 порций

Примечание

очень вкусный, легкий салатик... Я не солю салаты, чтобы в полной мере ощутить вкус составляющих его... Пикантность чесночка, зажаренность и вкусность кедрового орешка... Нежное куриное филе... Запашистый сладкий свежий укропчик.. Все оттеняется солнечным оливковым маслом и кислинкой лимонного сока..
За основу взят рецепт Анастасии Скрипкиной - правда, у нее в рецепте задействован пучок салата, за неимением оного-у меня-пучок укропа
Оригинал рецепта

А у меня как раз пучок салата завалялся!
Не хватает правда куры и орешков...
или есть орешки?..
пойду-ка поищу

Arka
тогда мы едем к вам с орешками и курой

Arka
тогда мы едем к вам с орешками и курой

тогда побыстрей! ужин стремительно приближается, а ни куры ни орешков по-прежнему нет!

Arka ну какие быстрые пока соберемся, чумоданы упакуем, ездовых котофф запряжем сами понимаете, суета, беготня!!!