Пирог с творогом и чёрной смородиной

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Дрожжевое тесто

Творог

450г

Яйца

2 шт.

Ванильный сахар

1 пакетик

Сахар

по вкусу

Чёрная смородина

400 г

Способ приготовления

Тесто любимое, дрожжевое.
Начинка творог (жирность - 0%), ванильный сахар - пакетик, яйца - 2 шт., сахар по вкусу. Хорошо вымешать. Выложить на подготовленное тесто. Наверх я положила размороженные ягоды смородины. Получился вкус сладкого ванильного творога с кисловатым вкусом свежей смородины. А мы её так давно не ели...
Закрыть верх, смазать взбитым яйцом, разведённым водой, проколоть тесто. Выпекать до готовности.

Мка, как вкусно выглядит, должно быть на вкус ещё лучше? Угадай, что я завтра буду печь?

Сейчас угадаю... с первого или второго раза...
Вкус сладкий и кисленький одновременно. Ягоды я брала замороженные. Моим очень нравится.
Сливочная, так и хочется сказать - сладенькая, удачи!

У меня, как говорят психологи,«борьба мотивов», между чёрной смородиной, клубникой. черникой, или их миксом.

Делай с черникой, а с клубникой я тебе дам свой другой рецепт, быстрый и очень вкусный. Если захочешь.
У нас свежей черники нет, а из замороженной не очень вкусно.