Свинина в вине с ржаным хлебом(Cuckoo 1054)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо свинина (мякоть)-

1-1.2 кг

Лук

1 шт

Вино кагор

150-200

Кусок ржаного хлеба (лучше горбушка)

1 -2 куска

Приправа для гриля шашлыка (беру на рынке)

1 ч. л.

Соль, перец

по вкусу

Лимонный сок

0.5 шт

Способ приготовления

 Вино, хлеб, лук и все специи перемолола в измельчителе.
 Мясо нарезаем не мелкими кусками и маринуем в полученной смеси не менее 40 минут, чем больше тем лучше.
 Готовим на режиме Тушёное мясо. Потом подержала на разогреве (соус уварился и стал ещё погуще). Моим очень понравилось. Подавала с картофельным пюре.

Время приготовления: 41 мин.

Похожие рецепты

Мясные рулетики в вине и двойном прошуттоMariS

Петух в вине (coq au vin)kubanochka

Кролик с грибами, тушенный в вине (мультиварка Dex-60)Prus - 2

Ух, ты! Я такого еще не делала И как хлебушек себя чувствует в (на) свининке?

Ух, ты! Я такого еще не делала И как хлебушек себя чувствует в (на) свининке?

Так я ж не ела Мужу понравилось.

А в чём готовилось?

А в чём готовилось?

1054 на Тушёном мясе. Потом на разогрев... что то так захотелось. Если время позволяет, то можно после Тушёного мяса на Подогреве подержать не менее 40 минут, я думаю более томлёный вариант получится.

Спасибо Татьяна Завтра сделаю - очень мне понравилось готовить в кукушке

Приготовила я мяско Лимон забыла выдавить, а закинула 3 ч. л. наршараба- такая вкуснота, за уши не оторвать просто Мясо нежное, а подлива до того вкусная, пол буханки хлеба вымакали Танюля, вам спасибо от всей нашей семьи

Приготовила я мяско Лимон забыла выдавить, а закинула 3 ч. л. наршараба- такая вкуснота, за уши не оторвать просто Мясо нежное, а подлива до того вкусная, пол буханки хлеба вымакали Танюля, вам спасибо от всей нашей семьи

Спасибо что попробовали. У нас подливу добрый Никита Паркерию отдал, ну тот конечно отказываться не стал
Если не сложно, со мной «ты»

С удовольствием

всем привет. у меня получилось немного по другому шея 600г, 2 чеснока (лук в доме закончился )150 вина (какое было в холодильнике) кажется чёрная смородина, ржаной хлеб, перец соль на глаз, приправы укроп петрушка, на 40 минут замочил, как написано, и понеслось))) кстати мультиварка toshiba rc-10nmfr. готовилось всего1 час 10 минут. попробовал получилось не плохо.))) правда, пока готовил чуть с голода не умер