Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Баклажаны
2 средних
Помидоры
3 шт.
Чеснок
3 зубч
Майонез
50 г
Соль
по вкусу
Орехи грецкие
50 г
Тертый сыр
2 ст. л.
Способ приготовления
Баклажаны нарезать тонкими кружками и, посолив, обжарить в растительном масле. Из майонеза и давленого чеснока приготовить соус. Теперь, поочередно смазывая слои соусом, укладываем друг на друга кружочки баклажанов и помидоров. Сверху каждую башенку посыпаем тертым сыром и орехами.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6-8 порций
