Ингредиенты | |
Черника | 300 г |
Сахар | 150 г |
Сливки 30% | 300 мл |
Способ приготовления
- Сначала размолоть чернику с сахаром в блендере, потом добавить сливки и взбить до однородности. Вылить в мороженицу и заморорозить. Получается насыщенное сливочное мороженое темно-красного, скорее фиолетового цвета. На мой вкус, слишком жирно, но дети и муж оценили.