Цветы кабачков, запеченные в сливках в скоромульте La Cucina Italiana

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Цветы кабачков или патиссонов, или тыквы

20 шт.

Сметана

4 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Сливки

33% 5 ст. л.

Сыр тертый

50 гр

Способ приготовления

 Цветы замачиваем на 1 час в холодной воде, затем обсушиваем в дуршлаге.
 Дно скоромульти смазываем маслом, укладываем цветы.
 Сначала взбиваем сливки, затем добавляем сметану и яйцо и ещё хорошо взбиваем. Этой смесью заливаем цветы, сверху посыпаем сыром. Ставим на программу "запекание" на таймер - 25 минут с закрытым клапаном.
  Такую же запеканку можно сделать с творогом, можно сделать омлет или простую яичницу.
 

Похожие рецепты

Молочные кабачки запеченные в омлетеСанечкаА

Кабачки, запеченные в сметанном соусе. Летнее настроение.Ellena

Кабачок, запеченный с яйцом или фаршемPsichika

Какой неожиданный рецепт! Прям даже не знаю, пробовать или нет И любопытно, и страшно

Какой неожиданный рецепт! Прям даже не знаю, пробовать или нет И любопытно, и страшно

со дня выкладывания рецепта прошел почти год.

Аффтор жив




Можешь

Ну... вот это - самое главное. Работает

Не, ну ладно, если серьезно, Оля, что это (я имею в виду цветочки) на вкус? На что-нибудь похоже?

Да ИРРчик ты, как всегда, права - не просто жива, а и уже почти целые три недели машу тебе белой шляпой с берегов Анапы, а ты не видишь!
Manna - это очень вкусно! Самые вкусные - жареные во фритюре! Но в другом виде тоже отлично! Рецепт - из итальянской кухни, выглядела его в @Ешь, молись, люби@.

Manna - это очень вкусно!

Ну все, пошла дыбать цветы *в ночи, с опаской озираясь, не видит ли хто мои закрома драгоценных кабачковых цветов, ну... шоб нихто не стырил их раньшее меня* А мужские или женские - это ж все равно. Да?

Да ИРРчик ты, как всегда, права - не просто жива, а и уже почти целые три недели машу тебе белой шляпой с берегов Анапы, а ты не видишь!

давай там за нас и возвращайся бум ждать

Какого ты смайлика для Оли классного нашла!

девочки, а еще во Франции готовят фаршированные цветы кабачков!! у меня давно уже рецептик распечатан, но блин цветов негде взять....

гляньте, как выглядит




рецепт фарша у белоники тут

Чего нам Ника - я в том году не знала, куда девать энти цветочки -Цветы патиссонов, фаршированные и жареные в кляре

Вот засада. Только день назад было кучу энтих цветов. А сегодня пошарила - ни одного

Manna, это не беда - будут завтра, ну, или послезавтра. Они ни на что по вкусу не похожи - просто как бы экзотика.

Ладно, буду их караулить