Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Масло сливочное
3 ст. ложки
Грибы
0,5 кг
Чеснок
1 зубчик
Сливки
10% 200 мл
Цедра лимона
1 ч. ложка
Тертый сыр
3 ст. ложки
Молотый перец, тертый мускайтый оре
по вкусу
Соль
Способ приготовления
Растопить сливочное масло, положить ломтики подготовленных отваренных и порезанный грибов и на среднем огне обжарить в течение 3-4 минут. Добавить измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец, соль, мускатный орех. Все обжарить в течении 3-4х минут. Затем засыпать сыр и на среднем огне обжаривать еще пару минут.