Бисквит для торта "Сувенирный"

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яйца

4шт

Сахар

360г

Сметана

360г

Сода

1ч. лож

Мука

1 стак. с горкой

Какао

2ст. лож

Способ приготовления

 Яйца взбить с сахаром. Добавить соду. Миксер переключить на маленькую скорость, влить сметану и добавить сразу же муку, перемешенную с какао.


 Тесто получается жидкое.


 Вылить в форму.


 Выпекать при 180 градусах, 40-50минут.


 Вот так бисквит выглядит в разрезе.

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Примечание

Рецепта тортика, Сувенирный" на форуме нет. Очень люблю этот торт. Он немного похож на, Шоколад на кипятке", но все же отличается. (мой вкуснее).
Родной крем этого торта - это крем, Огонек".
Масло, варенная сгущенка, сахарная пудра, ваниль, конъяк. Все взбить.
За что я люблю этот торт, что к нему подходят несколько кремов. Масляный, сливки со сметаной, просто сметанный крем. Из фруктов очень вкусно клубника и малина.