Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Ну. по толщине эти «палочки» примерно 3-4 мм. а длина где-то 3 см. Я часто делаю баклажанные рагу и там это важно.

Вот в моей мультирезке филлипс есть такая насадка, для нарезки ломтиками, я на ней морковку для плова измельчаю. Где-то примерно 2-3 мм толщина брусочка, а длина по ширине моркови, обычно это 3-4 см. Они тоже чуть загнутые получаются, но совсем немного.... И для фри там тоже есть, крупнее гораздо, им что-то и не пользовалась ни разу...

А вы не могли бы снимок сделать ломтиков и рядом линейку положить?

leostrog, На быстроскоростной для крупной картошки фри режет практически так. Я для плова на ней режу.

Подскажите, делаете ли медовик в индукционном кеше? если кто пробовал, подскажите как.

А вы не могли бы снимок сделать ломтиков и рядом линейку положить?

Ок, на днях выложу.

Дефект и протечки чаши насадки-мороженицы

Товарищи, кто о чем а вшивый о бане:)))
Я продолжаю свои рассказы о мороженщице. В общем сегодня я свою насадку окончательно сдала в м-видео:(
Герметичная на вид чаша после морозилки вся заплакала:((Менять больше оказалось не на что..
Пообщалась с менеджерами на предмет этих морожениц. Дяденька который кенвудами заведует сказал чт они написали рекламацию в кенвуд, и возможно мороженицы эти будут отзывать, т. к. нареканий очень много, именно на герметичность чаш.
А другой менеджер вообще сказал, мол эти чаши (не только у кенвуда, а вообще у подобного типа устройств) якобы портятся от продолжительного хранения! ( ) Типа они как то закупили партию чего то там с таким же фризером, оно у них полежало на складе, заржавели какие то там болты и фризер начал вытекать... В общем я послушала конечно.. Но по моему это какая то фигня какая то.. Дома то они у всех тоже как то потом хранятся после покупки и не знают, что уже не на складе и ржаветь нельзя:)))))

Тем временем я уже начитавшись форума не особо расстроилась, смотрю предметно уже в сторону компрессорного фризера
А на замену мороженщице взяла высокоскоростную терку на продажу, т. к. больше мне брать уже нечего было:(Все акционные насадки скупила:)
Никто случайно не хочет поменяться - терку на насадку для макарон? (моя последняя насадочная хотелка:))

Девушки, доброго времени!
А кто-нибудь может в живую сфоткать и показать, как на Сенсе стоит и выглядит высокоскоростная терка с подставленной под нее чашей?
У меня насадка дома, а комбайн на даче
Думаю, может продать мне свою старую белую по сходной цене (пользовалась то пару раз), а себе оставить новую... Она без сопла прозрачного. На Сенесе то норм, даже красиво беленькая, а вот на Кукинге получается она высоко висит. Неудобно мне.

Жаник, высокоскоростная на сенсе высоко. Даже с прозрачной вставкой 10 литровая икейская кастрюля стоит с зазором. Если сегодня осилю готовку, сфотографирую

Если сегодня осилю готовку, сфотографирую

Спасибо, Валерия! Это, видимо из-за редуктора... Не зря они сопло добавили. У меня его нет (ни сопла, ни редуктора)... Но все равно очень жду!
А можно с родной чашей фото? Так мне понятнее будет

Да, конечно можно:) я просто имела ввиду, что с чашей мне совсем неудобно, большое расстоние...

Упс. Оказывается не то я наговорила. Высоко без прозрачной вставки, и 10 литровую кастрюлю я без нее подставляю:) а с насадкой до чаши ровно 2 см.
Кстати, обратите внимание как у меня стоит редуктор от насадки, как бы не до конца. И дальше не ввооачивается. Так и польщуюсь.. может со временем разработается?

И дальше не ввооачивается. Так и польщуюсь.. может со временем разработается?

Не факт. Впрочем, конструктивно это не имеет существенного значения.

У меня на 770м тоже не до конца вворачивается. Видимо это особенность данных шинковок. Кстати, а для чего они на каждую насадку еще собственный редуктор добавляют??? По идее же редуктора внутри комбайна и так должны быть. А так и габариты и стоимость насадок увеличиваются...

Кстати, а для чего они на каждую насадку еще собственный редуктор добавляют???

Универсальности ради. Не на всякой машине есть среднескоростное гнездо.

Павел, редукторы у них и к низкоскоростным насадкам (кубикорезка) и для высокоскоростным (терка шинковка). Я думаю они нужны в качестве «наращивания» насадки:) Конструктивно терку например на машину без редуктора не наденешь, размер насадки не позволит, упрется в машину.

Универсальности ради. Не на всякой машине есть среднескоростное гнездо.

Не совсем так, высокоскоростное «гнездо» это сам вал двигателя, а все эти терки должны иметь не слабую мощность плюс еще и скорость, поэтому и редуктор нужен. Представьте что в терке морковь заклинило, так и двигатель спалить не долго

Так вон пишут же, что старая без редуктора... Ну и форму насадки можно было бы поменять или гнездо подвинуть. У бошевского мума все насадки без редукторов и ценник на них адекватней соответственно.

Добавлено Четверг, 02.03.2017, 11:50

Представьте что в терке морковь заклинило, так и двигатель спалить не долго

1-1,5 кВт спалить? Сомневаюсь...

Так вон пишут же, что старая без редуктора

да, без редуктора. Очень удобно ставить особенно на Сенс, т. к. там нет бортика.

да, без редуктора. Очень удобно ставить особенно на Сенс, т. к. там нет бортика.

А фото можно попросить? Я вообще не представляю как без него. Там сама конструкция терки другая что ли?

А фото можно попросить? Я вообще не представляю как без него. Там сама конструкция терки другая что ли?

да. Другая. Фото можно только 7-го, не раньше. На даче все. Даже коробка

Мне не к спеху:) Просто ужасно интересно:)
Вообще редукторы эти конечно крайне неудобны (и тяжелые заразы к тому же)
А вот переходнику я теперь как то даже рада (на низкоскоростное гнездо в смысле) - в теме попадались ответы, что у некоторых при переработке некоторых продуктов вытекали соки из соковыжималки, мясорубки и пр. И вот если такое произойдет, то конечно лучше если в переходних потечет, а не в корпус машины...

Кстати, скажите пожалуйста, кто знает. Почему гнезда высокоскоростное и низкоскоростное - это значит там валы с разной скоростью вращаются (соответственно названию), или чтобы насадками пользоваться на одном с высокой скоростью, а на другом с низкой? Или конструкции насадок таковы, что на низкросокоростном и на 6 будет медленно вращаться насадка? Или вообще эти названия условные, чтобы гнезда различать? (во намудрила с вопросом )

Техническое устройство редукторов и гнезд машины

Так вон пишут же, что старая без редуктора... Ну и форму насадки можно было бы поменять или гнездо подвинуть. У бошевского мума все насадки без редукторов и ценник на них адекватней соответственно.

У меня машина январь 2016 шинковка 2015 года редуктор есть.

1-1,5 кВт спалить? Сомневаюсь...

Не путайте потребляемую мощность и мощность двигателя а спалить можно все, легко и не принужденно
Двигатели которые применяются у нас в технике это высокоскоростные, поэтому и «мощность на валу» (есть такой термин ) не сильно большая
Измельчители и блендеры (которые без редуктора на то гнездо ставятся) используют маленькие ножи и соответственно рычаг меленький, а вот диски терок уже другое. Кстати все промышленные шинковки (сталкивался с ними ) обязательно идут с редуктором, хотя двигатели там ой как другие.

К сожалению, пока что не нашла устройства. котрое бы так резало мне морковку и чтобы без ручного труда.

Как обещала, выкладываю размеры ломтиков на мультирезке Phillips. Просто вставляю морковку, никак предварительно не нарезая, длина ломтиков получается по диаметру моркови.







К сожалению, ни в AT 340, ни в AT 643 ничего подобного нет (((Мне такая нарезка для плова очень нравится... А в кенвуде получается заменить нечем. Вообще, конечно, непонятно, за что такие деньги за насадки... Почему одну нельзя сделать, чтоб и кубиками (разными), и терки-шинковки (и тоже побольше разных). Вот это было бы удобно! А то насадки огромные все, занимают кучу места, еще и по бешеной цене, при этом очень уж «узкопрофильные». Такое ощущение, что кенвуд при разработке этих насадок думает только о том, как побольше денег вытянуть с владельцев и так недешевых кухонных машин, но никак не об удобстве пользователя.

 Или пусть бы даже отдельно диски разные продавали (как в том же филлипсе отдельно решетки для разных кубиков и даже треугольничков). А тут под каждую нарезку получается отдельная насадка...

О. действительно замечательная нарезка! 3 мм ширина и 3-4 см длина «соломинки»
У меня такая получается только ручной «мандолиной».

Никто случайно не хочет поменяться - терку на насадку для макарон?

Валерия, что на что вы хотите поменять? 340 на 910?

на что вы хотите поменять? 340 на 910?

да, именно так!

Добавлено Пятница, 03.03.2017, 16:12

Vis, а как выглядит терка для такой нарезки?

Добавлено Пятница, 03.03.2017, 16:14

На уж вполне могли бы совместить кубики с шинковкой в одну и сделать несколько вариантов кубиков. И пусть бы продавали диски отдельно, как диски для паста-насадки.
А паста-насадку (910) вполне можно было бы и с мясорубкой совместить мне кажется...

Отзыв о фуд-процессоре 647 и компактное хранение

Коллеги, у кого есть процессор 647, скажите или ткните где это обсуждали.(помню где то было, но найти не могу)
Чаша процессора снимается с машины только вместе со штырем? одну чашу у меня не получается снять, а со штырем тяжелая она очень
Может я не так чего делаю.

Я наконец то распечатала процессор который на CU заказывала, испытала и очень ему рада. Это то что мне нужно было. Единственное, высоковато получается, у меня машина перпендикулярно стене стоит и приходиться ее выдвигать из под шкафа. Но все равно насадка мне нравиться.
Самые ходовые 2 диска, терка и слайс. Терка всегда стоит в самом процессоре, а слайс запихнула в чашу. У меня там венчик и К-образная всегда лежат, теперь еще и диск, но при этом они не мешают когда я включаю машину. И экономия места для хранения насадок.

dana77, долго ждали насадку?

да, именно так!

Жаль,
могу 974(спагетти, новая) предложить на обмен)))

Добавлено Пятница, 03.03.2017, 16:22

dana77, долго ждали насадку?

Ровно месяц, 4 января оплатила, 4 февраля забрала посылку. И именно из-за этой насадки долго не отправляли, ее не было на складе. Хотя при заказе был статус -Готова к отправке.
Я еще заказывала увлажнитель Дайсон и по мелочи, на полную загрузку. Очень выгодно получилось, даже с учетом доставки 65евро.

Vis, а как выглядит терка для такой нарезки?

Правая насадка. Т. е. по сути как для фри, но более мелкая. В AT340 есть подобные, но крупные очень.

Чаша процессора снимается с машины только вместе со штырем? одну чашу у меня не получается снять, а со штырем тяжелая она очень

У меня тоже не снялась сразу.
А потом тут подсказали, что когда против часовой стрелки открутили насадку от гнезда, то не снимая ее надо еще чуть-чуть против часовой стрелки повернуть, тогда чаша отцепится от штыря. Т. е. машина как рычаг.

Так же и кубики снимаю.

Как обещала, выкладываю размеры ломтиков на мультирезке Phillips. Просто вставляю морковку, никак предварительно не нарезая, длина ломтиков получается по диаметру моркови.







К сожалению, ни в AT 340, ни в AT 643 ничего подобного нет (((Мне такая нарезка для плова очень нравится... А в кенвуде получается заменить нечем. Вообще, конечно, непонятно, за что такие деньги за насадки... Почему одну нельзя сделать, чтоб и кубиками (разными), и терки-шинковки (и тоже побольше разных). Вот это было бы удобно! А то насадки огромные все, занимают кучу места, еще и по бешеной цене, при этом очень уж «узкопрофильные». Такое ощущение, что кенвуд при разработке этих насадок думает только о том, как побольше денег вытянуть с владельцев и так недешевых кухонных машин, но никак не об удобстве пользователя.

 Или пусть бы даже отдельно диски разные продавали (как в том же филлипсе отдельно решетки для разных кубиков и даже треугольничков). А тут под каждую нарезку получается отдельная насадка...

В АТ340 самая крупная терка (N3) нарезает именно такую «соломку». Длина зависит от того, как морковку положите в приёмник. Фото не обещаю, но постараюсь)))

Подскажите пожалуйста, а у насадки ат640, тоже можно отделить чашу?

АT640 - это старый фуд-процессор.

Подскажите пожалуйста, а у насадки ат640, тоже можно отделить чашу?

Да, она снимается со штыря.

Ат 640 - старая модель, но у меня появился не давно. Снялась чаша со штыря, но не винтообразно, как выше писали о 647, а просто вытащилась, с небольшим усилием. На сколько это безвредно для этого устройства, если постоянно его туда-сюда вынимать. Пластик и метал не самое лучшее соединение. И мыть со штырем, тоже не очень удобно...

Наташенька! пишу не по теме просто в ответ на благодарность. будьте добры напишите из чего и как делали плавленный сыр поподробней- какой творог марка количество консистенция творога на чем и как делали и что вышло в результате - прямо виола по консистенции и вкусу (не омлет не творожная масса?) ато у меня через раз выходит и я собираю информацию. если можно в теме этого сыра напишите ато я может не найду ваш ответ... спасибо за благодарность!!! рада что понравился рецепт и все получается!

Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Сбылась моя мечта -суфлейка! Проконсультируйте, пожалуйста, по двум вопросам:

• в коробке еще одно винтовое соединение. Для КМ 096 каким из «болтов» пользоваться?
• когда стала мыть, то увидела маленький белый прямоугольник, где-то 2×3 мм, там, где начинается расширение. На брак, вроде, не похоже. Так и должно быть? Или лупиться начнет?

Попытаюсь вставить фото:

Болт - запасной.
Кенвуды его кладут ко многим насадкам.

А про прямоугольник не знаю

Миранда, спасибо, про болт поняла, да, еще и ключ положили.

Добавлено Воскресенье, 05.03.2017, 21:46

cv-1963, на днях заберу свою суфлейку, расскажу есть ли у меня прямоугольник.

cv-1963, у моей суфлейки такой же прямоугольник, ничего не облезло

LenaPena), Ljna, спасибо!
Это, скорее всего, связано с процессом изготовления.

- когда стала мыть, то увидела маленький белый прямоугольник, где-то 2×3 мм, там, где начинается расширение. На брак, вроде, не похоже. Так и должно быть? Или лупиться начнет?

Эти технологический прилив, образующийся в процессе отливки (у кого больше у кого меньше). Лупиться так вроде как не чему.

Вот я добралась до дачи и покинули меня гости на ночлег))) вот мои старотипаные насадочки. На сенсе но я хочу еще на кукинг
В общем, буду продавать прктиЦки не юзаные

Срочно нужна помощь! Кто-нибудь пришлите фото насадки мясорубки на кенвуд вид втулки с торца! Очень срочно!

Добавлено Суббота, 11.03.2017, 14:27

И спиральную штуку, которая крутится, конец, который вставляется в гнездо комбайна

фото насадки мясорубки на кенвуд вид втулки с торца

У меня нет мясорубки, поэтому словами.
У Кенвуда две насадки мясорубки. На новые машины втулка шестигранная, на старые плоская.

LenaPena), пофоткала - то что надо?

LenaPena), что случилось?

пофоткала - то что надо?

Это шлиц. На Сенс и другие новые машины этой же серии - шестигранник.

Спасибо всем большое! Купила сегодня мясорубку со сгоревшим мотором, очень похожа внешне на те фото что Наташа, показала, спасибо ей огромное!!! За 600 рублей.))) сейчас поеду примерять) на км 96)))

Спасибо всем большое! Купила сегодня мясорубку со сгоревшим мотором, очень похожа внешне на те фото что Наташа, показала, спасибо ей огромное!!! За 600 рублей.)))

Если это Kenwood то подойдет, там как раз АТ950

Кстати, на наши машины (старого образца) много чего может подойти от отдельных или универсальных приборов Kenwood, блендеры, мясорубки соковыжималки, шинковки

Отчитываюсь! Подошла идеально!
Спасибо рыбке путассу, так как, по словам продавшей мне её девушки, кожа намоталась, и, вместо того, чтоб включить реверс, она начала сильнее давить, мясорубка задымилась. Будьте бдительны, путассу опасный зверь))))

Отчитываюсь! Подошла идеально!
Спасибо рыбке путассу, так как, по словам продавшей мне её девушки, кожа намоталась, и, вместо того, чтоб включить реверс, она начала сильнее давить, мясорубка задымилась. Будьте бдительны, путассу опасный зверь))))

Не повторите ошибку хозяйки путассу. Рыбка здесь не при чем. Проблема в тупых ножах. Заточите, прежде чем работать.

Кстати, на наши машины (старого образца) много чего может подойти от отдельных или универсальных приборов Kenwood, блендеры, мясорубки соковыжималки, шинковки

вот бы мультиизмельчитель подошёл...

Добавлено Суббота, 11.03.2017, 20:49

А вот, кстати, у кого есть мультиизмельчитель, на какое гнездо он крепится у Кеши, и, если не сложно, сделайте фото его части, которая крепится к машине, торец)))

вот бы мультиизмельчитель подошёл...

А куда он денется

А вот, кстати, у кого есть мультиизмельчитель, на какое гнездо он крепится у Кеши, и, если не сложно, сделайте фото его части, которая крепится к машине, торец)))

А она не на торец крепится, если я правильно понимаю о чем речь

Кстати, на наши машины (старого образца) много чего может подойти от отдельных или универсальных приборов Kenwood, блендеры, мясорубки соковыжималки, шинковки

Много, это правда.
Не знаю, как высокоскоростное гнездо, не могу утверждать, что такое же. А вот низкоскоростное до Сенсов было стандартным более 60 лет.

Вот, например, кофемолка 50х годов прошлого века. Прикольная!
Если где достать, то можно использовать:)

thumbnailUrl

Kenwood Chef - A724 That daily grind

Using the 1950's A724 coffee mill to grind really fresh coffee. Kenny the mixer's site is Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками - 2718274

PT4M

True

2017-03-12T02:28:48+03:00

embedUrl

Или паста мэйкер тоже подойдет:)

Нашла тут случайно сайт человека, где много ретро Кенвуда
Это подборка его видео

А если на слово Attachments кликнуть, то старые инструкции к старым насадкам.

Мой «ретро» FP 404 Kenwood. ещё английской сборки, 650 W, работает до сих пор «как зверь». Делаю в нём песочно-дрожжевое тесто, мельчу, шинкую овощи, выжимаю сок. А ему уже точно лет 20!
Единственное, что сильно износилось, это вот этот центральный стержень

А второй Kenwood ( Major Premium) - в основном живёт под столом.

Если где достать, то можно использовать

На eBay иногда проскакивают подобные вещи.