Категория: Выпечка
Ингредиенты
Кукурузная мука
70гр.
Пшеничная мука
200гр.
Молотые орехи любые
100гр.
Молоко
50мл.
Кефир или сметана
150 мл.
Сахар
200гр.
Оливковое масло
3ст. лож.
Ванил. сах.
1пак.
Сода +уксус
1ч. л.
Яйца
2шт.
Сахарная пудра
3ст. л.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром+ван. сах. + молоко + кефир или сметана (у меня домашний йогурт)+оливковое масло+ мука кукуруз.+мука пшенич.+орехи+сода погасить уксусом, все смешать. Тесто, как густая сметана. Вылить в форму выпекать до готовности. Сверху обсыпать сах. пудрой.
Примечание
Иногда пшеничной муки нужно чуть больше или меньше, зависит от производителя, ориентироваться по тесту "густая сметана".
Приятного аппетита .
Приятного аппетита .
