Салат с маринованным сыром сулугуни

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Куриное филе- режем кусочками

Свежая груша- режем кусочками

Сулугуни

Способ приготовления

 - соединяем в салатнике курицу, грушу, кусочки маринованного сыра сулугуни, добавляем пряности и немного масла из банки с сыром (кусочки лимона, чеснок, каперсы, горький перец).
 - можно вкус подкорректировать соком лимона и раздавленными мелко орешками.
 - перемешиваем все продукты в миске.
 - сверху можно посыпать немного сухариками.
  А можно сделать и так:
 

Лодочки из груши начиненные салатом.
 

Примечание

Салат из серии "вкусно, сытно и не тяжело"
Такое оформление салата подойдет для вашего праздничного стола, как закуска - легко, сытно, места много не занимает и не тяжело после поедания  

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с голубым сыромVilapo

Салат микс с сыром и окорокомРома

Салат с сыром, морковью, свеклойГалюня1

А вот и салатик с чудесным маринованным сыром!

Мда.. все здорово, но вот для особо криворуких – маринованый сулгуни откуда взялся, если в рецепте был просто сулгуни? Маринад какой, сколько и на сколько? Или подразумевается, что он в соке груши маринуется?

Присоединяюсь к вопросу про сулугуни. Имеется просто сулугуни. Классический. Как из него сделать маринованный?

маринованый сулгуни откуда взялся

Маринованный сыр можно купить в супермаркете-магазине, а лучше приготовить самим

Сыр мягкий и брынза, маринованные в масле с пряными травами Рецепт этот старый, аж от 2009 года, решила его обновить)) Рецептура практически такая же, и возможна собственная интерпретация состава рецептуры и набора ингредиентов. Рецептура от сентября 2015... Рома

 

В салат подойдет как просто сыр сулугуни (или другой подобный), так и маринованный

Рецепт старый, аж 2009 года, где маринад «добавляем пряности и немного масла из банки с сыром (кусочки лимона, чеснок, каперсы, горький перец)"

Можно заправку взять из банки с маринованным сыром, а можно и новую сделать: масло растительное, сок лимона (уксус), чеснок, каперсы, перец чили, соль, сахар – смешать.

Рома, спасибо за разъяснение! Вот даже не знала, что есть маринованный сулгуни.