Салат из авокадо

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Авокадо

1 шт

Соль

Лимонный сок

Чесночная пудра или сушеный порошок чеснока

Оливки

Способ приготовления

 Все очень просто, доступно и вкусно. Берем авокадо, разрезаем поперек, скручиваем две половинки друг относительно друга, разделяя таким образом плод на 2 половинки. Вынимаем косточку ( можно посадить, вырастет ). Мякоть аккуратно вынимаем ложкой так, что бы не повредить шкурку (она нам понадобится в качестве салатника). Мякоть разбиваем блендером, солим, добавляем чесночную пудру и лимонный сок по вкусу, перемешиваем, раскладываем салат в оставленные половинки шкурок, украшаем маслинами и оливками, подаем на стол!
 Скажу еще вот что, это базовый рецепт. В мякоть можно вмешать (все сразу или по отдельности) кедровые орешки, семена кунжута, сырые шампиньоны, мелкие креветки, маслины-оливки. Все эти ингридиенты только усилят тонкий ореховый аромат аллигаторовой груши, а не забьют его.
 Приятного аппетита!

Порций: 1 плод - 2 порции

Похожие рецепты

Кекс из авокадо с глазурьюГала

Авокадо с яйцом и бекономСплюшка

Тосты с авокадоКорсика

УУУУУУУУУ!!! ООООООООО!!! Маш, нет слов!!!

Машунь, какой романтичный салатик! для двоих...

Да, Людок, ты пролетаешь!!! Тута - мне и Мане!!!

Дефчонки у мну много авокадов! На всех хватит!

Скажу еще вот что, это базовый рецепт. В мякоть можно вмешать (все сразу или по отдельности) кедровые орешки, семена кунжута, сырые шампиньоны, мелкие креветки, маслины-оливки. Все эти ингридиенты только усилят тонкий ореховый аромат аллигаторовой груши, а не забьют его.

Еще отваренные, порезанные мелко яйца, укропчик, очень мелко покрошенный репчатый или зеленый лучок, крабовые палочки и много всяких других вкусных продуктов

Дефчонки у мну много авокадов! На всех хватит!

У мну больше Полный тазик

Обожаю авакадо! Уже хочу салат, только у нас завезли не авакадо, а непонятно что, по 15руб. за штуку. Маленькие и зелененькие. Поэтому рецепт в закладки

только у нас завезли не авакадо, а непонятно что, по 15руб. за штуку. Маленькие и зелененькие.

celfh
Фейхоа???

Не, Крошик... авакадо... сорт «Без слез не взглянешь»

celfh мелкие, но по 15, а вчера большие и по 17

У мну больше Полный тазик

Caprice, тогда мы идем к вам!!!

 

Я тоже - просто обожаю авокадо. Делаю из него похожий салатик. Ничего, что я здесь напишу?
Маша, Если что, удали, ок?
Я авокадо (хорошо спелое, но не подгнившее) также разделяю на 2 части, потом кожицу срезаю (или снимаю, как получается). Режу на мелкие кубики, добавляю соль, лимонный сок, чеснок (на чеснокодавку - по вкусу), всё смешиваю и немного поливаю растительным маслом, снова аккуратно перемешиваю и... наслаждаюсь! Очень вкусно положить салатик на пласт черного (ржаного) хлебушка.

Caprice, тогда мы идем к вам!!!

 

Запросто! Ю Велкам

Ю Велкам

А мэй ай кам ин тоже, вместе с теми, кто уже велкам?

А мэй ай кам ин тоже, вместе с теми, кто уже велкам?

Легко

Маша! На конец-то я нашла его! Сделаю начинкой для новогодних тарталеток!

Песня! Сделаю базовый вариант, а для красоты воткну ломтики семги и украшу икрой, разбавлю зелень красненьким.

Ильмирушка, не пожалеешь! Как выяснилось, это один из вариантов гуакомоле

Florichka, главное пихать туда то, что не перебьет неповторимый ореховый вкус