Печенье томатное сладкое

Печенье томатное сладкое

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Стакан 250 мл
125 мл томатного сока
0,5 стак. сахара
100 гр мягкого маргарина
2 стакна муки +2 чайн. ложки разрыхлителя
100 гр изюма - по желанию

Способ приготовления

• Для тех, кто любит похрустеть и "поточить зубки"

 
• Маргарин растереть с сахаром + томатный сок + мука, перемешанная с разрыхлителем + изюм. Замесить мягкое тесто. Руки смазать растительным маслом. Отрывать от теста кусочки, скатывать шарики и сформовать плоские достаточно тонкие коржики. Выложить печенье на выстеленный бумагой для выпечки противень и выпекать при t° 180° до румяного цвета.

 
 

Стеллочка, я с благодарностью за печенье. Такое простое и вкусное!
Захотелось сделать что-то простое из ничего, знала, что у вас есть ВСЕ.
Сюрприза не получилось. Спрашивала домашних:«С чем печенье?»
Ну сразу спросили:" Неужели с томатом?!» Однако такие догадливые стали! А по вкусу и не скажешь, мягкое с особым вкусом. Оооочень вкусно!

Моё томатное печенье. Добавила шоколадные шарики термостойкие, очень вкусно получилось..



 

Стеллочка, принесла тебе спасибки за рецепт! Вкусно, быстро, оригинально!

Оленька, очень рада, что печенье тебе понравилось!
Спасибо за отчёт, дорогая!

Добавлю пару слов : на самом деле цвет у печенья намного красившее, чем на фото, такой нежный красно-оранжевый, принесла пакетик на работу, коллеги решили, что чем-то подкрашенное. Я его сильно не засушивала, получилось такое мягонькое

Умничка!