Рулеты и роллы овощные

Домашние овощные наггетсы

Хулдерик

Наконец-то овощные наггетсы, которые хрустят как надо и держат форму: из простых продуктов, с заготовкой «про запас» и быстрым доведением в аэрофритюрнице — настолько удачные, что к покупным возвращаться не захочется.

Рулет кабачковый с творожной начинкой

ang-kay

Кабачок превращается в нежный «бисквит» с живым рисунком из петрушки, а прохладная чесночно-творожная начинка делает этот рулет той самой эффектной закуской, которая спасает урожай и собирает комплименты.

Жареный на сковороде кабачково-яичный рулет

Подмосквичка

Необычная техника наращивания рулета прямо на сковороде превращает один кабачок и пару яиц в плотную, сочную, безводянистую закуску без духовки, которая в холодном виде неожиданно уходит от «омлетного» вкуса.

Mecklenburg-Rolle mit Speck (Мекленбургский рулет со шкварками)

tuskarora

Картофель и шкварки неожиданно встречаются с грецким орехом, превращаясь в немецкий рулет, который вы доведёте до своего идеала — румянее в АФ или нежнее в мультигриле, вместо банального гарнира получая блюдо с характером.

Рулетики из цукини с жюльеном

MariS

Жюльен в нежных рулетиках из цукини — яркая закуска без теста, которую удобно заготовить заранее, довести до готовности за 5–7 минут и быть уверенным, что она сохранит идеальный вид и вкус даже на следующий день — спасение для длинных праздников.

Алу патры запеченные (картофельные рулетики)

Elena_Kamch

Обычная картошка превращается в эффектные запечённые «розочки» с индийским характером — насыщенный вкус без жарки и простая возможность сделать блюдо постным.

Рулетики из рисовой бумаги с каштанами, сухофруктами в разнообразной панировке и без

Валькир

Если хочется угощения, которое одним противнем угодит и любителям сладкого, и фанатам солёного, эти рисовые рулетики‑конструкторы предлагают на выбор несколько характеров и один неизбежный сценарий: без панировки их съедают ещё до того, как они остынут.

Рулетики из печеного болгарского перца с творожным сыром

V-tina

Этот рецепт превращает сладкий печёный перец в шелковистые рулетики с солоноватым кремом и петрушкой — без маринада, с ярким вкусом и эффектной подачей, когда нужно впечатлить при минимуме усилий.

Овощная запеканка "Рулетики"

ахмадинка

Как из пары обычных овощей за час сделать блюдо, похожее на букет, которое исчезает со стола первым — и при этом обойтись без капризов моркови.

Рулетики из кабачков

MariV

Как превратить даже случайный кабачок из соседского обмена в эффектную горячую закуску с итальянским характером: расплавленный сыр, дымок бекона и румяная кунжутная корочка готовы через 15 минут.

Овощные рулетики (постные)

Omela

Вместо яиц — взбитый фасолевый отвар: неожиданный прием, который придает блинам омлетную нежность и превращает их в яркие двухцветные рулетики — эффектную постную закуску, от которой сложно оторваться.

Цукини с сыром Дор Блю

Arka

Устали от скучных гарниров — этот рецепт превращает цукини в горячие пикантные «чашечки» с расплавленным Дор Блю и чесночной глубиной: минимум усилий, максимум характера.

Закуска "Кабачковые рулетики"

Ксюшк@-Плюшк@

Когда гости уже звонят в дверь, а в холодильнике — кабачок, пара помидоров и кусок сыра: эти рулетики собираются за считанные минуты, выглядят по‑праздничному и исчезают первыми.

Рулетики из кабачков

Сусля

Этот рецепт превращает избыток кабачков в эффектные рулетики с кремовой чесночно-укропной начинкой за считанные минуты на обычной сковороде — бюджетно, легко и настолько вкусно, что они не успеют остыть.

Рулет "Три вкусняшки"

izumka

Этот рулет «Три вкусняшки» превращает обычные овощи в эффектный, сытный и постный центр стола с тремя контрастными вкусами — идеальное решение, когда нужно удивить без лишних трат.

Рулеты из лаваша со шпинатом

Stern

Один точный приём превращает замороженный шпинат в кремовую «золотую» основу: рулеты выходят тёплыми и сочными без раскисшего лаваша, а остатки начинки мгновенно работают в блинах, пирогах и пицце.