*Рита
Обладатели тестораскаток для Кенвуда, расскажите, пожалуйста, о плюсах и минусах этого девайса ! Слышала, что, в основном, ругают. Так ли это? Обладатели Китчена в один голос хвалят свою тестораскатку. Неужели менять комбайн из-за тестораскатки?
*Ketsal
Рита, Китчен не пробовала, а Кенвуд и паста машину Филлипс сравнить могу. Просто тестораскатка - удобно( пельмени, вареники теперь просто и быстро). Ширина ленты стандартная- подходят равиольница тескомовская и тапперавская форма для вареников трио идеально. Катать тугое тесто- идеально. Хотя мама тут сказала, что ощущение, что в центре чуть тоньше катает чем по краям. Печеньки из мягкого теста и пряники мне удобнее скалкой. Паста машина филлипс раскатывает тесто на лазанью толще и лапша толще. по итогам пользования пастомашиной и набором из 3- х тестораскаток Кенвуд. Плоская лапша мне однозначно вкуснее в кенвуде, но сейчас бы второй резак для теста- типа лапша не купила- мне нравится лапша широкая. Паста машина делает всё сама, кухня чистая, все быстро, но листы для лазаньи мне не нравятся. итог тестораскаткой я давольна, резака для теста мне хватает одного.
*орешек
А у меня нет нареканий на тестораскатку, очень нравится
Девочки , очень нужна новая насадка KAH647PL -может кому то не нужна из комплекта
*venera19
Рита, я с Нового года обладаю. До этого обладала ручной (механической) и долго думала надо ли мне.
Купила на Авито за 3500, только раскатку, нарезки не брала.
Делала вареники один раз. Тесто выбрала заварное для пельменей.
Сначала делала по науке: в 3 приема на режимах 1, 3, 7 – тесто получается тонким. Мне не очень понравилось, творог был жидковат, поэтому вторую партию сделала по методу описанному Любой здесь:
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками #5959

После того как творог закончился, из остатка теста накатала (по науке) короткой лапши. Резала ножом, сушила в остывающей после хлеба духовке на противне.
Это маленький опыт, но мне всё очень понравилось. Не понимаю какие могут быть претензии, я очень довольна, что купила.
*Ketsal
Вот я тоже довольна!!!
*Рита
Спасибо, девочки! Буду искать тестораскатку !
*Элен
Цитата: Рита
Обладатели тестораскаток для Кенвуда, расскажите, пожалуйста, о плюсах и минусах этого девайса ! Слышала, что, в основном, ругают. Так ли это?
Ты что, Рита!!? Отличная насадка, за что ее ругать! Я очень довольна!
*Рита
Элен, смари, куплю))). И ты буишь виновата))).
*NatalyaB
И я присоединюсь к тем, кому нравится тестораскатка: места занимает мало, никакой сборки, прикрепил и вперед! Очень удобно.
*соседка
Здравствуйте! Я в поддержку тестораскатки. Суперская вещь! Причём, я долго сомневалась, стоит ли её брать, в итоге всё же решилась, т. к. цена была по акции соблазнительная (уже не помню точно, в районе 3т. рублей) . И теперь просто не нарадуюсь, пресное тесто для меня такая мУка была раскатывать, теперь же это моё любимое занятие. И катает ровно, только над замешивать тесто туже, чем для ручной скалки. Прямо вот сильно туже.
*Миранда
Тоже спою дифирамбы тестораскатке.
У меня ручная была и было жаль денег на насадку. Но на прошлый НГ акция в Глобусе, и прям в последних рядах купила, настолько сомневалась (а она 3 месяца шла!), но огромная скидка сделали свое дело. И это как из Оки пересесть в Мерседес. Удобная, быстрая, все ровненько и т. д. На ручную смотреть не могу.

Раскаток можно несколько встретить. Я про последнюю версию 980. Остальные в деле не пробовала.
*Olga VB
Цитата: Рита
Слышала, что, в основном, ругают
Ритуля, удивила!
За 5,5 лет, что я интересуюсь КМ Кенвуд, ни разу не слышала существенные нарекания на тестораскатку. Максимум, что обсуждали, так это то, что иногда вовнутрь набивается и присыхает тесто. Ну так это в любой раскатке может быть. У меня, например, таких проблем нет. Возможно потому, что слишком мягкое тесто не катаю.

Нарекания реальные были только на мороженицы, что много брака (хладагент вытекает) и на соковыжималку (не шнековую), что она самая обыкновенная и ничем не лучше прочих, а некоторых и похуже по качеству отжима.

Все остальные насадки очень пристойные и речь идет, в основном, о том, что у кого востребованнее и сподручнее.
Так что не читай перед обедом советские газеты.
Удачи!
*zvezda
Цитата: Olga VB
Ритуля, удивила!
Меня тоже! Отличная раскатка! И на пирожки и на пельмени и на лазанью, на лапшу, спагетти... на всё она хороша! :girl-yes:пользуюсь 10 лет.
*time
Рита, у меня и паста машина и тестораскатка с лапшерезками, обе в ходу. Лапшу широкую предпочитаю на Кенвуде, мне удобней и она такой толщины, которую я сама регулирую. Если для супа, то мои лбят средней толщины, для пасты, более тонкие. Это удобней, чем на автомате, где толщина уже задана. Уход тоже нетрудный, вытер тряпочкой и в шкаф. Берите, если любите вареники или пельмени. Значительно ускорит процесс.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).