Мясные рулеты

[С праздником, дорогие защитники Отечества! С праздником, мой любимый морской офицер! Крепкого вам духа, здоровья, мира и свершений всех ваших надежд! А уж мы постараемся, чтобы жизнь ваша была наполнена любовью, заботой... и вкусностями!]

Рулет «Офицеру на Масленицу»

Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты
Блины	6 шт.
Куриные грудки	3 шт.
Брокколи	1 ср. кочан (~300г)
Сыр чеддер	200 г
Мягкий сливочный сыр	170 г
Ветчина	100 г
Соль "Вкусная"	1 ст. л.
Соль, паприка, сухие молотые чёрный перец, чеснок и орегано	по 1 ч. л.

Способ приготовления

• Свежую брокколи измельчить, просто порубив ножом:
• 
• Добавить натёртый сыр, нарезанную кубиками ветчину, сливочный сыр и "Вкусную соль":
• 
• Хорошо перемешать и отставить в сторону:
• 
• Куриные грудки распластать, надрезав ножом, хорошо натереть смешанными солью, перцем, паприкой, чесноком и орегано и отбить до "тонкости" между двумя слоями пищевой плёнки:
• 
• Форму выложить бумагой для выпечки (это нужно не столько для предотвращения от присыхания, сколько для удобного вынимания из неё готового рулета) и аккуратно "застелить" двумя грудками дно и стенки:
• 
• Пришла очередь блинов, в которых у нас сейчас недостатка нет, и лучше, если блины будут не пористые, без отверстий. Можно использовать их и целиком, но всё же удобнее придать им прямоугольную форму в соответствии с формой для запекания:
• 
• Раскладываем блины поверх куриных грудок так, чтобы их верхние части остались свисающими - для последующего "запечатывания".
• 
• 
• Внутрь, утрамбовывая, укладываем начинку:
• 
• И накрываем её оставленными для этого краями блинов:
• 
• Сверху накрываем третьей куриной грудкой и тщательно заправляем её края по стенкам внутрь формы:
• 
• Запекать при 180^о 40-60 минут.
• 

Блюдо рассчитано на

размер формы 22 х 12 х 7 см

Примечание

С праздником, дорогие защитники Отечества! С праздником, мой любимый морской офицер! Крепкого вам духа, здоровья, мира и свершений всех ваших надежд! А уж мы постараемся, чтобы жизнь ваша была наполнена любовью, заботой... и вкусностями!

Ларочка, ты, как всегда... затейница! Спасибо за рецепт, очень интересно.
И с Масленицей!

[Лариса]

Лариса, очень симпатичный и яркий рулет!

Очень красивый рулет! Все задумки кладу себе в копилку - с блинами-то как интересно получается!

[Ларочка]

Какой красивый и яркий рулет! Сижу и любуюсь.
Ларочка, спасибо!
Очень интересный рецепт!
Буду стараться приготовить.
Спасибо!

ой, ой, какие люди к конкурсу подтянулись! Ура!
Защитникам - здоровья, самое главное! И мира!

Спасибо, девочки, за ваши оценки! Думала, не буду больше в конкурсах участвовать, но... никогда не говори: «Никогда!»

Зачем же «никогда»? Из-за этого

спецам уже места для медалей нету. тока в нос осталось смелее дорогу молодым!

?
Вот на глупости внимание обращать!

Шавки лают, караван идет!

[dopleta]

dopleta, я тоже не хотела последнее время участвовать, но этот конкурс понравился своими условиями. Здесь всех видно, нет снежного кома рецептов, а видно всех участников, есть возможность рассмотреть и обсудить каждое блюдо.

[Маша]

Я и не обращаю, Маша! Ikra, мне тоже условия понравились! Уж один-то рецепт разместить несложно, ведь каждый день готовим.

Ага, зато как голосовать-то трудно!

Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов!

десятки рецептов

Сотни.

Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов!

Десятки? Сотни!!! Ну, так организаторы решали.

А дуры, вроде меня, и повелись!

А сейчас легче? Нет. Я про себя напишу - на вкус моих мужчин, только один рецепт из представленных - мясной - достоин первого места.
А у меня - четверо симпатичных мне аффтаров. Мясной тоже в этом числе. Всем бы дала первое место.
и что делать?

[Валькир]

Валькир, а пусть мужчины решают

и что делать?

Подождать. Возможно, твой безоговорочно рецепт еще впереди.

Лорик, дорогая, ты как всегда лучше всех!!!

Ой, Люд, ну зачем же так открыто-то про наши отношения? А вдруг кто серьёзно к твоим словам отнесётся?

[Лариса]

Лариса, впереди мужской праздник. Так что можно мужичков побаловать Еще бы про рецепт не забыть

Девочкам тоже достанется, Альбина🌷! А рецептов интересных в конкурсе еще много будет, не потеряются!