Рулет «Офицеру на Масленицу»
Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты |
Блины | 6 шт. |
Куриные грудки | 3 шт. |
Брокколи | 1 ср. кочан (~300г) |
Сыр чеддер | 200 г |
Мягкий сливочный сыр | 170 г |
Ветчина | 100 г |
Соль "Вкусная" | 1 ст. л. |
Соль, паприка, сухие молотые чёрный перец, чеснок и орегано | по 1 ч. л. |
Способ приготовления
- Свежую брокколи измельчить, просто порубив ножом:

- Добавить натёртый сыр, нарезанную кубиками ветчину, сливочный сыр и "Вкусную соль":

- Хорошо перемешать и отставить в сторону:

- Куриные грудки распластать, надрезав ножом, хорошо натереть смешанными солью, перцем, паприкой, чесноком и орегано и отбить до "тонкости" между двумя слоями пищевой плёнки:

- Форму выложить бумагой для выпечки (это нужно не столько для предотвращения от присыхания, сколько для удобного вынимания из неё готового рулета) и аккуратно "застелить" двумя грудками дно и стенки:

- Пришла очередь блинов, в которых у нас сейчас недостатка нет, и лучше, если блины будут не пористые, без отверстий. Можно использовать их и целиком, но всё же удобнее придать им прямоугольную форму в соответствии с формой для запекания:

- Раскладываем блины поверх куриных грудок так, чтобы их верхние части остались свисающими - для последующего "запечатывания".


- Внутрь, утрамбовывая, укладываем начинку:

- И накрываем её оставленными для этого краями блинов:

- Сверху накрываем третьей куриной грудкой и тщательно заправляем её края по стенкам внутрь формы:

- Запекать при 180о 40-60 минут.

Блюдо рассчитано на
размер формы 22 х 12 х 7 смПримечание
С праздником, дорогие защитники Отечества! С праздником, мой любимый морской офицер! Крепкого вам духа, здоровья, мира и свершений всех ваших надежд! А уж мы постараемся, чтобы жизнь ваша была наполнена любовью, заботой... и вкусностями!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
gala10Ларочка, ты, как всегда... затейница! Спасибо за рецепт, очень интересно.
И с Масленицей!
ГалаЛариса, очень симпатичный и яркий рулет!
IkraОчень красивый рулет! Все задумки кладу себе в копилку - с блинами-то как интересно получается!
РитусляКакой красивый и яркий рулет! Сижу и любуюсь.
Ларочка, спасибо!
Очень интересный рецепт!
Буду стараться приготовить.
Спасибо!
Валькирой, ой, какие люди к конкурсу подтянулись! Ура!
Защитникам - здоровья, самое главное! И мира!
dopletaСпасибо, девочки, за ваши оценки! Думала, не буду больше в конкурсах участвовать, но... никогда не говори: «Никогда!»
ВалькирЗачем же «никогда»? Из-за этого
спецам уже места для медалей нету. тока в нос осталось смелее дорогу молодым!
?
Вот на глупости внимание обращать!
Шавки лают, караван идет!
Ikradopleta, я тоже не хотела последнее время участвовать, но этот конкурс понравился своими условиями. Здесь всех видно, нет снежного кома рецептов, а видно всех участников, есть возможность рассмотреть и обсудить каждое блюдо.
dopletaЯ и не обращаю, Маша! Ikra, мне тоже условия понравились! Уж один-то рецепт разместить несложно, ведь каждый день готовим.
ВалькирАга, зато как голосовать-то трудно!
dopletaНамного труднее, когда от каждой десятки рецептов!
gala10
Валькир
Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов!
Десятки? Сотни!!! Ну, так организаторы решали.
А дуры, вроде меня, и повелись!
А сейчас легче? Нет. Я про себя напишу - на вкус моих мужчин, только один рецепт из представленных - мясной - достоин первого места.
А у меня - четверо симпатичных мне аффтаров. Мясной тоже в этом числе. Всем бы дала первое место.
и что делать?
IkraВалькир, а пусть мужчины решают
dopletaи что делать?
Подождать. Возможно, твой безоговорочно рецепт еще впереди.
lu_estradaЛорик, дорогая, ты как всегда лучше всех!!!
dopletaОй, Люд, ну зачем же так открыто-то про наши отношения? А вдруг кто серьёзно к твоим словам отнесётся?
АльбинаЛариса, впереди мужской праздник. Так что можно мужичков побаловать Еще бы про рецепт не забыть
dopletaДевочкам тоже достанется, Альбина🌷! А рецептов интересных в конкурсе еще много будет, не потеряются!