Рулет "Офицеру на Масленицу"

Категория: Праздничная кухня
Рулет Офицеру на Масленицу

Ингредиенты

Блины 6 шт.
Куриные грудки 3 шт.
Брокколи 1 ср. кочан (~300г)
Сыр чеддер 200 г
Мягкий сливочный сыр 170 г
Ветчина 100 г
Соль "Вкусная" 1 ст. л.
Соль, паприка, сухие молотые чёрный перец, чеснок и орегано по 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Свежую брокколи измельчить, просто порубив ножом:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Добавить натёртый сыр, нарезанную кубиками ветчину, сливочный сыр и "Вкусную соль":
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Хорошо перемешать и отставить в сторону:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Куриные грудки распластать, надрезав ножом, хорошо натереть смешанными солью, перцем, паприкой, чесноком и орегано и отбить до "тонкости" между двумя слоями пищевой плёнки:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Форму выложить бумагой для выпечки (это нужно не столько для предотвращения от присыхания, сколько для удобного вынимания из неё готового рулета) и аккуратно "застелить" двумя грудками дно и стенки:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Пришла очередь блинов, в которых у нас сейчас недостатка нет , и лучше, если блины будут не пористые, без отверстий. Можно использовать их и целиком, но всё же удобнее придать им прямоугольную форму в соответствии с формой для запекания:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Раскладываем блины поверх куриных грудок так, чтобы их верхние части остались свисающими - для последующего "запечатывания".
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Внутрь, утрамбовывая, укладываем начинку:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • И накрываем её оставленными для этого краями блинов:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Сверху накрываем третьей куриной грудкой и тщательно заправляем её края по стенкам внутрь формы:
  • Рулет Офицеру на Масленицу
  • Запекать при 180о 40-60 минут.
  • Рулет Офицеру на Масленицу

Блюдо рассчитано на

размер формы 22 х 12 х 7 см

Примечание

С праздником, дорогие защитники Отечества ! С праздником, мой любимый морской офицер ! Крепкого вам духа, здоровья, мира и свершений всех ваших надежд! А уж мы постараемся, чтобы жизнь ваша была наполнена любовью, заботой... и вкусностями !

Рулет Офицеру на Масленицу

*gala10
Ларочка, ты, как всегда... затейница! Спасибо за рецепт, очень интересно.
И с Масленицей!
*Гала
Лариса, очень симпатичный и яркий рулет !
*Ikra
Очень красивый рулет! Все задумки кладу себе в копилку - с блинами-то как интересно получается!
*Ритусля
Какой красивый и яркий рулет! Сижу и любуюсь.
Ларочка, спасибо!
Очень интересный рецепт!
Буду стараться приготовить.
Спасибо!
*Валькир
ой, ой, какие люди к конкурсу подтянулись! Ура!
Защитникам - здоровья, самое главное! И мира!
Рулет Офицеру на Масленицу
*dopleta
Спасибо, девочки, за ваши оценки ! Думала, не буду больше в конкурсах участвовать, но... никогда не говори: "Никогда!"
*Валькир
Зачем же "никогда"? Из-за этого

спецам уже места для медалей нету. тока в нос осталось смелее дорогу молодым!

?
Вот на глупости внимание обращать!

Шавки лают, караван идет!

*Ikra
dopleta, я тоже не хотела последнее время участвовать, но этот конкурс понравился своими условиями. Здесь всех видно, нет снежного кома рецептов, а видно всех участников, есть возможность рассмотреть и обсудить каждое блюдо.

*dopleta
Я и не обращаю, Маша ! Ikra, мне тоже условия понравились ! Уж один-то рецепт разместить несложно, ведь каждый день готовим .
*Валькир
Ага, зато как голосовать-то трудно!
*dopleta
Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов !
*gala10
Цитата: dopleta
десятки рецептов
Сотни.
*Валькир
Цитата: dopleta

Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов !
Десятки? Сотни!!!! Ну, так организаторы решали.

А дуры, вроде меня, и повелись!



А сейчас легче? Нет. Я про себя напишу - на вкус моих мужчин, только один рецепт из представленных - мясной - достоин первого места.
А у меня - четверо симпатичных мне аффтаров. Мясной тоже в этом числе. Всем бы дала первое место.
и что делать?
*Ikra
Валькир, а пусть мужчины решают
*dopleta
Цитата: Валькир
и что делать?
Подождать. Возможно, твой безоговорочно рецепт еще впереди .
*lu_estrada
Лорик, дорогая, ты как всегда лучше всех!!!
*dopleta
Ой, Люд, ну зачем же так открыто-то про наши отношения ? А вдруг кто серьёзно к твоим словам отнесётся ?
*Альбина
Лариса, впереди мужской праздник. Так что можно мужичков побаловать Еще бы про рецепт не забыть
*dopleta
Девочкам тоже достанется, Альбина🌷! А рецептов интересных в конкурсе еще много будет, не потеряются !
*lettohka ttt
dopleta, Ларочка, бесподобный рулет! Рецепт, и подача!
*natapit
Ого, красота какая, почти террин! Вкусно, красочно - отличное угощение!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту