[1]

Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Избранное
Bettina
25.10.2017, 10:47 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Категория: Выпечка
Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Ингредиенты

Мука 250 гр.
Сахар 175 гр.
Яйцо 3 шт.
Маргарин (сливочное масло) 200 гр.
Ванилин 1 пак.
Вода,молоко До желаемой густоты
Соль Щепотка

Способ приготовления

  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Для начала приготовить необходимые продукты. Сегодня я пекла половину порции,поэтому взяла половину необходимого количества продуктов
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Вначале нужно растопить и охладить маргарин
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Яйца взбить с сахаром,ванилином и щепоткой соли.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Добавить остывший маргарин,перемешать.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Муку просеять и смешать с яично-масляной смесью. Получим тесто,как на оладьи.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Добавляем воду или молоко,чтоб получилось тесто,как на тонкие блины
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Подготовить пекарь. Вставить панели для голландских вафель. Разогреть. И,на всякий случай,перед первой закладкой слегка смазать растительным маслом
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Теста ложила по одной столовой ложке в каждую ячейку.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Пекла минуты 1,5-2,пока повторно не загорится зелёная лампочка.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Сворачивала на столе. Довольно легко. Чтобы не разворачивались, сразу запихивала между прутьев решётки для остывания на 1-2 минуты.
  • [Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607После использования пекарь такой же,как и был. Ничего не прилипло,не пригорело,ничего не потекло. Панельки просто вытерла салфеткой и всё.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607Из половины нормы продуктов, получилось ровно 30 вафелек.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607
  • Вот такие вафли получаются в обыкновенной вафельнице.

               

Блюдо рассчитано на

60 шт.

Время приготовления:

1,5-2 мин.

Программа приготовления:

Голландские вафли

Примечание

Вафли по этому рецепту я пеку уже лет 20,ещё с тех пор, когда была подростком. В старой, советской вафельнице получаются очень тоненькие,хрустящие.  В Мультипекаре получаются потолще,но тоже очень хрустящие . Обычно,я их храню на кухне,не складывая в контейнер. Несколько дней хрустят. Как эти себя поведут - не знаю.
 На второй день остались такими же хрустящими.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Бельгийские вафли (Галинка-Малинка)

Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

               
Поддержи автора!
Тришка
25.10.2017, 11:13 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Самые вкусные и проверенные рецепты - " из старых тетрадок" , заберу в  , наконец то надо Клоер свой испробовать !
Спасибо за рецепт !
Bettina
25.10.2017, 11:17 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Ксюша🌻🌼, пеките на здоровье! Надеюсь,понравятся!
Coffeeberry
25.10.2017, 11:40 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Оооочень красивые трубочки, в закладки!
Yuliya K
25.10.2017, 11:45 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Беттина, поздравляю с первым рецептом! Очень симпатичные вафельные трубочки!!
Bettina
25.10.2017, 11:45 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Елена, берите! Пробуйте и на голландских и на обыкновенных тонких,где больше понравятся!




Юлия, спасибо  за поздравление,за внимание к рецепту!
Пеките!
Елфа
25.10.2017, 11:51 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Bettina, а какая классная идея вставлять скрученные трубочки в подставку, я сама только недавно так делала.
И насчет маргарина-всегда стараюсь его заменять на масло, но вот для трубочек моя бабушка тоже всегда брала маргарин, говорила, что именно на нем они хрустящие.
Bettina
25.10.2017, 11:59 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Елфа,Елена, масло как-то дорого! У нас 350 руб. стоит. Накладненько!
Конечно,кто хочет,тот может и масло использовать!
Тришка
25.10.2017, 12:06 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Цитата: Bettina от 25.10.2017, 11:17
пеките на здоровье!
Обязательно , ко мне на " ты", ок?
Bettina
25.10.2017, 12:09 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Цитата: Тришка от 25.10.2017, 12:06
Обязательно , ко мне на " ты", ок?
Ко мне тоже!
Оленька киска
25.10.2017, 12:20 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Унесла в закладки, сравню со своим рецептом , а потом спеку по этому рецепту на другой панели для тонких вафель
Bettina
25.10.2017, 12:52 | Вафли Хрустяшки в мультипекаре Redmond 607

Оленька киска, пеките! У меня для пекаря нет другой панели для тонких,так как старая вафельница просто отличная, и здесь девочки писали,что на этой панельке толстоватые получаются. Не стала брать. Попробуйте,потом напишите,что получилось.
Nincheg
30.05.2018, 23:28 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Хороший рецепт. Опробовала сегодня. Только в трубочку не сворачивала - обалденные. Следующий раз с прослойкой какой-нибудь нужно сделать. Спасибо.
Nincheg
03.06.2018, 08:44 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

[/img]
vdv
22.01.2019, 12:02 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Цитировать
Яйцо    3 шт.
...
Цитировать
Сегодня я пекла половину порции,поэтому взяла половину необходимого количества продуктов

Урааааа!!!!!!!!
Наконец-то я нашёл человека, который уже объяснит мне - как взять полтора яйца!
Ну, или хотя бы скажет, где купить яйца по 0.75 - на фото ведь такие?

А пока жду, пойду сготовлю треть порции )))
Раньше тоже такие делал, только кулёчками сворачивал - но тесто-то бабушка выдавала... вот, нашёл рецепт!
Спасибо!
Рома
22.01.2019, 12:10 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Цитата: vdv от 22.01.2019, 12:02
Наконец-то я нашёл человека, который уже объяснит мне - как взять полтора яйца!

А что тут сложного-то?  
Разбить в мерный стакан 2 яйца, размешать вилкой до однородности, и взять по мерным делениям 3/4 объема яичной массы  

Если яйца мелкие, можно и все 2 взять.
vdv
22.01.2019, 12:40 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Татьяна, это Вам не сложно... а мне потом думать, что с остатком яйца делать...
mamusi
22.01.2019, 12:46 | Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Цитата: vdv от 22.01.2019, 12:40
мне потом думать, что с остатком яйца делать...

В стаканчике оставить в холодильнике. А будете яичницу или Омлет готовить- приобщить туда!
Мы все так делаем. Можно и заморозить даже до следующего раза. И в хлебушек добавить при выпечке (если печете).
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы