🔎

Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline

Категория: Напитки
Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline

Ингредиенты

Мякоть из середины дыни с семечками, обычно выбрасываемая 1 дыня
Вода питьевая 1-2 стакана
Мёд или сахар по вкусу

Способ приготовления

  • Семечки дыни обладают огромным количеством полезных свойств. Они богаты фолиевой кислотой (витамин В9), особенно необходимой беременным на ранних сроках. В состав семян входят йод, кальций, магний, калий, железо, цинк (необходимый в случаях серьёзных мужских проблем) и медь. Они богаты антиоксидантами - витаминами А и С. В них содержатся нейровитамины РР и В6. Они нормализуют уровень сахара в крови. Богаты дынные семечки жирами, белками и пектином, способным выводить из организма вредные вещества (пестициды, радионуклиды, лишний холестерин и пр.).
  • Мякоть из сердцевины дыни, которая обычно выбрасывается, вместе с семечками загружается внутрь фильтра, установленного частью для соевого молока вниз. Заливается водой. У меня дыня была среднего размера, и я добавила полтора стакана воды. Для "колхозницы" беру один, для дыни покрупнее - два.
  • Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline
  • Включаем программу "блендер" - Р4.
  • Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline
  • И через минуту-две, добавив по вкусу сладости, получаем необыкновенно вкусный и полезный напиток!

Примечание

Рецепт из книги изобретательницы "витграсса" (wheatgrass – "пшеничная трава" или сок ростков пшеницы) Энн Вигмор "Живая пища".

Поделиться…
*dopleta
Предваряя вопросы не имеющих такой блендер с фильтром, сразу скажу, что это молоко легко приготовить и в обычном блендере - просто потом следует процедить.
*Гну
dopleta, Лариса, спасибо, что оформила рецепт. А то у меня то дыни нет, то на дачу мотались. А сезон дынный не вечен.
Кстати, по тв делали в блендере без фильтра.
Как оно на вкус? Есть ли горчинка? Пьется как освежающий напиток?
*dopleta
Света, никакой горчинки - вкуснота необыкновенная! Я теперь готова все дыни целиком отдавать на съедение другим, а сама себе буду отходы собирать!
*Гну
dopleta, Лариса, Лариса, Лариса! Держи меня, чтобы я на дынях не разорилась
Теперь еще и дынные семечки будем замораживать.
*filirina
Лариса! И где ж ты раньше была с таким интересным рецептом? Дыни уже подорожали!
Как думаешь, а из арбузных или тыквенных получится что то путнее? Этого добра пока валом!
*Elena-Liza
Тьфу ты! Недавно выбросила А сколько до этого было выброшено
Ирина, так арбузные семечки не собрать... если только выковыривать
*filirina
Цитата: Elena-Liza
если только выковыривать
Так обычно и выковыриваю! У меня все балованые, арбуз подаю, как в ресторане, без кожуры, семечек и порезанный на кусочки, которые удобно взять вилочкой! (ну или допустим помыть семечки горячей водичкой после членов семьи... )
*dopleta
Цитата: Elena-Liza
А сколько до этого было выброшено
Дык у всех!
Цитата: filirina
Как думаешь, а из арбузных или тыквенных получится что то путнее?
Из тыквенных делала только из очищенных семечек - это да, вкусно, но это типа орехового молока. А дынное - оно со вкусом дыни, а не орехов. Из арбузных не делала, но боюсь, ножи блендера затупятся конкретно. Да и вкуса арбуза, думаю, там не получится.
*Гну
И чистить арбузные семечки зарыдаешься.
*mirtatvik
Лариса! Ты - кулинарный гений! Мне бы даже в голову не пришло! Спасибо за интересную идею!
*Ритусля
Ларочка, спасибо!
Очень полезный способ утилизации семечек.
Обязательно попробую, а тем более одна дыня ещё в запасе лежит.
Спасибо большое!
*Веточка
Мне кажется, дынные внутренности агрессивно влияют на слизистую?
Я по своему опыту- иногда эти внутренности попробуешь и в горле першение, на языке сосочек какой-нибудь обязательно воспалится.
Может это и полезно и это реакция только моего организма
*filirina
Цитата: Гну
И чистить арбузные семечки зарыдаешься.
Та ладно, если грамотно подойти к вопросу, то полная почистка половинки арбуза займет 10-15 мин, в зависимости от размера!

Цитата: Веточка
это реакция только моего организма
А может это аллергия?
*РепеШок

Лариса, Лорик, спасибо, дорогая!
Дыню очень люблю. И всегда мне жалко выбрасывать эту сердцевину с семечками))) такие они красивенькие
Буду делать такое молочко теперь.
*Гну
Бывают в жизни сказки. У меня нарисовалась дынька. Естествнно, пустила в дело.
Молочко получилось с дынно-ореховым вкусом. Как подсластитель использовала инвертный сироп.
Само молочко довольно густое, что-то вроде 20% сливок. Моим понравилось.




filirina, у нас арбузы с мелкими семечками, размером чуть крупнее яблочных.
*dopleta
Всем - спасибо за интерес, девочки! Наслаждайтесь вкусным напитком и оздоравливайтесь!
*Fotina
Лариса, здорово как! Завтра ко мне приедет эндевер - желание иметь фильтр победило желание иметь непригораемое дно и надежную чашу уже закупилась орехами, теперь надо бежать за дыней
*dopleta
И прально, Света! Чаша тут ничуть не менее прочная, чем стеклянная, даже плюс есть - не разобьётся! Пригорает не всегда, а чистится легко. И цена ниже. Так что ты со всех сторон в выигрыше!
*Mandraik Людмила
Ух ты, это ж сколько выкинуто было за прошедшие годы Резко захотелось дыню. Обязательно попробую такое молочко. Всё в дело... только морковную ботву стала сушить, а тут ещё безотход такой классный! Лариса

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения