🔎

Суши-торт

Категория: Холодные блюда и закуски
Суши-торт

Ингредиенты

рис для суши 1 стакан
вода 2 стакана
рисовый уксус (яблочный) 1/2 стакана
соль 1 ч. ложка
сахар или сахарная пудра 3 ст. ложки
лист нори 2 штуки
лосось соленый 200-250 грамм
авокадо 1 штука
огурец свежий большой 1 штука
крем - чиз (у меня с зеленью) 180 грамм
икра красная из водорослей или натуральная 80 грамм
кунжут опция для посыпки
соевый соус для подачи
кольцо d 16
стакан 250 мл.

Способ приготовления

  • 1Суши-тортРис очень хорошо промыть до чистой воды. Залить водой. Поставить варить с открытой крышкой до закипания. Как только рис закипит, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут. Выключить и оставить под крышкой еще на 10-15 минут.
  • 2Суши-тортПриготовить заправку. Смешать уксус, сахар или сахарную пудру, соль. Поставить на огонь и греть, помешивая, до полного растворения соли (сахара). Не кипятить.
  • 3Суши-тортВлить заправку в рис и аккуратно перемешать желательно деревянной ложкой. Дать настояться.
  • 4Суши-тортАвокадо разрезать вдоль. Взять обеими руками и провернуть на 90 градусов.
  • 5Суши-тортНарезать авокадо пластинками и вынуть ложкой, освободив от корки.
  • 6Суши-тортОгурец порезать тонкой соломкой.
  • 7Суши-тортРыбу нарезать тонкими пластинками.
  • 8Суши-тортОдин лист нори вырезать по диаметру кольца.
  • 9Суши-тортОдну треть риса выложить в кольцо и разровнять влажными руками. Хорошо уплотнить.
  • 10Суши-тортСмазать сыром.
  • 11Суши-тортПоложить слой авокадо.
  • 12Суши-тортСлой огурцов.
  • 13Суши-тортНа огурцы - слой рыбы.
  • 14Суши-тортНакрыть листом нори.
  • 15Суши-тортРис положить сверху и хорошо уплотнить.
  • 16Суши-тортСмазать сыром.
  • 17Суши-тортПоследний слой - икра.
  • 18Суши-тортС оставшихся продуктов скрутить ролл, нарезать.
  • 19Поставить суши - торт в кольце в холодильник на пару часов. Достать, освободить от кольца. Украсить роллами. Бока посыпать кунжутом. Подавать с соевым соусом.
  • Суши-торт
  • Суши-торт
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким.

Блюдо рассчитано на

семью или компанию

Примечание

Красиво и вкусно. Очень празднично. Рекомендую!

Поделиться…
*Элен
Анжела!!! Офигеть!!! Как вкусно и здорово, не крутить...
*louisa
Анжела, я уже устала валяться от ваших шедевров как всегда-бесподобно, спасибо
*Веточка
А как его есть-то?
*ang-kay
Девочки, спасибо)
Цитата: Веточка
А как его есть-то?
Вета, как до эпохи исторического материализма Резать и ртом есть
*Svetlenki
Цитата: louisa
Анжела, я уже устала валяться от ваших шедевров


Анжела, я точнее сказать не могу!!! Дай уже подняться с пола и заняться делами

Шедеврально!

*Тришка
Присоединяюсь к предыдущим товарисчам!
*Иннушка
ang-kay, видела-видела, но такого еще не видала!!!
я бы такой на именины вместо «инея» слопала б!))))
*Elena_Kamch
Анжела,
Супер!
*Михаська
Торт - обалдеть! Анжелчик! Мне кажется, что такой есть даже удобнее: не считаешь, сколько суши срубала... Совесть перед бывшей талией не так сильно мучит.
*ang-kay
Девочки, спасибо).
Цитата: Михаська
не считаешь, сколько суши срубала... Совесть перед бывшей талией не так сильно мучит.
Это точно
*NM
Анжела, что сказать, шедевр как всегда
*Веточка
Я думала, его, как суши, палками едят.
Нет у меня кольца для сборки тортиков. И думала, что не надо
Новая хотелочка нарисовалась
*Рыбёшка
ой, мне такой выставлять на стол нельзя, простоит ровно пару секунд. Сделаю и съем одна втихушку
*Михаська
Цитата: Веточка
Нет у меня кольца для сборки тортиков. И думала, что не надо
Веточка, так и не надо, если у тебя есть разъёмная форма для торта. Я с её помощью салатные торты и фурычу. Обмотаю плёнкой пищевой и - вперёд.
*Summer
Плакать пойду
Анжел, тебя домашние на руках носят, пылинки сдувают??? Они правильно понимают как им сказочно повезло?
Просто дыхание перехватывает от восторга, когда твои шедевры вижу!!! Ты ГЕНИЯ!!!
*Zhannptica
ang-kay, я тоже буду валяться со всеми вместе
Давно засматриваюсь на эти суши-тортики, но пока некоторые думают, другие делают
Elena_Kamch, Елена, Ленчик!!! Ты снова с нами!!! Скромненько так появилась, хулиганка отпускница))))
*Веточка
Михаська, неа, и разъемной у меня нет. У меня в семье Наполеон уважают, размером с противень. Там руками хрясь-хрясь и без красоты вкусно.
А тут аккуратненько так. Глаз радуется. Слюнки текут.
*Ирина Доларс
Анжелочка! Молодчина! Такой тортик аппетитный смастерила! Мммм!...
Где моя большая ложка? Суши-торт
*ang-kay
Девочки, спасибо всем за внимание и похвалюшки. Вы меня балуете)
Цитата: Веточка
как суши, палками едят.
Вета, насмешила, моя хорошая, можно и палками, если в рот влезет
Цитата: Zhannptica
Давно засматриваюсь на эти суши-тортики, но пока некоторые думают, другие делают
Жанна, да ты ж тоже не сидишь, сложа руки. Все время в поиске и работе.
Цитата: Веточка
, и разъемной у меня нет.
Вета, Можно из бутылки пластиковой большой вырезать. Можно картон кругом свернуть. Выход всегда есть.

Девочки, разрез добавила. Выхватила, пока не сожрали съели)

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения