Рома кулинарит

Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковороде

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Хлеб белый для тостов
Фруктово-ягодные джемы
Масло любое для обжарки

Способ приготовления

• Подсмотрела идею выпечки этих рулетов в кулинарной программе, заинтересовала меня идея и решила сама опробовать на дневном перекусе.
• А что, мне идея понравилась!
• Очень хорошо, когда некогда уж совсем, а перекусить нужно.
• Детей побаловать быстренько и нехлопотно.
• В пост, и так далее…
• Берем белый тостовый хлеб, обрезаем корку с боков.
• 
• Обычной скалкой разминаем хлеб, превращая его в тонкий пласт.
• Выкладываем на хлебный пласт любую фруктово-ягодную начинку, джем. Нужно брать густую начинку, чтобы рулеты не потекли при жарке. В оригинале использовалась паста типа «нутелла» коричневая.
• 
• Сворачиваем пластины в рулет.
• 
• Выкладываем рулеты швом вниз, на хорошо разогретое масло на сковороде, и обжариваем рулеты с двух сторон до румяной корочки.
• 
• Готовые рулеты выкладываем на тарелку. Я подавала рулеты с фруктовым киселем (свежевыжатый сок вишни, моркови, яблок)
• 
• 

Примечание

Приятного аппетита всем!
Десерт из серии «гости на пороге».
Нет, не на пороге, и даже не «уже в тапочках»…а уже «гости за столом»!

Нужно бы попробовать приготовить такие рулеты из мясной или овощной начинки, так... на всякий пожарный, срочный случай

Я использовала свои быстрые джемы

Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус» (Рома)

Давно на такие рулеты засматриваюсь. Все руки не доходили. Не в пост начинку любую и в кляре обжарить. Спасибо.

Отличная идея, обязательно пригодится!!! Спасибо, Танечка!

[Девочки]

Девочки, на здоровье!
Сижу, и сама с собой фантазирую в продолжение с чем бы еще попробовать хлебные рулеты закрутить
Я думаю, у меня такие рулеты приживутся, на скорую руку приготовить. А начинок можно много и разных придумать

[Рома]

Рома, Танюш, класс просто!!!
Быстро, доступно и симпатичненько! А какой простор для фантазии
Спасибо)

[Рома]

Рома, Танечка!
Быстро, не хлопотно и вкусно! Всё как всегда!
Унесла рецептик в «закрома»!

Вот только теперь наверно в магазинах и не найдешь такого хлебушка... Хлебопечкинцы все опять сметут с прилавков для пробы!

[Борисёнок]

Борисёнок, Леночка, а самой испечь? Зачем нам магазинный то?

[Ирина Ф]

Ирина Ф, Ириша, ленивая я стала... пеку только когда народу много, а для себя ленюсь.

Танюша, какой замечательный рецепт!
Самое главное, что быстро, любые начинки и Фкуснооо!
Унесла в, спасибо!

[Рома]

Вот только теперь наверно в магазинах и не найдешь такого хлебушка... Хлебопечкинцы все опять сметут с прилавков

Хлебопечкинцы в магазин за хлебом не ходят Мы сами его печем
Рома, спасибо за идею рулетиков

[Девочки]

Девочки, на здоровье!
Прямо, так и хочется сказать: даешь утром десерт к кофе, жарим рулеты с любой начинкой!

[Татьяна]

Татьяна, спасибо за идею. Я даже знаю с чем сделаю. Заверну сыр и в гриль. С утра с кофиём милое дело!

Хлебопечкинцы в магазин за хлебом не ходят

Ходют... ходют... хоть и стыдно теперь, но ходют.

с чем бы еще попробовать хлебные рулеты закрутить

Очень вкусно просто с корицей, Танечка. Тока я не жарила, а в АФе запекала.



Теперь обязательно и твой вариант попробую! Спасибо!

Прямо, так и хочется сказать: даешь утром десерт к кофе, жарим рулеты с любой начинкой!

Кстати, да. Для утра, когда особо ничего не хочется, отлично! Спасибо.

Ух ты! Классная идея какая! А из ржаного хлеба или бородинского получится?

[Лариса]

Теперь обязательно и твой вариант попробую! Спасибо!

Лариса, каюсь, пропустила твои «чудики» рулетики С корицей тоже вкусно будет СПАСИБО!

Ух ты! Классная идея какая! А из ржаного хлеба или бородинского получится?

СПАСИБО! Бишка, так можно и попробовать, не так это и хлопотно, сделать 1-2 рулета на пробу только начинку к черняшке подобрать соответствующую

[Тань]

Тань, я думала это блинчики
Хотя белый хлеб не ем, но идея мне понравилась, приберу пока в закладки, может пригодится.

Я тоже сначала подумала, опять Татьяна народ соблазняет блинчиками. И на долю секунды даже укол совести кольнул, что сама давно не пекла блинов.
А тут, оказывается, и не блинчики вовсе, а самый настоящий лодырючий рецепт! Хоспадя, как жеж я люблю нифига не делать и получать при этом вкусный результат!
Тань, скажи, а из домашнего хлеба можно такие делать? Мне просто казалось, что у покупного тостового хлеба структура какая-то другая, нет?

[Тань]

Тань, я думала это блинчики
Хотя белый хлеб не ем, но идея мне понравилась, приберу пока в закладки, может пригодится.

Девочки, СПАСИБО!

Галя, да я тоже белый хлеб не ем, избегаю и он у меня очень редко водится

Признаюсь, даже для этих рулетов, пришлось купить половину упаковки тостового хлеба, испекла 4 рулета, а остальное придется на сухари пустить для панировки чего-либо
Структура хлеба нормальная, хорошо раскатывается на доске. Хорош тем, что квадраты по размеру получаются больше, чем у домашнего.

Из домашнего тоже получится, без сомнения Только нарезку придется делать иначе, чтобы получить рулеты большего размера.

Между прочим, рулеты остыли, и холодными стали очень вкусными, корочка захрустела внутри мягкие

В принципе, достойный рецепт быстрого угощения, и себя побаловать к кофе-чаю, на скорую руку Теперь надо бы попробовать задействовать черняшку для рулетов, и начинку другую сделать