Чайная гранита с цитрусовой свежестью

Категория: Напитки

Ингредиенты

Чайная заварка черного крупнолистового чая на выбор

2 ст. л. с горкой

Вода кипяток не крутой

300 мл.

Лимон очищенный (мякоть)

½ шт.

Апельсин очищенный (мякоть)

½ шт.

Сахар

50-70 гр.

Способ приготовления

Заварить чай и дать настояться около 20-30 минут.
Процедить в емкость, в которой будет замораживаться гранита.
Добавить сахар. Остудить.
Мякоть апельсина и лимона нарезать мелкими кубиками. Смешайте чай с апельсином и лимоном. Чай должен получиться кисло-сладким и очень крепким. Взбить все погружным блендером. Масса сразу побелеет. Процедить в емкость для заморозки. Лучше, если она будет менее глубокой. Заморозить.
Вкуснее всего на следующий день. Ложкой наскребаем крошку и подаем немедленно. Украшаем мятой.

Примечание

Открытие для меня наравне с окрошкой!
Наслаждаемся - охлаждаемся!

Ну наконец-то! Вот эту штуковину я обожаю. Это тааак вкусно и освежающе. Мне почему-то Новый год напоминает и сразу становится прохладно. Я ее в мороженице делаю апельсиново-мандариновую.

вот никогда не думала, что это можно есть. огромное открытие для меня. безумно вкусно. может даже вкуснее чем мороженое! в общем хочу еще!!! пойду шкрябну

пойду шкрябну

А говорила до ангины недалеко...
И правда, очень прохладительно!

А говорила до ангины недалеко...

до ангины не знаю, а фарингит уже шкрябает горлышко...

Чуть не запорола такую штуку. Вовремя лимон попробовала, а он, зараза, горький, как хина. Из нового урожая недозрелыми посрывали. Пойду за апельсинами, они у нас в Магните обалденные.
Туманчик, ты там с таким ледком поосторожней. Иначе будет, как со мной иногда: на улице +37, а у меня + 39.