Льняная "каша"

Льняная "каша"

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Льняное семя	4 ст. л
Банан	1 шт.
Любые фрукты или ягоды	по вкусу
Мед или сахар (опционально)	по вкусу

Способ приготовления

• Семя льна залить питьевой водой так, чтобы вода прикрывала семя примерно на 1 см. Оставить на ночь
• 
• Утром сложить получившийся киселек в чашу блендера, добавить половинку банана и пару ложек воды (если кисель слишком густой). Так же можно добавить сахар или мед по вкусу (я не добавляла, сладости банана вполне достаточно)
• 
• Всё хорошенько взбить. Вот и всё! "Каша" готова!
• 
• Выложить в миску, добавить оставшийся банан, порезанный на кусочки, и любые ягоды или фрукты на ваш вкус. Я добавила ягоды годжи. Так же очень вкусно с яблоком
• 
• 
• 

Блюдо рассчитано на

1 порция

Примечание

Льняное семя - богатейший источник Омега 3, пищевых волокон, множества разных витаминов и минералов. Каша из сырых семян льна способствует снижению веса, очищению сосудов, нормализации работы кишечника, заряжает энергией.

Минимум усилий и вкусный и полезный завтрак готов

[Леночка]

Леночка, спасибо за идею! Как-то я не думала о семени льна в таком ключе. Обязательно попробую!

[Манняш]

На здоровье, Манняш! Да я тоже только недавно стала такую "кашку" готовить. Раньше все кисель заваривала

[Лена]

Лена, спасибо за рецепт! Очень полезная получается каша. Надо будет попробовать.

[Галинка]

На здоровье, Галинка Буду ждать впечатлений

Вот живем себе в деревне ничего не знамши. А где покупают это семя.

[Elven]

Elven, Лен, льняную семечку я лю.., я ее в йогурт добавляю и потом хрумтю
А вот так ещё не пробовала , надо исправлять .
Унесла в закрома, спасибо !

[ирис. ка]

ирис. ка, я в аптеке покупаю!

Вот живем себе в деревне ничего не знамши

Ага, это и про меня можно сказать

А где покупают это семя

У нас во всех магазинах, где есть отделы для диабетиков и здорового питания, продают. Но мне не нравится, что маленькими пакетиками. Я в интернете заказала большую банку на 1 кг.

[Ксюша]

Ксюша, тогда Вам точно "кашка" понравится

ирис. ка, я в аптеке покупаю!

Точно! Еще в аптеках есть!

Леночка, беру в закладки! Наверное очень вкусно и полезно. Спасибо!

[Нина]

Нина, надолго не откладывай Потому что

очень вкусно и полезно

[Elven]

Elven, Лена, ко мне на "ты"

[Ксюша]

Ксюша, договорились!

Точно вкусно? А с бананом не слишком сладко? Просто я банан или сам по себе ем, или с творогом... Первый раз такой вариант встречаю, надо попробовать. Сытости часа на два хватит?

[Татьяна]

Татьяна, если сахар не добавлять, будет не слишком сладко. Хотя, это и от банана зависит. На крайний случай, можно вторую половину банана не использовать, а покрошить яблочко

Сытости часа на два хватит?

Хватит

Будем пробовать.

Напишите потом, как впечатления

Конечно, поделюсь впечатлениями, самой интересно. Я только в перекус буду начинать. Всё-таки, по утрам, я привыкла к горячему завтраку. Но вот сейчас залью водичкой.

Я только в перекус буду начинать. Всё-таки, по утрам, я привыкла к горячему завтраку. Но вот сейчас залью водичкой.

Конечно, не обязательно утром
У меня тоже не получается по утрам ее кушать

Сижу, ем кашу. Добавила только банан. но целый. Слишком приторно для меня, буду экспериментировать. Я так понимаю, что вкус каши полностью зависит от наполнителей. Фото добавлю позже, а сейчас по делам.

Пошла залью льняную муку, попробую

[Татьяна]

Слишком приторно для меня, буду экспериментировать. Я так понимаю, что вкус каши полностью зависит от наполнителей.

Татьяна, тогда нужно половинку банана класть, а остальное дополнять ягодками, фруктами или сухофруктами.

Пошла залью льняную муку, попробую

уже не то будет. С мукой совсем другой вкус. Советую все-таки с семенами попробовать

Тоже буду пробовать, с семенами льна у нас проблем нет

[Леночка]

с семенами льна у нас проблем нет

У вас, наверно, все растет, что посадишь
Леночка, жду впечатлений

Прочитал про льняную кашу и удивился. Разве можно съедать такую порцию семени льна за один раз? Семя льна следует употреблять не более 1 столовой ложки в день, тогда это принесет пользу, а иначе может быть вред для организма, ведь семя льна. это лекарство. а лекарства в таком объеме употреблять не стоит. Я сам постоянно пью раствор семени льна с отрубями постоянно, но доза одного приема не более 100мл.

[lohhersonskiy]

Неужели никто не ответит lohhersonskiy? Интересно послушать мнения других. Я , кстати, купила сегодня в аптеке семена льна. Дак и что, есть кашу или нет?

[lohhersonskiy]

Вы собираетесь эту кашу каждый день кушать? Тогда прислушайтесь к мнению lohhersonskiy. Перечитала кучу источников - везде по разному написано. Где одну ложку в день, где 2. Некоторые вообще считают, что и 50 гр. не вредно Кто-то пишет, что беременным полезно, кто-то наоборот, что нельзя.
Просто поделите эту порцию на двоих или возьмите 2 ст. л, а все остальное по рецепту.

Девочки (и мальчики) я на вашем форуме новичок , но далеко не новичок в плане употребления этой кашки. Я ее знаю под названием "льняная кашка "здоровье на 5+" ))) Распробовала ее около года назад, и начала завтракать ею каждый день в течение двух недель. Правда 4 ложки для меня слишком большой объем (не потому, что "вредно" а потому что много, столько не съем) Поэтому делала все то же, только с 2-мя ложками. Могу сказать свои очучения от ее употребления: от нее нормализуется стул, и уже на третий-четвертый день заметно сдувается живот. В теле появляется легкость, я стала легче вставать по утрам, прибавилось энергии. Причем, замечу, в остальном питании я ничего не меняла. Я бы хоть каждое утро так питалась, но есть одно НО! Бананов не напасешси! Особенно после того, как они взлетели в цене с 50 до 100 руб за кг ))) а у меня их семья совсем покушать не любит )))) Так что мне вынуждено пришлось сделать перерыв. Вот сейчас наткнулась на эту тему, и поняла, пора возобновить эти полезные завтраки, а то отъелась за лето с появлением хлебопечки да с вашими-то рецептами, , да и пока бананы снова подешевели.

[Наталья]

и поняла, пора возобновить эти полезные завтраки, а то отъелась за лето с появлением хлебопечки да с вашими-то рецептами

Наталья, такая же история Давайте худеть вместе
Мне так думается, что и без банана можно. Заменить его на любые сезонные ягоды или фрукты

[Стич]

Стич, Наташ, заходи, располагайся. На нашем форуме мы рады видеть новые лица. А что бананы до сих пор у вас до 100 руб. доходят? У нас такая картина была на Новый год, а теперь 50-60 руб.

[Стич]

Спасибо за радушный прием Я как читатель уже давно с вами, а вот писать начала только сейчас

СтичУ нас такая картина была на Новый год, а теперь 50-60 руб.

да и пока бананы снова подешевели.

Сейчас у нас бананы в районе 70 рублей, не сказать, что совсем дешево. Но у нас теперь на все такие цены. Жду когда яблоки хоть чуть-чуть подешевеют, а то вроде уже пора, а цена так и держится 80-100р... А в эту кашку половинку яблочка, да штук 10 изюмок, да замоченные с вечера орешки (миндаль, фундук и т. п) ммм! Получается живой энергетический да к тому же еще и вкусный завтрак!

Чёт я вспомнила про семя льна. Щаз пойду залью водичкой. Тока банана нет. А если из морозилки достать смородину, клубнику? Или кисло будет?

[Ирина]

Ирина, думаю, что с клубникой нормально будет. Еще вкусно с курагой Я ее в термосе кипяточком заливаю. Она становится, как из компота

Лееен, пришла к тебе с отчётом. Семечки у меня сорные почему-то. Попадаются такие мелкие как маковки зёрна и типа как от проса длинненькая шелуха. Пришлось перебирать как гречку. Взяла две ложки. Воды налила как ты и говорила- на 1 см. выше . К утру семечки не разбухли, как горох например, но может и не должны. В блендере в кашу полностью не перемололись, но это и хорошо как оказалось. Прикольно их раскусывать. Добавила клубнику и ложку меда. Сказать , что это абалденно вкусно я не скажу, но не плохо! Даже очень не плохо!! А если учесть , что это не жратва, а диетическое блюдо, а в пост как дополнительное разнообразие, а для организма вообще галимая польза , то конечно буду еще готовить. Если не забуду. Интересно понаблюдать за реакцией организма через недельку.

А вот и фото. Наверно темновато, это в кухне две лампочки перегорели, а фотала в 6 утра.

[Elven]

Elven, Лена, а можно убыстрить процесс: без замачивания семена льна перемолоть на кофемолке минуту или чуть меньше, высыпать в тарелку и добавить воды. Перемешать и через минуту каша готова А потом я просто набираю в ложку меда и этой ложкой ем кашу. И все незаменимые аминокислоты в наличии

от этой кашки точно похудеть можно

Если потом не жрать пельмени тазиками.

[Elven]

Elven, Лена, спасибо за полезный рецепт! Пойду прям сейчас семушки залью. Пачка льна, купленная для киселика , уже второй месяц на видном месте стоит , а я все оттягиваю т. к не очень его вкус люблю . А вот в виде каши с фруктами надеюсь поинтереснее будет.

от этой кашки точно похудеть можно

Интересно, кто-нибудь похудел?

[MaBa]

MaBa, не знаю каков кисель из льна, но кашу есть можно. Я с вечера достала клубнику с морозилки, она к утру оттаяла. Но на мой вкус надо её побольше. Вкусно получилось.
Жирафка, а ты после того раза еще делала?

[Ирин]

К утру семечки не разбухли, как горох например, но может и не должны

Ирин, у меня семена хорошо набухают. Видимо, от качества зависит Вкуснотищей, конечно, не назовешь, но вполне неплохо

от этой кашки точно похудеть можно

Если потом не жрать пельмени тазиками

точно сказано!

[Лен]

Лена, а можно убыстрить процесс:

Лен, можно и так. Но кофемолки у меня нет. И тут кто-то писал, что потом кофемолка начинает вонять после перемолки льняных семян. Я так думаю, это из-за того, что в процессе масло выделяется

[Наташа]

Наташа, на здоровье Надеюсь, что понравится. А мне киселек с курагой дюже нравится

[Жирафка]

Жирафка, а ты после того раза еще делала?

Нет, мне с одним бананом-то слишком сладко было, а половинить уже не хотела. И блендер мыть лень

[Лена]

Но кофемолки у меня нет. И тут кто-то писал, что потом кофемолка начинает вонять после перемолки льняных семян.

Лена, ну если нет кофемолки, тогда конечно... Я просто вечно то замочить забуду, то еще чего... А так, вжик и все! Дело двух минут!

Мы уже года 4-5 едим эту кашу, с кофемолкой все в порядке, никаких запахов Может, потому что мелем почти каждый день

Мы уже года 4-5 едим эту кашу,

Есть изменения по весу, здоровью?

[Elven]

Elven, Ленусь, оказывается вчера я делала не совсем правильно. Может боялась разбудить народ в 6утра , может не хотела долго готовить эту кашку. Короче сегодня покрутила блендером подольше. И зёрнышки, о чудо!, перемололись в вязкую, густую кашку. Доча подошла и говорит :"Дай попробую " Я ей с медом и клубникой навела. А для себя с клубникой и соком который дала она при таянии, мед вообще не ложила. Короче и дочке понравилось , а мне еще больше чем вчера. Всё, мы подсели на полезный завтрак. Спасибо тебе дорогая. Жирафка, Танюш, мне и самой интересно понаблюдать за организмом. Не в плане похудеть, а вообще.(конкретно стул интересует)