Тема:
 [1]

Жареная камбала, рецепт из Северной Германии

Избранное
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 10:02

Жареная камбала, рецепт из Северной Германии

Категория: Рыбные блюда
Кухня: немецкая

Жареная камбала, рецепт из Северной Германии Жареная камбала, рецепт из Северной Германии

Ингредиенты

Камбала 2 шт
лимон 1 шт
бекон 150 г
соль, перец
масло топленое 1 ст.л
петрушка небольшой пучок

Способ приготовления

  • В нашей семье очень любят рыбу и камбалу в том числе, поэтому я решила приготовить рыбу по этому рецепту.
  • Камбалу помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  • Сделать косые надрезы на поверхности и сбрызнуть лимонным соком.
  • Дать постоять 10 минут.
  • Жареная камбала, рецепт из Северной Германии
  • Порезать бекон на кубики и обжарить на масле. Убрать шумовкой.
  • Жареная камбала, рецепт из Северной Германии
  • Камбалу промокнуть, посолить, поперчить и обжарить с каждой стороны 4-5 минут в том же масле, где жарился бекон.
  • Жареная камбала, рецепт из Северной Германии
  • Порезать петрушку и посыпать рыбу. Подавать с картофельным салатом и беконом.

               

Примечание

Я камбалу обжарила по 1 минуте, а потом положила в горячую духовку на 10 минут.

               
Поддержи автора!
*Карина*
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 11:26

Людмила ,обожаю камбалу особенно пожаренную таким способом ,рецепт супер.Забрала в закладки ! 
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 11:58

Карина, я очень рада, что рецепт понравился.   А в вашем рыбном городе рыбу можно есть хоть каждый день!
*Карина*
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 13:17

Это точто , да и разнообразие сейчас корюшка пошла ,так сейчас её жарим.Еще раз спасибки за рецепт 
Олька я
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 13:32

Ммммм...камбала:-)  вчера только жарили:-) вкуснятина!!!
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 08 Декабря 2014, 14:12

Цитата: *Карина* от 08 Декабря 2014, 13:17
сейчас корюшка пошла ,так сейчас её жарим.
Ой, как же я люблю корюшку. Свежая пожаренная - это что-то необыкновенное. Везет же вам!
Florichka
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 09 Декабря 2014, 09:39

Спасибо, люблю камбалу. Рецепт простой и вкусный.
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 09 Декабря 2014, 11:16

Цитата: Олька я от 08 Декабря 2014, 13:32
Ммммм...камбала:-)  вчера только жарили:-) вкуснятина!!!
Цитата: Florichka от 09 Декабря 2014, 09:39
Спасибо, люблю камбалу.
Здорово, что мы оказались такими любителями камбалы 
Florichka
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 09 Декабря 2014, 15:22

Ну да, а то мой брат знает только три рыбы: сибас, дорада и семга. Вот их и носит из супермаркета, говорит, что не понимает другой рыбы. Но ест с удовольствием и треску и камбалу, когда я куплю.
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 09 Декабря 2014, 17:05

Конечно, мы тоже бывает и форелью и семгой балуемся. Но если хорошая камбала или треска, то не менее вкусно.
kil
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 15 Октября 2015, 13:57

Купила камбалу, первый раз в жизни буду пробовать. А её чистить нужно?
Кошатница
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 15 Октября 2015, 13:59

Ирина, я с камбалы снимаю всю шкуру чулком. 
Ludmil_a
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 15 Октября 2015, 14:18

Ира, я просто мою и запекаю со шкурой. Она потом очень легко отделяется от филе.
kil
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 15 Октября 2015, 17:20

Кошатница, Ludmil_a, спасибо девчонки, думаю я не смогу чулком
я лучше просто помою на первый раз
IvaNova
Жареная камбала, рецепт из Северной Германии | 02 Февраля 2017, 10:58

Как-то подзабыла я о камбале. А ведь волшебная рыбица!
Вчера пожарила по рецепту. Вкуууусно!
Спасибо за рецепт! 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Безглютеновый рисово-льняной хлебушекСалат из свежей капусты с тыквойСуп-пюре из тыквы с беконом и яблокомСоус-карамель апельсиновыйЧечевичный суп-пюре по-овернски в медленноварке Kitfort KT 2010Яблочные пончики-кексыВантробянкаСалат из баклажанов по-корейски (два варианта одного салата)Рулет "Карпатка" с шоколадным кремомТельное из судака, запеченное в форме

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения