в отстое содержиться огромное количество пивных дрожжей, которые содержат незаменимые аминокислоты, все витамины группы В (холин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота), незаменимые жирные кислоты, большое количество минеральных веществ: кальций, магний, марганец, цинк, железо, фосфор, селен и другие. Именно благодаря этому они повышают иммунитет и работоспособность, улучшают усвоение пищи. Это если их внутрь (мы их с пивом получаем, а курочкам я в корм добавляю). В некоторых странах Европы на такое «Живое пиво» врачи выписывают рецепты, продается оно в аптеках и назначается чаще всего детям и старикам. Наружно – это замечательный эликсир для кожи и волос: кожа разглаживается, воспалительные процессы уменьшаются, волосы начинают расти быстрее и укрепляются. Я делаю маски, и иногда добавляю туда еще сыворотку от творога и свои яйца. Салоны отдыхают.