Пирожки на кефире

Elven
Пятница, 26 апреля 2013 года, 07:06 | Пирожки на кефире

Пирожки на кефире

Категория: Выпечка

Пирожки на кефире

Ингредиенты

Маргарин 200 гр.
Кефир (комнатной температуры) 0,5 л
Сода 1 ч.л
Мука
Соль

Способ приготовления

  • Маргарин растопить, остудить. Добавить кефир, соль, соду, смешанную с мукой, и замесить тесто (эластичное, но не тугое).Оставить тесто полежать минут на 15-20.
  • Начинка может быть любая (даже сладкая, иногда делаю с густым повидлом).
  • На фотке пироги с мясом. Так же очень нравятся эти пирожки с капустой.

Примечание

Из остатков теста сделала пиццу. Бортики немного хрустящие получились, но после того, как пицца ночь полежала в холодильнике, стали мягкими.

Пирожки на кефире
С мясом

Пирожки на кефире
С луком и яйцами

Пирожки на кефире
С квашеной капустой

Пирожки на кефире

Поддержи автора!
Anna-Mish
Воскресенье, 28 июля 2013 года, 14:35 | Пирожки на кефире

а как вы их печёте?? в масле?
Elven
Воскресенье, 28 июля 2013 года, 18:19 | Пирожки на кефире

жарю на сковородке
Yura 72
Суббота, 10 августа 2013 года, 20:47 | Пирожки на кефире

А, муки-то, сколько ? Килограмм ?
vorobyshek
Суббота, 10 августа 2013 года, 21:08 | Пирожки на кефире

И правда, сколько нужно муки?
Elven
Воскресенье, 11 августа 2013 года, 06:58 | Пирожки на кефире

Муки нужно столько, чтобы тесто получилось эластичное. В граммах никогда не измеряла, просто высыпаю муку на стол и потихонечку вмешиваю в тесто.
Elven
Воскресенье, 13 июля 2014 года, 13:45 | Пирожки на кефире

Вчера жарили пирожки с зеленым луком, тесто осталось. Неплохая, кстати, пицца получается

Пирожки на кефире

Пирожки на кефире
TATbRHA
Четверг, 15 октября 2015 года, 14:30 | Пирожки на кефире

Такая форма необычная, словно оладьи или что-то наливное.
Elven
Суббота, 17 октября 2015 года, 09:24 | Пирожки на кефире

Татьяна, они только с одного бока пузатенькие получаются. Фотки неудачные
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы