Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

MariS
Среда, 05 сентября 2012 года, 08:44 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Категория: Мясные блюда

Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Ингредиенты

Свиное филе 500 гр
Кедровые орешки 40 гр
Петрушка 1 пучок
Цедра и сок лимона 1 шт
Специи: кориандр, красный,душистый перец,мускатный орех,тимьян по вкусу
Мед 2-3 ст.л

Способ приготовления

  • Нарезать свинину небольшими кусочками. Присыпать ее приправленной специями мукой. Обжаривать мясо по 3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянится. Убрать в посуду с крышкой, пока готовится соус...
  • Положить в разогретую сковороду орехи и слегка обжарить, затем добавить цедру и сок лимона с медом. Проварить соус, помешивая.
  • Добавить в соус свинину, посыпать петрушкой и готовить 3 минуты переворачивая мясо, пока хорошо не прогреется.
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Кисло-сладкий вкус этого мяса не оставит вас равнодушными.
Приготовьте чуть больше соуса( вам захочется добавки)...

Подавать с салатом, свежими овощами, макаронами.
Приятного вам аппетита!

Поддержи автора!
celfh
Среда, 05 сентября 2012 года, 18:18 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками.

Положила в закладки, обязательно сделаю, потому что любим кедровые орешки, любим свинину. Думаю, все вместе нам тоже очень понравится
СанечкаА
Среда, 05 сентября 2012 года, 19:21 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками.

Марина, лучше мяса может быть только мясо приготовленное по вашему рецепту! ну очень-очень соблазнительно обязательно приготовлю, тем более давно хотела опробовать кисло-сладкий (он ведь такой, да? ) соус
MariS
Среда, 05 сентября 2012 года, 19:36 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками.

Цитата: СанечкаА от Среда, 05 сентября 2012 года, 19:21
Марина, лучше мяса может быть только мясо приготовленное по вашему рецепту! ну очень-очень соблазнительно обязательно приготовлю, тем более давно хотела опробовать кисло-сладкий (он ведь такой, да? ) соус

Да, Санечка, именно такой!!!
и обязательно побольше соуса - мне показалось мало!
Надеюсь тебе понравится.
СанечкаА
Среда, 05 сентября 2012 года, 19:40 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками.

как только приготовлю - сразу же отчитаюсь
MariS
Среда, 05 сентября 2012 года, 21:21 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками.

:friends:Очень надеюсь!
Twist
Пятница, 14 сентября 2012 года, 11:44 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Мариша, мясо ну очень-очень аппетитное!!! Утащила в закладки, обязательно попробую!
MariS
Пятница, 14 сентября 2012 года, 21:20 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Маришенька, очень буду рада, если и тебе понравится такая свинина. Спасибо тебе за интерес к рецепту.
Twist
Пятница, 14 сентября 2012 года, 21:40 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

На 100% уверена, что понравится!
СанечкаА
Четверг, 27 сентября 2012 года, 15:43 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

приготовила вчера, вкусно не передать словами . ГРАНДМЕРСИ за рецепт
MariS
Четверг, 27 сентября 2012 года, 19:45 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Цитата: СанечкаА от Четверг, 27 сентября 2012 года, 15:43
приготовила вчера, вкусно не передать словами . ГРАНДМЕРСИ за рецепт
СанечкаА, очень рада, что понравилась свининка!
А соуса было много (хватило)?
СанечкаА
Четверг, 27 сентября 2012 года, 20:16 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

я сразу двойную норму сделала, как ты и посоветовала и не пожалела теперь буду повторять с индейкой главное сын ел - а это показатель
MariS
Четверг, 27 сентября 2012 года, 20:29 | Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Спасибо за идею - про индейку я как-то не подумала. Диетическое мяско с кисло-сладким соусом...да орешками
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы