Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Категория: Мясные блюда
Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Ингредиенты

Свиное филе 500 гр
Кедровые орешки 40 гр
Петрушка 1 пучок
Цедра и сок лимона 1 шт
Специи: кориандр, красный, душистый перец, мускатный орех, тимьян по вкусу
Мед 2-3 ст. л

Способ приготовления

  • Нарезать свинину небольшими кусочками. Присыпать ее приправленной специями мукой. Обжаривать мясо по 3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянится. Убрать в посуду с крышкой, пока готовится соус...
  • Положить в разогретую сковороду орехи и слегка обжарить, затем добавить цедру и сок лимона с медом. Проварить соус, помешивая.
  • Добавить в соус свинину, посыпать петрушкой и готовить 3 минуты переворачивая мясо, пока хорошо не прогреется.
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками
  • Свинина в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Кисло-сладкий вкус этого мяса не оставит вас равнодушными.
Приготовьте чуть больше соуса( вам захочется добавки)...

Подавать с салатом, свежими овощами, макаронами.
Приятного вам аппетита!

*celfh
Положила в закладки, обязательно сделаю, потому что любим кедровые орешки, любим свинину. Думаю, все вместе нам тоже очень понравится
*СанечкаА
Марина, лучше мяса может быть только мясо приготовленное по вашему рецепту! ну очень-очень соблазнительно обязательно приготовлю, тем более давно хотела опробовать кисло-сладкий (он ведь такой, да? ) соус
*MariS
Цитата: СанечкаА

Марина, лучше мяса может быть только мясо приготовленное по вашему рецепту! ну очень-очень соблазнительно обязательно приготовлю, тем более давно хотела опробовать кисло-сладкий (он ведь такой, да? ) соус

Да, Санечка, именно такой!!!
и обязательно побольше соуса - мне показалось мало!
Надеюсь тебе понравится.
*СанечкаА
как только приготовлю - сразу же отчитаюсь
*MariS
:friends:Очень надеюсь!
*Twist
Мариша, мясо ну очень-очень аппетитное!!! Утащила в закладки, обязательно попробую!
*MariS
Маришенька, очень буду рада, если и тебе понравится такая свинина. Спасибо тебе за интерес к рецепту.
*Twist
На 100% уверена, что понравится!
*СанечкаА
приготовила вчера, вкусно не передать словами . ГРАНДМЕРСИ за рецепт
*MariS
Цитата: СанечкаА

приготовила вчера, вкусно не передать словами . ГРАНДМЕРСИ за рецепт
СанечкаА, очень рада, что понравилась свининка!
А соуса было много (хватило)?
*СанечкаА
я сразу двойную норму сделала, как ты и посоветовала и не пожалела теперь буду повторять с индейкой главное сын ел - а это показатель
*MariS
Спасибо за идею - про индейку я как-то не подумала. Диетическое мяско с кисло-сладким соусом... да орешками

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту