Фрикадельки в домашнем лечо

Категория: Мясные блюда
Фрикадельки в домашнем лечо

Ингредиенты

Фарш - какой вам нравится у меня был смешанный (говядины
70/свинины30) 600г
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Хлопья "Геркулес" молотые
1 ст. л.
Лучо
4 ст. л.

Способ приготовления

 Лук и чеснок я натёрла мелким Бёрнером.


 Всё вымешала хорошенько, фарш отбила, я это делаю прямо об стол на который стелю специальную плёночку. Сформировала маленькие фрикадельки.


 Все фрикадельки сложила в кастрюлю скороварки, при открытой крышке, повернув ручку в положение "Закрыто", на режиме Турбо обжарила с двух сторон 3-4 минутки реального времени, программу отключила принудительно.


 К обжаренным фрикаделькам добавила 4 ст. л. лечо. выбрала режим "Мультиповар" 15 минут.


 Подавала с рисом, сваренным в кукушке 1054, и салатом из свежих помидорок и огурчиков.



Программа: "ТУРБО"+"МУЛЬТИПОВАР"
Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Я фаршик люблю в работе.... до чего же благодарный продукт, хоть что из него можно сделать. Сначала хотела кебабы в шашлычнице, но что то ленюшка меня схватила, и я решила сделать просто фрикадельки.
Фрикадельки в домашнем лечо

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Танюля, не смущай мой покой!!! Такая вкусняшка получилась

Танюля
Рома, спасибо большое. Ваша похвала ценна. Получилось вкусно, а для меня легко в приготовлении. После работы, когда времени мало -это особенно важно.

julifera
Танюля - спасибо за рецептик, очень симпатичные фрикадельки

А я даже и не знала, что с овсяными хлопьями можно делать
Их функция - вместо яичка?

... а для меня легко в приготовлении. После работы, когда времени мало -это особенно важно.

Потрясающе
А меня после работы отбивать фарш не заставишь под расстрелом
Бегом перемешаю-налеплю и усё

Танюля
julifera, спасибо. Да овсяночка, как то сцепляет фарш, и мне кажется он посочнее чем с яйцом. А отбить.... ну это же как игра, зато он такой классный получается.

shade
Мир вам, хлебопёки!
 Танюля ----а для меня легко в приготовлении. После работы, когда времени мало -это особенно важно.
 
julifera---- А меня после работы отбивать фарш не заставишь под расстрелом

дамы милые есть способ ещё легче ужо поверте мужчине

берем пельмени и очищаем от кожуры вот вам и фрикадельки

Танюля
Мир вам, хлебопёки!
 дамы милые есть способ ещё легче ужо поверте мужчине

берем пельмени и очищаем от кожуры вот вам и фрикадельки

Выковыривать мясо из пельменей, это в сто раз сложнее, это ж какой сноровкой и талантом надо обладать

shade
Мир вам, хлебопёки!
Танюля --Выковыривать мясо из пельменей, это в сто раз сложнее

пельмешки надо отварить тогда и очистятся легко
плюс бонусом бульон и галушки

roza5
ой какая красота получилась и вкуснятина надо попробовать сделать. а что за шашечница можно вопрос не по теме. расскажите я так по шашлычку хочеться.

Танюля
roza5, спасибо. А шашлычница----обычная электрическая.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Cuckoo 1010»

Новое на сайте