Обминка и формовка круглого и овального хлеба
Рома
thumbnailUrl
Обминка и формовка круглого и овального хлебаБлагодарю от всей души, Татьяна.
Благодарю от всей души, Татьяна.
Это как раз то, что я искала. Татьяна, огромное спасибо!!!
Как приготовить облепиховый хлеб?
Процессы, происходящие в хлебе при его выпечке
Выпечка с паром в духовке
Приготовление заварок из ржаной муки
Функции молока в хлебопечении и кондитерке
Расстойка хлебного теста
Как испечь багет в духовке?
Хлеб не получился, ошибки хлебопечения, причины
Количество основных ингредиентов в одной мерной чашке и мерных ложках