Обминка и формовка круглого и овального хлеба
Рома
thumbnailUrl
Обминка и формовка круглого и овального хлебаБлагодарю от всей души, Татьяна.
Благодарю от всей души, Татьяна.
Это как раз то, что я искала. Татьяна, огромное спасибо!!!
Функции молока в хлебопечении и кондитерке
Подготовка семян, зерен, фруктов, ягод для закладки в хлебное тесто
ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
Обминка теста - видеоролик
Сколько заложим в тесто - столько и получим!
Тесто ночной расстойки в холодильнике
Просто и понятно о ржаном тесте
Хлебное тесто перестояло (избыточная расстойка теста)
9 советов по выпечке хлеба летом от Manuel Cortés