Обминка и формовка круглого и овального хлеба
Обминка теста - видеоролик
Рома
Похожее
Формовка кулича
Простой хлеб на закваске ( в духовке)
Хлеб заварной «Каролина» с рисовой мукой (духовка)
Подготовка хлеба для выпечки - видео
Батон парижский (по ГОСТу)
Видеоканал ״Хлебопечка.ру״
Хлеб пшенично-ржаной сельский (Wurzelbrot)
Разделка и формовка теста
Moulinex 6002OW. Чиабатта
Мороженое «Крем-брюле» из детства
Спасибо, Рома. Всегда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
Обминка и формовка круглого и овального хлебаБлагодарю от всей души, Татьяна.
Благодарю от всей души, Татьяна.
На здоровье, хороших вам хлебушков!
Это как раз то, что я искала. Татьяна, огромное спасибо!!!
Это как раз то, что я искала. Татьяна, огромное спасибо!!!
Готовьте на здоровье!
А где ролик-то?
Смотрите первый пост
Роман, спасибо Вам огромное за информацию!:)
Татьяна, спасибо за помощь, советы и сайт! Благодаря Вам кушаем домашний хлеб.
Здоровья Вам, семье и всего доброго.
Здоровья Вам, семье и всего доброго.
Фатима, на здоровье! Вкусного вам хлебушка
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Оценка качества хлеба 
Делаем домашние дрожжи из фруктов, ягод, овощей, зелени с грядки 
Корка хлеба - распространенные трудности 
Добавки масла в хлебное тесто (как сделать хлеб мягким) 
Подготовка хлеба для выпечки - видео 
Верное утверждение. Автолиз или протеолиз, как правильно? 
Колобок из пшеничной муки с многозерновой крупкой и хлопьями. Мастер-класс. 
Д. Хамельман. Технология хлебопечения от замеса до выпечки 
Кислотность, как показатель качества теста и готового хлеба Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind