Мороженое «Крем-брюле» из детства

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Сливки (33%)

250 мл

Молоко (6%)

200 мл

Вареная сгущенка

150-200 г

Способ приготовления

 Вчера сделала своё крем-брюле из детства.
  Шарики делала ложечкой для удаления сердцевины из яблок.

Мороженницу купила несколько дней назад, экспериментирую с рецептами, и как раз сегодня возникла идея «утилизировать» на мороженное чуть недоваренную до нужной кондиции банку сгущенки. И, оказывается, нужный мне рецепт есть у нас на сайте, это здорово!
Только не могли бы Вы чуть подробнее написать о технологии приготовлении смеси? Все взбить блендером или сливки взбивать отдельно, а молоко со сгущенкой отдельно, а потом обе смеси смешать. Как Вы делали?

Все предварительно охлажденные ингредиенты выкладываем в чашу мороженицы, включаем мороженицу, она сама все перемешает в течение 30-40 минут.
Отдельно ничего взбивать ненадо.

Спасибо! Очень вкусный рецепт, а главное быстрый и удобный!

Если из детства, обязательно попробую! Прямо завтра. Спасибо!

Приготовила по Вашему рецепту! Спасибо Очень просто и безумно вкусно!

Спасибо, пользуюсь Вашим рецептом, -очень нравится.
Сливки чуть - чуть взбиваю