Машинки для изготовления пельменей, равиоли

Lisichkalal, вам все равно протест надо заявлять. И потом можно требовать причину таких штрафов, посылать доки, на китайском, так на китайском, главное причину штрафа выяснить, а то что оспаривать то, непонятно пока.
У тебя в письме какую причинц для этого штрафа пишут??
Есть ли у вас адвокатская страховка??

Все бумажки на китайском я выбросила

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 20:43

Никакой причины, просто таиоженный налог и административный сбор, и процент с администативного сбора.
Про адвокатскую страховку не знаю, должна быть. Но муж работает, а я не смогу без него.
Сейчас обсудим с мужем, что делать.

Lisichkalal, ах, это таможня. Ну тогда только платить, с ними не пободаешься.

а я открыла диспут, этот же самый продавец не даёт трекинг и игнорирует сообщения. Попросила полный возврат денег.
Слышала, что есть вероятность, что товар вообще не выслан.

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 23:46

ну что за манипулятор этот продавец... уже прислал мне 2 послания, а до этого игнорил. смотрите, что пишет
Hi. My mistake. Can you wait 5days. It will by Dhl. I messed your cargo with other one. Ok? Can you dispute and 5more days. You may receive in5 days
Can you wait? I resend again by Dhl if you say yes.

А потом ещё с дуани трясти начнут, неееее.. больше не доверяю ему, ответила-Но, мистер сорри я хочу свои мани назад.

Викуль, правильно, мне бы еще его проучить!!!
Муж думает, что административный сбор -это сбор за то, что бумажку нам выслали со счетом, мне кажется неверно это???
Завтра он будет звонить и спрашивать у кого сможет.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 00:36

Вика, я ему писала, что может быть моя подруга купит умвас из бельгии, но отправь днл.

административный сбор -это сбор за то, что бумажку нам выслали со счетом

всё правильно, часть берут налог, часть за свой тяжёлый труд, но если прод указал. что стоимость машинки 35 долл, то вообще то налог будет 7 долл, никак не 23 евро.
ааа ну вот он поэтому мне и обещает теперь ДЧЛ

Викуль, правильно, мне бы еще его проучить!!!
Муж думает, что административный сбор -это сбор за то, что бумажку нам выслали со счетом, мне кажется неверно это???

Может, речь о таможеннном сборе?

Странный таможенный сбор. У нас приходит бумага, что пришел товар. Едешь на таможню, оплачиваешь налог, там и забираешь товар.
А тут как то странно, посылку принесли и месяц спустя какие то сборы, непонятно.

Ира, вот и муж мой говорит, что я бы посылку не получила, не оплатив таможню

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 12:25

Вика, у тебя так было, что спустя месяц налог присылают?

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 12:26

Вика, прод тебе все еще машинку не отправил???

Нет, такого никогда не было, чтобы принесли вещь, а потом через месяц налог прислали. ВСЕГДА!!! в начале хотят деньги. Может ТНТ что-то шуруют...
нет. я же написала выше, что открыла диспут, что хочу возврат денег. Мне подсказали. что если посылка не трекается через 10дней после отправки, можно смело просить назад все деньги.
Только я это сделала, прод тут же начал со мной переговоры, я выше скопировала его перлы на «шикарном«английском..-я отправлю ДЧЛом.. мы что-то там перепутали... короче ни фига он не отправил, а я жду и нервничаю
Я ему ответила-Ноу! я хочу получить назад свои деньги.. так он следом новое послание-Пожалуйста. не оставляйте нам плохие отзывы.. ну я сказала-лаадно! давай обратно деньги и не буду ничего писать.
А сама ну совсем расхотела эту машинку. Пока, по крайней мере, точно заказывать не буду.. может это знак свыше.... в там дальше-время покажет.

Lisichkalal, у меня только одно предположение, что прод на тебя цену посылки переложил, хотя и это странно, сразу бы брали по выдаче
Пиши им и спрашивай что это?? Главное во время протест подать, потом будешь и выяснять и спорить с ними.
Скриншоты сохраняй об отправке протеста.

На данном этапе выяснилось, что прод не заплатил налоги и заплатила их тнт, теперь они их требуют с меня, плюс проценты. Я написала проду, что требую вернуть мне 53 евро. Если он откажет, а скорее всего так и будет, куда мне писать и жаловаться дальше?
Как я поняла было незаконно отправлять посыль без уплаты налогов.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 15:14

Ира, я не понимаю какой протест и как это сделать? у меня на руках только эта фактура от тнт. На мои сообщения тнт не отвечает. Звонить им стоит очень дорого. Про то, что китаец не заплатил скорее всего сказали нам на таможне.
Выходит надо нам оплатить и как то стребовать деньги с алиэкспресс, реально?

Алгоритм оспаривания дополнительных таможенных сборов

Lisichkalal, написать им официальное письмо, сто мол такого то получили ваше письмо, в связи с чем выставляем наш протест.
Такого то числа я купила на алли машинку, цена с доставкой была такая т, деньги я перевела так то. Все свои обязательства как пркупателя я выполнила. ни о каких других выплатах мне известно не было, в связи с этим я заявляю протест на ваши требования. Копии или скриншоты прилагаются.
Плюс напиши что высылаю этот протест еще и почтой, в связи с отсутствием ответа на мое письмо по емейлу. А в письменном укажи, что такого то числа послала по мейлу, скрин в него тоже положи.
Чтобы уж если что, то были доказательства, что ао время послала.

Делай сегодня, отправляй на все их адреса, можешь еще просто письмом для надежности.

Ну и еще, я бы позвонила и попросила их перезвонить, фик с ним, что платно. Не все перезванивают, но в таких ситуациях с платными телефонами пробую всегда просить, чтобы они перезванивали. Иногда прокатывает.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 15:27

Про али я ничего не знаю, я там только копееччные мелочи покупала.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 15:27

Тут тема сть про али, там спроси.

Прод отнекивается, пишет, что в китае нет налогов.
Ира, спасибо, буду кумекать сейчас.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 15:31

Еще машинку я купила за 60 евро, а прода попросила поставить 15 или 20. Это инфа есть на странице покупки. Он утверждает, что поставил 35 баксов. И какую цену мне писать? 60 я думаю?

Lisichkalal, напиши обтекаемо, типа за машинку с пересылкой заплатила... евро.
Кстати, я на сайт тнт зашла там 20 центов за звонок, а не за минуту, может все таки позвонить?? И все выяснить??
Или напиши, что за пересылку заплатила... евро.
А у вас глянула 20 центов за минуту

Светлана, Свет, может надо написать действительную цену? но не уверена. Потому как у нас же тоже была похожая ситуация, но мои часы там заказали и нам их не принесли, а прислали бумаженцию с дуани... всё туда послали и копию заказа и оплату и то, что часы безымянные и стоимость их была в пределах 20евро, ну и через несколько дней почтальон принёс их
Если ты всё же укажешь действительную цнену и цену отправки, родная дуань может навесить 20проц налог (у моих знакомых так было).. так что кто его знает, как правильно поступить :girl-th:20евро налог и ещё 20евро за непосильный труд дуани...
Мы все подобные письма шлём lettre recommandée avec accusé reception, что тоже стоит не менее 10ки.. ну не знаю.. надо ещё на это тратится в этомслучае.
Lerele, как обтекаемо писать? ТНТ. если правда заплатили, то не захотят терять этих денег.. вот думаю, может на таможню звонить сразу и узнавать. у них и телефоны должны быть бесплатные

Девочки, сегодня привезли мне мою бандуру. Вроде все целенькое, и стаканчик тоже. Надеюсь, завтра буду испытывать

Ирина, поздравляю.
Таможня и сказала, что налог не уплачен в китае. Прод отнекивается. Написала вижалобы на алиэкспресс.
Написала куда могла, но это вме не о чем. Пятница вторая половина дня, а штраф будет уже с понедельника или воскресенья. Так что завтра придется платить (

Lisichkalal, свет, а какое отношение к налогам имеет почта??

Как тнт утверждает, им пришлось заплатить налог за китайца, а теперь его требуют вернуть, плюс за их труды заплатить.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 20:15

Вик, как созреешь, так заказывай в германии)
Жалко, что ты сказала, что не будешь ничего писать проду, я хотела чтобы ты и за себя и за меня отзыв написала) я то уже не могу (

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 20:18

Прод св.. ь та еще, просила его указать цену 15-20 евро, он согласился. Указал 38 баксов, и мне сейчас пишет что 35.

Добавлено Пятница, 21.10.2016, 20:19

И мы не напишем отзыв, а другие снова попадут на этого негодяя (

Ирина, дай ссылку на прода. плиииз, уже боюсь заказывать,
Свет, ну обещала.. вроде неудобно всё же написать о нём всё. Кстати, мне пришло оповещение, что всё ок, достигнуто соглашение по возврату денег
а немецкая мне обойдётся в 230евро это же катастрофа, она должна тогда без моего участия пельмени делать. они берут за доставку 50евро, тоже обнаглевшие ну посмотрим... может ближе в Рождеству и решусь...

Mirabel, если хочешь, купи на мой адрес, я тебе перешлю. По германии 10 евро и тебе 16,99 вроде до 5 кг. Все равно не 50.

Irene, Продавец нам попался непорядочное г...

Вика, я просто тут об этом не писала. Первый раз мне тоже такой прод попался. Сначала указал очень низкую цену, что-то вроде $65 и бесплатную доставку. После оплаты начал требовать доплаты за доставку. Я с ним ругалась, открыла спор. Правда, деньги он вернул, но нервы мне попортил. Машинку, которую я получила - это уже второй заказ у другого прода. Именно на него я давала всем ссылку. Правда, и этот поднял цену, но уже после того, как я получила заказ. И не во все страны отправляет. Но на мне это уже никак не отразилось, цены прод поднял уже после меня. О том, чтобы занижать цену для таможни я с продом не обсуждала. Решила, что пусть будет, что будет. Повезло и тут: позвонили из DHL и сказали что освободили от налога и доставят прямо домой. С тех пор и пользуюсь машинкой.

Важные нюансы подготовки теста и фарша

мои первые кривульки, так же показала сколько у меня на первый раз получилось отходов, где то 1% от общего количества. но потом вроде дело пошло. Мои выводы, фарш и тесто на ночь лучше не делать, тесто замешивала очень туго, на кеше, уж головой тряс тряс, бедненький, а за ночь тесто все равно поплыло. Конечно подмешивала с мукой потом, но все равно, лишние труды. Фарш почему то вместо того, что бы уплотниться, тоже стал пожиже, пропускала на мясорубке два раза.

Ирина, поздравляю. Здоровские пельмешки. А пружинку поджимала?

Sails, Lisichkalal, девочки, спасибо! Пружинку прижимала, все согласно рекомендаций. Очень самоуверенно начала крутить ручку, уже на пельмени, а у меня повалили брак, вскоре пришел муж, поправил стакан с фаршем, и дело пошло

Lerele, Ирочка! Спасибо! ещё немного подумаю.. у ввас или ещё раз решусь на Китай
Irene, Очень нерпиятно, когда подобного рода выкрутасы выделывают китайцы, вообще е хочется связываться с этим Али поле этого.
я ещё с одним продавцом списывалась, она обещает именно ДЧлом оптравить и теч 10дней и цену тоже понижает таможни. Немного страсти улягутся и закажу уже по новой где-нибудь
Иржи, иришка! ну с почином!1 проц брака -это ерунда! отличные племенцы получились! пусть и дальше радует процесс и машинка!
Lisichkalal, Свет, есть новости?

Ну какие новости, оплатили.
Звонили везде, где только можно. В банке уже в теме, в курсе, что существует такая практика. Ничего никто сделать не может. Просто попадос.
Нечисты на руку тнт и алиэкспресс.

Иржи, поздравляю!! Теперь пельменей наедитесь

Спасибо! Сейчас сыну на ужин сварила, понравились!

мои первые кривульки, так же показала сколько у меня на первый раз получилось отходов, где то 1% от общего количества. но потом вроде дело пошло. Мои выводы, фарш и тесто на ночь лучше не делать, тесто замешивала очень туго, на кеше, уж головой тряс тряс, бедненький, а за ночь тесто все равно поплыло. Конечно подмешивала с мукой потом, но все равно, лишние труды. Фарш почему то вместо того, что бы уплотниться, тоже стал пожиже, пропускала на мясорубке два раза.

Ирочка, поздравляю с почином кривульки - не самое страшное. Наловчишься - станут ровнее. И, все же, согласись, что намного легче, чем руками «танцы с бубнами» производить. И с каждым разом будет получаться легче и быстрее

Ирочка, поздравляю с почином

Иришка, спасибо! Как оказалось у меня дефицит места в морозилках, вот теперь головушку почесываю, куды ж их морозить и размещать?

Иришка, спасибо! Как оказалось у меня дефицит места в морозилках, вот теперь головушку почесываю, куды ж их морозить и размещать?

Ириш, это поначалу. Потом спадет эйфория, и на спокойную голову сразу придумается и найдется место
Или что-то скушается

девочки подскажите какие начинки хорошо использовать в начинки для машинки, чтобы все шло как по маслу, какое тесто лучше по какому рецепту, ткните меня куда нужно

девочки подскажите какие начинки хорошо использовать в начинки для машинки, чтобы все шло как по маслу, какое тесто лучше по какому рецепту, ткните меня куда нужно

Тесто должно быть плотным и эластичным. Рецепт - ваш любимый. Только достаточно плотный, чтобы легко раскатывалось. Начинка не должна быть жидкой. При этом, достаточно равномерной, чтобы легко проходило через отверстие в контейнере для начинки.
Вот и вся премудрость. А уж рецепты - ваши любимые.

Фарш должен быть хорошо охлажденным. Тогда он и жидковатый будет достаточно плотным. Но такие пельмени либо сразу- сразу в кастрюлю либо сразу-сразу в морозилку.

Фарш должен быть хорошо охлажденным. Тогда он и жидковатый будет достаточно плотным. Но такие пельмени либо сразу- сразу в кастрюлю либо сразу-сразу в морозилку.

С жидковатым охлажденным робовала. Плохо залеплялись пельмешки.

Сегодня делала пельмени. Что-то с тестом намудрила, мягкое слишком вышло, и сперва был брак, рвалось, не склеивалось и т. д. (
А потом пошло дело. Пока нет у меня оптимального рецепта теста для машинки. Тренироваться чаще надо, но мы столько не едим)))
А вот фарш получился то, что надо.

Сегодня делала пельмени. Что-то с тестом намудрила, мягкое слишком вышло, и сперва был брак, рвалось, не склеивалось и т. д. (
А потом пошло дело. Пока нет у меня оптимального рецепта теста для машинки. Тренироваться чаще надо, но мы столько не едим)))
А вот фарш получился то, что надо.

У меня тоже нет оптимального рецепта. Его надо почувствовать. Знаю лишь, что оно должно быть достаточно плотным, чтобы легко раскатывалось.

Как круто тесто не замешиваю, все равно немножко плывет. Наверное мука у нас такая. Самые красивые пельмешки получились из оставшихся обрезков, когда их повторно прокручиваешь на машинке, тесто становится плотным, пельмени вылетают красавцы!

Детеныш привез мою машинку.
Нож замят. Думаю, что некритично. Пока стоит в коробочке. Подойти некогда

В этот раз я тесто около часа в холодильнике в пленке подержала, было после замеса крутое, а после холодильника уже нет.
Думаю, сразу его катать нужно.
И рецепт теста менять не хочу, моим нравится.
У меня заказ на пельмени, надо приготовить и типа подарить))), (ну у нас тут экзотика пельмени), вот надо б опа-опа, и красиво.
А как оформить??? ха, 100 штук пельменей в подарок)))))

Lisichkalal, в коробочку переложи пергаментом. Замороженые. Сейчас коробочки к рождеству красивые продают.

Я тоже всегда тесто ставлю на часок в холодильник. Оно становится пластичнее. Но, перед этим, я домешиваю тесто руками. Для моей хлебопечки пельменное тесто слишком крутое.
К тому же, я тут многоразово и неоднократно писала о том, что тесто для пельменемашины должно быть плотным. Видимо, «глас вопиющего в пустыне».

Добавлено Четверг, 03.11.2016, 21:41

В этот раз я тесто около часа в холодильнике в пленке подержала, было после замеса крутое, а после холодильника уже нет.
Думаю, сразу его катать нужно.
И рецепт теста менять не хочу, моим нравится.

Нет. Сразу катать его будет труднее. А рецепт менять не надо. Просто сделать его плотнее.

Lisichkalal, так коробочки и с просто с цветочками есть, не только с зимней тематикой. Я в прошлом году с ромашками покупала перед рождеством на подарки с печеньем самодельным.

Машина для приготовления пасты Fimar 2,5N

thumbnailUrl

Машина для приготовления пасты Fimar 2,5N

Машина для приготовления и выдавливания теста, в том числе яичного, для формовки изделий различного формата. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали, винт из латунного/бронзового…Машинки для изготовления пельменей, равиоли - 2565025

PT5M

True

2016-11-03T23:35:35+03:00

embedUrl

 

Нет. Сразу катать его будет труднее. А рецепт менять не надо. Просто сделать его плотнее

Тоже домешивала руками и всыпала столько муки, сколько смогла месить.

Добавлено Пятница, 04.11.2016, 19:42

Lisichkalal, так коробочки и с просто с цветочками есть, не только с зимней тематикой. Я в прошлом году с ромашками покупала перед рождеством на подарки с печеньем самодельным.

Коробочки уже приглядываю)

Проверенный рецепт теста и пропорции жидкостей

Сегодня, наконец, опробовала машинку. Очень боялась и нервничала, что не получиться, но все получилось, и я очень довольна. Тесто сделала от Doxy (Пельменное тесто без замеса за 21 секунду в комбайне). Делала на 500 гр муки и стакан жидкости (яйцо+молоко+вода+1,5 ст. л масла подсолнечного и чуток соли). Тесто вышло хорошее, совсем немножко при раскатке припыляла. Бракованные пельмешки были только первые 2-3 шт, когда начинаешь новую полосу. Обрезки все собрала, которые без фарша были, и пустила их опять на пельмешки. Девочки, хотела у вас спросить, а лапшерезка у вас была в комплекте? У меня - нет, а на картинке нарисована. Мне она, в принципе, и не нужна, просто интересно.

Sails, фото в студию вашей пельмень машины, аж заинтриговали, что нет встроенной тестораскатки.

Алевтина, такая же как и у всех, в конце темы. Я спрашиваю не про тестораскатку (она есть), а про лапшерезку. Я ее увидела на коробке и в инструкции. Она должна одеваться на тестораскатку, как и в маркато. Вот я и думаю- мне ее не положили или это доп. опция?

Я думаю, что это дополнительная опция. Мне её не положили.

Ну, тогда ладно. Это я собираюсь отзыв продавцу писать. Напишу, что все окей. Она в общем- то и не нужна, так как и раскатка не лучшего качества, регулировка никакая.

Блин, и это мне тоже нада
Вот зачем я опять заперлась на хлебопечку?
Девочки, а у вас всех фирменная от Маркато? Или голимый Китай?

Машинка для пельменей-китайская.

Полностью разделяю мнение, что «раскатка не лучшего качества, регулировка никакая.»

А я и не заморачиваюсь ее раскаткой. Катаю на самом толстом. Потом машинка, когда уже лепит пельмени, сама толщину регулирует.

Добавлено Среда, 21.12.2016, 13:59

Сегодня, наконец, опробовала машинку. Очень боялась и нервничала, что не получиться, но все получилось, и я очень довольна. Тесто сделала от Doxy (Пельменное тесто без замеса за 21 секунду в комбайне). Делала на 500 гр муки и стакан жидкости (яйцо+молоко+вода+1,5 ст. л масла подсолнечного и чуток соли). Тесто вышло хорошее, совсем немножко при раскатке припыляла. Бракованные пельмешки были только первые 2-3 шт, когда начинаешь новую полосу. Обрезки все собрала, которые без фарша были, и пустила их опять на пельмешки. Девочки, хотела у вас спросить, а лапшерезка у вас была в комплекте? У меня - нет, а на картинке нарисована. Мне она, в принципе, и не нужна, просто интересно.

Лапшерезка в комплект не входит.
Пельменьки красивые. Это вы потом кончики соединяли?

Irene, да потом кончики соединяла, а потом плюнула, и так нашлепала. Мужу было все равно, главное -вкусно.

Irene, да потом кончики соединяла, а потом плюнула, и так нашлепала. Мужу было все равно, главное -вкусно.

Мы с мужем тоже как то решили их соединять. Красивее, конечно. Только намного больше времени забирает. Больше соединять их не буду. На вкус не влияет, поедим и не такие красивые
Нам ими не торговать. А на вкус и качество - в любом варианте лучше магазинских

Одна из самых любимых и полезных вещей на моей кухне. Тьфу-тьфу..

А я, девочки, думала-гадала, что купить? И решила все-таки взять Атлас Мотор 150. Италия как-никак)
С пельмешками хорошо справилась, спасибо девочкам, которые выше описывали процесс

Консистенция фарша для пельменной машинки

жила я себе спокойно, заходила на сайт посмотреть рецептик и что меня сподвинуло почитать?! без обид - на этом сайте ВСЕ больны и что самое главное очень заразны! Все это лирика, а я о машинке с первой страницы, второе фото - это мечта! Психотерапевты отдыхают! Крутишь, как шарманку, а она щелкает и плюется пельмешками, душа отдыхает! Тесто кефирное от Ромы (низкий поклон за ее рецепты на все случаи жизни), фаршик дважды через мелкую решетку и взбила миксером до состояния жиденького пюре (вставляешь поршень и уже начинает вылезать фарш) и медитируешь! У кого есть сомнения - поверьте, она вас не поведет, все настраивается на раз и не сравнить с ручками. Да, традиции, полепить пельмешки семьей, компанией - это прекрасно, но чаще в одно лицо. Мне очень помогли Ваши советы и рекомендации - надеюсь и я кому-то помогу определиться.

Ирина Шт, хорошенькие равиольки у тебя получились. monsher, Светлана, а вы про какую машинку? Первое фото там, так эту машинку вроде уже не выпускают, на второй-пельмени, а на третьей -наша, про которую мы сейчас пишем.