Ванильный бисквит на кипятке (страница 36)

anavi
Девочки, а если я в мультиварку поставила бисквит, и свет выключили – час уже нету, наверное, ещё два не будет. Все, каюк моему бисквитику?

Олёкма
Девочки, а если я в мультиварку поставила бисквит, и свет выключили – час уже нету, наверное, ещё два не будет. Все, каюк моему бисквитику?
ну это смотря до какой температуры успела нагрется мультиварка, если прошла половина заданного времени, то возможно и получится, а вот если меньше

anavi
5 минут прошло, или 10




Выбрасывать? Или когда свет дадут, попробовать испечь?

Олёкма
Выбрасывать? Или когда свет дадут, попробовать испечь?
я бы выбросила. Бисквитное тесто поднимается за счёт вбитых в яйца пузырьков воздуха, а он уже ушёл из теста, и у вас получится сладкая подошва.

Natti
Я думаю именно бисквит уже не получится т. к все осядет уже (или уже осело)
По сути у вас получилась яично-мучная смесь
Можно или добавить масло, сахар, изюм, разрыхлитель и попробовать кекс испечь или добавить дрожжи и испечь пироги, блины, оладушки, хлеб

Т. е заново наполнить тесто воздухом

anavi
А я рискнула, и испекла! Так, пирожок получился вполне приличный, см.4,5 наверное. Спасибо всем за участие!



Рецепты в разделе «Бисквиты»

Новое на сайте