Котлетки куриные рубленые

Ингредиенты:

Куриное филе	0,5 кг (порезать кусочками)
Лук	1шт. (измельчить)
Перец сладкий	1шт. (измельчить)
Картофель	1шт. (натереть на кр. тёрке)
Зелень	1 пучок
Сливочное масло	3 ст. л.
Мука	50 гр.
Черный перец молотый	1 ч. л.

Способ приготовления

• Очень любит такие котлетки моя семья, а главное – они быстро готовятся и продукты какие-то особенные не нужны
• ВСЁ – тщательно перемешать. Кто любит-можно добавить чеснок и специи, вами любимые. Из массы сформировать котлетки.
• Готовить в режиме «комби» – 25 минут.
• Если такого режима нет, тогда – в духовке (конвекция-180*)
• К котлеткам вполне подойдёт витаминный салат из свежих овощей с сельдереем.

Рубленные куриные котлеты с грибами

 

Котлетки рубленные куриные (Cuckoo 1054)

 

Котлеты рыбные рубленные ( Cuckoo 1054)

 

Рубленные котлетки с сыром и зеленью

Касоня, а как котлеты готовили, в какой посуде или обжаривали на крисп тарелке? С фаршем все понятно, а с приготовлением одни вопросы. Распишите полностью как вы готовили это блюдо.

Сформированные котлетки укладывала непосредственно на микроволновую тарелку, которая предназначена для гриля.

Готовила на высокой решётке. Но это-если в режиме «комби».
А если в духовочке - тогда, конечно, нужна спец. стекл. посуда.
Габи, а вы так готовили?

Я готовила на крисп тарелке - на ней можно жарить все : от мяса до картофеля.

Отлично! Значит, не одна я так готовлю!

А крисп-тарелку со спец. покрытием я называю просто жаровней, кстати, что она так называется - крисп, не знала!
Спасибо!

Не особо расчитывая на ответ, спрошу все же - Режим комби здесь в рецепте подрузумевается в каких параметрах?
 Дело вот в чем - это дело тонкое. У меня не первая, делеко не первая микроволновка... Первая была еще советской, в середине 80-х. Я сбилась со счета - наверное, нынешняя уже 5-7 уже по счету... Я хорошо знаю, что режим «Комби» во всех был со своими особенностями.
 В нынешней моей Самсунг два варианта КОМБИ: МВ-Гриль и МВ-Конвенция. Причем, мощность микроволны можно выбрать. Естественно, это очень меняет результат. Да и расположение продукта в печи меняется - надо выбрать низкую (для конвекции) или высокую решетку (гриль).
 Считаю, что авторам в рецептах надо указывать свои параметры, т. к. отрицательный результат приведет к отвращению к этому способу приготовления.