Перловая каша в электроскороварке

Ингредиенты
Крупа перловая	2 стакана
Вода	900 мл
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	несколько зубчиков
Соль	по вкусу

Способ приготовления

Девочки, вчера в скороварке я сварила обалденной вкусности перловую кашу.
Для этого сначала два мерных стакана перловой крупы обжарила на сковородке до появления запаха жареных семечек подсолнечника. Обалденный аромат стоял на кухне.
Все это залила водой 900 мл, туда положила целую луковицу средних размеров и покидала несколько зубчиков очищенного чеснока. Соль – по вкусу, для меня лучше досолить в тарелке.
Время 40 минут. После окончания варки давление не снимала, а просто отключила СВ и оставила все это дело в кастрюльке до утра.
Каша – отпад.
Утром луковицу просто выкинула, а вареный чеснок оставила в покое.
Уже в тарелке в кашу добавила кусочек топленого масла. Ну, очень вкусно.

Время приготовления:

40 минут.

Гну аппетитно расписала все, надоть попробовать, а она жидкая получилась или рассыпчатая? И как чеснок гармонировал? Просто первый раз про чеснок в каше слышу.

Очень люблю перловую кашу с чесноком и луком, но я лук правда мелко-мелко крошу, морковку тру.. ну как для плова. Но никогда не обжаривала перловку!!! Спасибо за идею, попробую непременно

Гну аппетитно расписала все, надоть попробовать, а она жидкая получилась или рассыпчатая? И как чеснок гармонировал? Просто первый раз про чеснок в каше слышу.

Каша получилась и не рассыпчатая, и не размазня.

Гну, скажите пожалуйста, мерный стакан у вас какого объема? очень хочу попробовать ваш рецепт

Гну, скажите пожалуйста, мерный стакан у вас какого объема? очень хочу попробовать ваш рецепт

Я пользуюсь мерными стаканами от мультиварки, скороварки и мультихотера. Они все одного объема - 160 мл.
Кстати, последние два раза я варила перловую кашу на 900 мл, а на 1000 мл. Разницы большой не заметила, но крупа уже была другого производителя.

Девочки, а перловку предварительно размачивали?

Подскажите, на каком режиме готовили? Я сегодня в ночь замочила перловку, утром буду готовить. Режима «перловка» у меня нет, хочу попробовать на «бобовые». Как думаете, подойдёт такой режим?