Курица в собственном соку

Ингредиенты:

Курица
Чеснок
Базилик сухой
Соль, специи

Способ приготовления

• Я тоже первый раз боялась положить мясо без жидкости в СВ, но ещё до создания давления из мяса выйдет достаточное кол-во жидкости.
• Делаю так постоянно.
• Курицу делала к банкету так:
• все 4 курочки разобрала на запчасти. Использовала ножки и грудки, крылышки и хребетки оставила в покое.
• Мясо птицы замариновала. Здесь у меня идет чеснок и базилик. Люблю так.
• Слоями уложила мясо, последовательность значения не имеет. И без всякой воды включила кастрюльку на 20 минут. Мясо получилось в собственном соку. Косточки мягкие. Потом это мясо использовала на салаты.
• Скороварка и МВ предоставляют нам большую возможность готовить все продукты в собственном соку или с малым количеством жидкости.