Курица с картошкой в рукаве для запекания

Курица с картошкой в рукаве для запекания

Картошку режем дольками, солим, посыпаем сухим чесноком и перемешиваем с нарезанной тонкими колечками морковкой. Пробовала добавлять свежий чеснок и лук-не вкусно. Высыпаем это на дно рукава. Окорочка натираем солью и любимыми приправами (паприка обязательна!) и укладываем на картошку. Закрываем рукав зажимами, прокалываем в нескольких местах или надрезаем сверху и в духовку, нагретую до 180 град. Я готовлю час с момента закипания подливы. Как только появится румяная корочка, уменьшаю нагрев до 140 град.

А я наконец-то до мяса добралась, запеченого в рукаве с картошечкой. - какая все же хорошая идея
чтоб я еще стояла у плиты - жарила мясо и варила пюре - да ни за что, это ж какая экономия времени, чистой посуды и главное результат потрясный - очень вкусненько.
Опять же рукав пригодился, который года три в шкафу лежал не знаю (теперь знаю) зачем мной купленый
А еще я раньше думала, что гранулированый чеснок - это для ленивых, которым трудно чесночек почистить, а оказалось он такой интересный
Вот ведь, век живи - век учись.....

Stеrn

Валялись у меня в шкафу пакеты для запекания, пока об твой рецепт не споткнулась

А споткнулись о курочку с картошкой в рукаве. Это ж так гениально, как всё простое Даже кура и картоха зарумянились. А посуды для мытья - нема ничего

Стеллочка, несу тебе огромное спасибо, за курочку в рукаве, просто супер! Мяско вкуснейшее, картошечка нежнейшая, а то вечно она у меня в духовке высохнет, скукожится вся. А здесь такая красотень!

Stеrn, несу свою спасибку за курочку с картошечкой в рукаве!

Стелла, несу Вам «Спасибо» за «Курочка в рукаве». Получилось просто замечательно, очень сочно и вкусно. Когда первый раз запекала курицу в рукаве мне не понравилось и я это дело забросила. Но «жаба» по поводу валяющейся коробки немного душила и я решила воспользоваться Вашим рецептом, чему очень рада. И курочка и картошка были замечательными! Спасибо, что делитесь с нами своим искуством, можно сказать-подкармливаете.

Это замечательное блюдо. У нас очень прижилось и всем нравится, делали уже несколько раз.

Думала я сегодня, думала, что же приготовить на ужин из куриных голяшек. Выбрала этот рецепт: просто, быстро, полезно. Но это оказалось еще и очень вкусно!
Стелла, большое спасибо от меня и от дочи!

Готовлю часто, а вот морковку никогда не добавляла, нужно попробовать.

Один раз мне рукав бракованный попался, лопнул в процессе запекания, хотя и прокалываю каждый раз. Пришлось потом духовку отмывать.

У меня тоже такое как-то приключилось. Но я сама виновата была - слишком тесно продукты в рукаве зажала - совсем свободного места не оставила. Теперь оставляю немного свободного пространства обязательно.

Готовлю часто, а вот морковку никогда не добавляла, нужно попробовать.

Попробуйте, очень советую. Я сама не люблю морковку, максимум это на терке и обжарить, а тут ну очень вкусно.

Сегоднашний вечер прошел у меня под девизом "s forever!».
И «пирог фруктовый по-французски» испекла, и курочку сделала по рекомендации s с морковкой. Ребенок сказал: «Раз я на тебе жениться не могу - женюсь на s!»
Так вот, курочка с картошкой и морковкой получилась очень вкусная!
s, спасибо за идею добавить морковку!

А можно в гусятнице сделать?