Дарницкий хлеб в хлебопечке Panasonic + видео

Всем доброго времени!
Снял видео приготовления Дарницкого хлеба в хлебопечке Panasonic.

thumbnailUrl

Дарницкий хлеб в хлебопечке Panasonic

Рецепт Дарницкого хлеба: дрожжи 1.5 ч. л. мука ржаная 200 гр. мука пшеничная 200 гр. сахар 1 ст. л. соль 1.5 ч. л. масло подсолнечное 2 ст. л. вода 250 мл Узнать информацию о технике Panasonic и купить её можно на сайте Eplaza по прямой ссылке:!!!По…Дарницкий хлеб в хлебопечке Panasonic + видео - 3708998

PT2M35S

True

2021-07-09T11:09:44+03:00

embedUrl

Поэкспериментировал с разными рецептами, выложенными на Hlebopechka.ru и рецептами, которые есть у команды тестовой лаборатории Panasonic.



На мой взгляд получился отличный хлеб с объёмной выпуклой верхушкой, равномерно пропечённым мякишем и хрустящей корочкой.



В ролике можно посмотреть процесс приготовления хлеба и получившийся результат. От себя добавлю, что могут быть исправления в рецепте в зависимости от вашей муки. Если хлеб получается не достаточно объёмным – нужно уменьшать на 10-20мл количество жидкости, если хлеб наоборот слишком пышный – увеличивать.
Мой рецепт Дарницкого хлеба:
дрожжи 1.5 ч. л.
мука ржаная 200 гр.
мука пшеничная 200 гр.
сахар 1 ст. л.
соль 1.5 ч. л.
масло подсолнечное 2 ст. л.
вода 250 мл
Приготовление на программе ржаной хлеб.