Печёт мать, но результат какой-то не такой, на фото всё видно: верх впуклый, а на низу какие-то белые включения. Что не так, или так и должно быть?


Ivan Nic

а внизу мука не размешалась.А что нужно для того, чтобы размешалась!
А что нужно для того, чтобы размешалась!Во время замеса силиконовой лопаткой выгрести муку из углов ведёрка, т. е. вся мука должна вмесится в тесто.
Saturn Leda . Хлеб на молоке от Борисыча
QUIGG и SHG (Германия). Простой хлеб
Oursson BM800J. Медовый хлеб
Tesco. Хлеб простой пшеничный
Bifinette. Французский медовый хлеб
Хлеб пшеничный на кефире в хлебопечке Starwind SBMP 0921
Rolsen RBM-1160. Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и сыром на луковой закваске
Maxwell 3752. "Капризный" овсяный хлеб
Oursson BM0800J. Йогуртовый хлеб с цукатами в хлебопечке