Oursson BM800J. Медовый хлеб

Oursson BM800J. Медовый хлеб

Категория: Особый хлеб

Ингредиенты
Вода	270 грамм
Мука пшеничная	225 грамм
Мука ржаная обдирная	275 грамм
Мёд цветочный	100 грамм
Подсолнечное масло	50 грамм
Соль	10 грамм
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие	4,5 грамма

Способ приготовления

• 
• 1. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты для теста.
• 
• 2. Выберите режим "Основной" (размер и корочка - по умолчанию).
• 
• 3. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.
• 
• Обязательно дайте хлебу полностью остыть под льняной салфеткой, тогда корочка будет хрустящей, а мякиш пористым.
• Поститесь Постом приятным!

 

Блюдо рассчитано на

10 порций

Время приготовления:

2 часа 55 минут

Программа приготовления:

Основной

 

Очень много мёда. Можно ли уменьшить? И размер буханки - L или M?