Мультиварка для двух очень прожорливых человек

Алла, Марина, Девочки, спасибо большое за ответ. Я почему то так и подумала. Значит будем искать с перламутровыми пуговицами с букавками XXL. Только вчера не могла найти ни в одном магазине их...
walexyz, может быть это вам так не повезло?

walexyz, вот не надо голословно утверждать так про штебу. Единичные поломки это не показатель. Как минимум полфорума ее имеет и нет нареканий.
Как единственной скоромультиварке и медленноварке ей нет пока конкурентов.

Можно купить:
1) за 3 114 ₽, в фирменном магазине Поляриса, (там по 18.05.2020 скидка 35%), Мультиварку с давлением Polaris PPC 1203AD (объём брутто 3 л) с полезным объёмом для продуктов от 0,6 до 2,4 л;
2) за 5 500—6 000 ₽, в другом ИМ, Скороварку/мультиварку Redmond RMC-PM380 (по функционалу и объёму аналогична Steba DD2 XL, объём брутто 6 л, чаши не взаимозаменяемы, т. к. у Штебы они выше на 3 мм, что не позволяет закрыть крышку на PM380 с установленной в него штебовой чашей).

Т. е. в пределах выделенного бюджета и с необходимым набором функций купить эти две удобные скоромульти, что бы приготовить все желаемые блюда, от каши и супа, до компотов и выпечки, включая хлеб.
Единственный нюанс: Polaris PPC 1203AD — леворучка, а Redmond RMC-PM380 — праворук. Т. е. крышки в них открываются в разные стороны и шнуры крепятся с разных сторон корпуса. В Redmond RMC-PM380 — шнур несъёмный. Перечни программ готовящих под давлением — разные (в Polaris PPC 1203AD, программа «Тушение» — без давления, тушить под давлением удобно на программе «Суп»). Обе скоромульти — отличные помощницы.

Как единственной скоромультиварке и медленноварке ей нет пока конкурентов

Оурссон. и скоромультя, и су-вид, и йогурт, и медленноварь до 13 часов. и уже 7 лет работают

Оурссон. и скоромультя, и су-вид, и йогурт, и медленноварь до 13 часов. и уже 7 лет работают

Ольга, точно! Моя 7.5 лет без отказа на даче. Клапан прочистил отец досканально и снова в бой. А дома Кукушку-старушку сменила на ещё одного Орсюшу. Самая любимая из всех мультя у меня

Вообще не понимаю этого всеобщего восхищения Штебой. Конечно, она у меня была, а то! Скороварка, как скороварка, вообще ничего выдающегося кроме стальной чаши. Но одной стальной чаши точно мало, обязательно нужна обычная тефлоновая, если скороварка в хозяйстве всего одна. Разрекламировали ее у нас на форуме знатно. А по сути ничего особенного.

Разрекламировали ее у нас на форуме знатно. А по сути ничего особенного.

Абсолютно согласна! Особенного ничего в ней нет! Просто в штебе можно сделать почти все. Тупо закинуть и уйти.
в элементе и полике автоклавировать по 4 банки не получается. А тут поставил-вытащил- минимум телодвижений.
Молочка у компании тоже не выставляется (сметана/ йогурт/ творог- разные температуры) с шагом в 1 градус.
Выпечка- да, можно и в других повторить
Гороховый суп- вне конкуренции и томленая перловая каша (это песня, у меня муж ее может кушать, хотя обычно на дух не переносил- для меня- показатель)
Компот- тоже
Ферментация чайного сырья перед сушкой.
Может быть, может- есть и аналоги, мне сравнить не с чем, Штеба- моя первая мультя и первая любовь
Могу сказать так- если мне выбирать из всего только одну- однозначно Штеба
Ее пока лично мне никто не заменяет- только помогают не вырабатывать Штебин ресурс разной ерундой типа каш и гарниров.
И, привыкнув уже к хорошему' трудно себя заставить готовить с бОльшими усилиями- поэтому были куплены другие кастрюльки.
А сколько жизни (в сумме) ушло на кухонную рутину? Даже думать не хочу...
Поэтому сейчас всем (особенно молодым девочкам) настоятельно буду рекомендовать купить ее и не загоняться на кухне- есть и другие дела в жизни. А со штебой появится это лишнее время на себя!
Гавкнет (ттт)- буду брать только Штебика опять, он, как для меня- незаменимый.
Опять же скажу про себя- мне несказанно повезло купить штебу первой мультей- теперь могу сказать- жизнь изменилась в корне после приобретения. В плане высвобождения кухонного времени.
Это не реклама- это- моя новая жизнь, после штебы...
Теперь вопрос- чем заменить? На случай, что бы я знала, куда смотреть в случае ЧС? При сохранении всех функций/ объема и чашки, которая у меня все как новая....

А я всё жду и жду обещанного...

чем заменить? На случай, что бы я знала, куда смотреть в случае ЧС?

Для 5 л (Steba DD1 и Steba DD2), чтобы использовать оставшиеся чаши типоразмера 5LD, замена известна
Для 6 л (Steba DD2 XL) — выбирать из имеющихся в продаже типоразмера 6L

ОгнеЛо, ссылка на замену не работает.

Lind@, исправила. Спасибо.
Алгоритм подбора замены одинаков: выбирать из имеющихся в продаже сестёр по чашам типоразмера имеющейся чаши заменяемой мультиварки или скоромульти.

Девочки, владельцы и пользователи Штеба DD2XL, прошу рассказать о технолигии приготовления ветчины. У меня одна мультиварка, Филипс на 5 литров. Пользуюсь давно, лет восемь. Назрела необходимость купить новую. Смотрю в сторону Штебы. Читаю темы, подобные этой, анализирую. Очень хочется самой делать ветчину.

прошу рассказать о технолигии приготовления ветчины

Алла, вот здесь всё очень подробно расписано:
Кулинарный рецепт (автор Masinen): Ветчина из свинины (скороварка Steba).
Я уже несколько лет делаю ветчину по этому рецепту. Но не из свинины, а из индейки и без добавления жира.

Девочки, владельцы и пользователи Штеба DD2XL,

Алла, для ветчины необязательно иметь Штебу на 6 литров. Ветчина прерасно получается и 5-литровой, есть хороший рецепт от Лены Тим с её подробным описание конструкции из двух чаш. Я делала много раз, все прекрасно и вкусно.
С телефона неудобно ссылку принести.

хороший рецепт от Лены Тим с её подробным описание конструкции из двух чаш

Ветчина «Индейка в тюбетейке» Состав этой ветчины можно охарактеризовать как «Ночные фантазии голодной Ленки». Такое иногда в голову взбредёт, что уж лучше бы спала... Так вот, сижу эт я, никого не трогаю. Вышиваю. Ну а...Елена Тим

для ветчины необязательно иметь Штебу на 6 литров. Ветчина прерасно получается и 5-литровой

Но в 6-литровой всё-таки удобнее. Конструкция из двух чаш не нужна.

Но в 6-литровой всё-таки удобнее. Конструкция из двух чаш не нужна.

Галинааааа,
Я ж забежала к Маше, там на фото Штебка с чашой, вот я и подумала...
А в 6-титровую ветчинница встает и крышка закрывается, да?

А в 6-титровую ветчинница встает и крышка закрывается, да?

Да!
У меня 5-литровая уже несколько лет. Тоже строю башни из двух чаш. Но если бы покупала сейчас - однозначно взяла бы 6-литровую.

Но если бы покупала сейчас

я свою покупала задолго до появления 6-ки. И при первом появлении (со скидками) на Озоне хотела, потом посидела-подумала... Народ из дома разъехался, кому готовить-то и успокоилась
А так прямо уже ж и в корзину бросила, осталось на кнопку нажать

Ильмирушка, жми! Я б тоже присоединилась, но 6л у нас уже нет нигде Зато 5л были (может ещё и есть) со скидкой хорошей

• JOKINGLY* Не знаю, купит ли СВ/МВ

Alexer, а мы точно прикупимся от взаимособлазнения/опыления /окрыления

жми!

Алла, так это ж когда было-то!
И почему нет-то нигде!
Инет-магазин «Комфорт-максимум» в помощь!
Недавно заглядывала - есть 6-ки.

Вот я и говорю, чтоб ориентировалась уже сейчас
У нас нет. И уже давно

чтоб ориентировалась уже сейчас

нееее, если тогда стало не надо, то сейчас тем более
Я забываю про границы

Я тоже

Я думаю, таких владельцев-молчунов большинство.

Полностью поддерживаю Пользуюсь Штебочкой, еще самой первой DD1, уже 7 лет - люблю ее безмерно И всем советую именно Штебку

Гавкнет (ттт)- буду брать только Штебика опять, он, как для меня- незаменимый.

даже добавить нечего

Гавкнет (ттт)- буду брать только Штебика опять, он, как для меня- незаменимый.

Ага!!! Я тоже так думала, что если что. Штеба и только Штеба. По совету наших девчат купила Элемент индукцию, и я в полном восторге от своего Элика говоруна. Сейчас молочко томит и сегодня оно не сворачивается, не отделяется сыворотка и нет сгустков. Штебочка отдыхает, в шкаф перебралась. Трудятся Кузина и Эл!!!

У меня 5-литровая уже несколько лет. Тоже строю башни из двух чаш.

Галина, у тебя же ветчинница Тескома, да? Если да, то на 5-ти литровую Штебу подходит вот такая крышка И городить башни не нужно

Наталия, спасибо. Время от времени вспоминаю про эту крышку, но... как говорится, мысль пришла, но не застав никого ушла... На озоне сейчас товар закончился. Когда появится вновь, закажу обязательно.

sarman, Алёна, я кольцо на Али заказала, а чашу в сервисном центре, но и родная чаша отличная, пока в идеальном состоянии, но кости не варю, после жарки заливаю продукты только горячей водой и пользуюсь силиконовыми приборами.